四物汤:中医补血、养血的经典药方-中文百科频道

药膳由来

四物汤是补血的常用方，也是调经的基本方。其最早见于晚唐蔺道人着的《仙授理伤续断秘方》，被用于外伤瘀血作痛。后来被载于中国第一部国家药典——宋代《太平惠民和剂局方》（本书首先记载将四物汤用于妇产科疾病）。以后在宋代《卫生家宝产科备要·产后方》、明代《医方考·调经用四物汤》、清初《济阴纲目·调经门》等医学书籍中均有记载和评说。

四物汤被后世医家称为“妇科第一方”，“血证立法”；“调理一切血证是其所长”及“妇女之圣药”等。

“四物汤”是中医补血、养血的经典方药，方用当归、川芎、芍药、熟地四味药组成。然而在中国台湾省，比较流行的玫瑰四物汤是由当归、川芎、肉桂、熟地黄或者是生地黄熬制而成，如果是属于体质偏热的人适合喝生地黄组成的玫瑰四物汤，如果是体制偏寒性的人适合喝由熟地黄组成的四物汤！

（孙中山的“四物汤”并不是由上述四味药组成，他是集四种素食之精而成，即用黄花菜、木耳、豆腐、豆芽这四种食物。）

孙中山先生既是一位伟大的革命家，同时又是一位著名的医学家。孙中山先生曾先后在广州、香港学医，1892年以第一名的优异成绩毕业于香港西医书院。然后到澳门行医，受聘镜湖医院任外科医师，由于医术高明，甚得群众信仰。

他不仅擅长西医，而且对中医学及饮食营养等方面都有研究。孙中山先生的“四物汤”，就是他对饮食营养研究的成果。

此“四物汤”中的黄花菜又名金针，含有丰富的维生素A、纤维素和铁。它具有利水、凉血等功效，可以主治水肿、砂淋、衄血、便血等症，又能健胃、补脾、通便。

木耳在《神农本草经》中列为中品，它具有养血、活血、收敛等作用，对于高血压动脉硬化，血痢、痔疮、产后虚弱、崩漏、带下等患者，都是良好的食品。木耳富含蛋白质，多种维生素、钙、磷、铁等物质。

豆腐与豆芽是我国发明的豆制品，具有价廉物美、营养丰富的特点。它们不仅完全保留了黄豆中所含的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，而且更容易被人体吸收利用。

豆芽在蔬菜缺少的情况下，可称得上是维生素C的最好来源之一。豆芽中所含丰富的纤维素，对老年人因食量下降、活动减少、腹肌萎缩而常出现的便秘，能起到良好的通便作用。

豆类和木耳所包含的铁元素，也是人体造血所需的主要原料。

黄花菜、木耳、豆腐、豆芽四物，具有素食的最大优点，不仅有丰富的蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素，而且来自这些食物中的碳水化合物、非饱和脂肪酸和粗纤维含量也比较高，而胆固醇的含量却比动物食品低，植物脂肪还有降低胆固醇作用。这对于防止现代常见的心血管疾病和肠癌有一定作用。

成分功效

1、熟地：性味属甘、微温，作用于心、肝、肾，具有补血滋阴的作用，能对付女性脸色苍白、头晕目眩、月经不调，与当归配伍还能增强当归的补血、活血疗效。

2、当归：性味属甘、辛、温，作用于肝、心、脾。补血调经、活血止痛是当归的主要治疗功效，此外还有泽颜润肤的功效，对女性健康有非常重要的保护地位。n

3、白芍：性味酸苦、微寒，作用于肝、脾，具有滋润、缓解疼痛，舒肝健脾等作用。《唐本草》说它“益女子血”，现代中医认为它能够养血柔肝，对月经不调有着很好的疗效。

4、川芎：性味属辛、温、作用于肝、胆，具有行气活血、镇定安神、祛风湿止痛、舒肝解郁等作用。既为妇科主药，又是治疗头痛良方，还能影响内分泌系统，减轻乳房不适、心情焦虑及沮丧等经前症状。

制作方法

来源

《仙授理伤续断秘方》

异名

地髓汤(《圣济总录》卷一六四)、大川芎汤(《鸡峰普济方》卷十六)

组成

白芍药、川当归、熟地黄、川芎各等分

用法：每服9克，用水，220毫升，煎至150毫升，空腹时热服。

功用

补血和血，调经化瘀。

主治冲任虚损，月经不调，脐腹亏痛，崩中漏下，血瘕块硬，时发疼痛；妊娠将理失宜，胎动不安，腹痛血下；及产后恶露不下，结生瘕聚，少腹坚痛，时作寒热；跌打损伤，腹内积有瘀血。

方论

本方是治疗宫血亏虚，血行不畅的常用方剂。方中当归补血养肝，和血调经为主；熟地黄滋阴补血为臣；白芍药养血柔肝和宫为佐；川芎活血行气，畅通气血为使。四味合用，补而不滞，滋而不腻，养血活血，可使宫血调和。

和剂局方

本方由当归、川芎、白芍药、熟地黄四味药物组成。用于血虚滞之惊惕头晕，目眩耳鸣，唇爪无华，妇人月经量少或经闭不行，脐腹作痛，舌质淡，脉弦细或细涩等证。有补血和血调经之功。

