組成
黃連(吳萸炒)1錢,石韋1錢,赤芍1錢,姜黃1錢,杏仁2錢,車前2錢,黃芩1錢半,黃柏1錢半,栀仁1錢半,腹皮1錢半,當歸3錢,甘草3分,韭菜地地龍糞2錢。
主治
酒染心脾,滲滞成淋,不拘赤白。
食譜
苦瓜鳳梨湯n主要材料:苦瓜半條,新鮮鳳梨半個,排骨适量,酒和鹽少許n做法步驟:将排骨加一湯匙酒和适量的清水,煮約20分鐘;将苦瓜洗淨後去籽,切成塊,将鳳梨去皮去心,切成塊備用;然後将苦瓜和鳳梨放進煮好的排骨湯裡面,再炖煮30分鐘左右;加入鹽調味即可。n
花蛤苦瓜湯n原料:花蛤,苦瓜n配料:鹽,姜n做法步驟:把花蛤洗幹淨,放入鹽水中浸泡,去掉沙子,撈出再清洗幹淨;把苦瓜洗幹淨,切開兩半,去掉瓤,切成薄片,把姜切片備用;在鍋裡放水燒開,然後放入花蛤、苦瓜和姜,大火煮開,再放入苦瓜煮開;把浮沫撇去,再繼續煮十分鐘,然後撈出姜,滴入香油,加鹽調味即可。



















