紫薯山药糕

紫薯山药糕

美味糕点
紫薯山药糕是一款美味食谱,主要原料是紫薯,山药、红糖、蜂蜜等,这道美食制作简单、所选原料营养丰富,口感鲜香味美,老少皆宜。
    中文名:紫薯山药糕 外文名: 分类: 口味: 主要原料:紫薯1斤,紫山药1根,红糖2大勺,蜂蜜2大勺,牛奶50ml,鱼胶粉1大勺 营养成分:蛋白质 适宜人群:老少皆宜 副作用:无 防腐剂:否 储藏方法:常温储存

特点

紫薯山药糕制作简单,口感颇佳。

制作材料

紫薯240克 山药230克 核桃油15克 糖少量n

做法

步骤1n

准备食材,选用的是格琳诺尔冷榨核桃油,采用低温冷榨,更加适合宝宝。n

步骤2n

食材清洗干净对半切开n

步骤3n

放入蒸烤箱n

步骤4n

100度蒸12分钟n

步骤5n

取出,先取掉紫薯皮n

步骤6n

山药中加入糖,糖我用的零卡糖的,主要是为了减肥期间的我也可以吃…n

步骤7n

核桃油提前称重好n

步骤8n

分次加入山药和紫薯中拌均匀

步骤9n

注意不要一次加入,山药和紫薯泥不能太软n

步骤10n

用喜欢的模具压出形状即可n

步骤11n

可以用紫薯包山药,也可以一块山药一块紫薯n

步骤12n

做好即可食用。

小诀窍

食材用量根据自家人数调整。不管是蒸烤箱还是普通蒸锅,都是山药紫薯蒸熟即可。

紫山药、紫薯都可以在店铺买到,不用担心原料的问题。

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