本方是从《金匮要略》胶艾汤化裁而来，为补血调经的基础方剂。张秉成曰：“一切补血诸方，又当从此四物而化也。”（《成方便读》）王晋三曰：“四物汤，物，类也，四者相类而仍各具一性，各建一功”，并行不悖，芎归入少阳主升，芍地入阴主降，芎穷郁者达之，当归虚者补之，芍药实者泻之，地黄急者缓之。”（《古方选注》）本方皆补血入肝之品，共四味相类药物配伍，故名“四物汤”。

本方加人参、黄耆名“圣愈汤”（《兰室秘藏》），治一切失血，或血虚烦渴燥热，睡卧不宁，五心烦热，作渴等症。因其药味皆醇厚和平而滋润，服之则气血疏通，内外调和，合乎圣度，又能愈病，故名之。

对于阴虚发热，以及血崩气脱之证不宜。

其他方剂

组成：熟地15克、当归15克、白芍10克、川芎8克。

功用：补血活血

主治：营血虚滞证。心悸失眠，头晕目眩，面色无华，妇人月经不调，经量少或闭经，表现为舌淡，脉细弦或细涩。

现代应用：现代常化裁用于治疗月经不调，胎产疾病，荨麻疹、骨伤科疾病、过敏性紫癜、神经性头痛等属营血虚滞者。

血虚者：养血润燥，用四物汤合润肠丸加减。

用生地、熟地养血滋阴，当归、白芍补血养肝，桃仁、川芎活血行滞，枳壳引气下行，火麻仁润肠通便。使营血充足，周流无阻，脏腑得养，肠燥得润，则诸症自可缓解。

方解：营血虚滞证表示血虚以及血行艰涩、停滞之意。本方中熟地滋阴养血填精，白芍补血敛阴和营，当归补血活血调经，川芎活血行气开郁。四物相配，补中有通，滋阴不腻，温而不燥，阴阳调和，使营血恢复。

加减法

1．若痛经，可加香附12克、延胡索10克

2．兼有气虚者，加入党参18克、黄芪18克

3．若血虚有寒者，则加肉桂粉4克、炮姜4片

4．若出现崩漏，则加入茜草根8克、艾叶10克、阿胶10克

中医效用注解

张璐曰：四物为阴血受病之专剂，非调补真阴之方，方书咸谓四物补阴，遂以治阴虚发热火炎失血等证，蒙害至今，又专事女科者，咸以此汤随证漫加风食痰气等药，纷然杂出，其最可恨者，不辨热之虚实，率加知母黄柏，令人久服，而庸工利其有劫病之能，咸乐用之，殊不知四君子气药。治上下失血过多，一切血药置而不用，独推独参汤，童便以固其脱者，以有形之血不能速生，无形之气所当急固也，昔人有言，见血休治血，必先调其气，又云：四物汤不得补气药，不能成阳生阴长之功，诚哉言也，然此汤伤寒火邪解后，余热留于血分，至夜微热不除或合柴胡或加桂枝，摩不应手辄效，不可没其功也。柯琴曰：经云心生血，肝脏血。

故凡生血者，则究之于心，调血者，当求之于肝也，是方乃肝经调血之专剂，非心经血之主方也，当归甘温和血，川芎辛温活血，芍药酸寒敛血，地黄甘平补血，四物具生长收藏之用，故能使荣气安行经隧也，若血虚加参耆，血结加桃仁红花，血闭加大黄芒硝，血寒加桂附，血热加芩连，欲行血去芍，欲止血去芎，随所利而行之，则又不必拘拘于四矣，若妇人数脱其血，故用以调经种子，如遇血崩血晕等证，四物不能骤补，而反助其滑脱，则又当补气生血，助阳生阴长之理，盖此方能补有形之血于平时不能生无形之血于仓卒，能调阴中之血，而不能培真阴之本，为血分立法，不专为女科套剂也，王好古治妇女，不论内伤外感，胎前产后，随证加二味于四物中，名曰六合，未免任意牵强。

四物汤一个很大的特点是，随着4味药物的比例不同，四物汤可以发挥广泛的功能。如重用熟地、当归，轻用川芎，则是一个补血良方；当归、川芎轻用或不用时，可以帮助孕妇保胎；重用当归、川芎，轻用白芍则能治疗月经量少、血淤型闭经等等。此外，四物汤衍生出的无数“子方”、“孙方”在治疗妇科病方面也功不可没。

较著名的有桃红四物汤，该方剂是由四物汤加桃仁、红花而成，专治血虚血淤导致的月经过多，还能对付先兆流产、习惯性流产；四物汤加艾叶、阿胶、甘草后取名为阿艾四物汤，用来治疗月经过多，是安胎养血止漏的要方；四物汤加四君子汤后，名“八珍汤”，能气血双补；在八珍汤的基础上再加上黄芪、肉桂，则成为老百姓非常熟悉的十全大补汤。

玫瑰四物饮

配方成份：用料：当归三两、白芍五两、熟地二两、川穹一两、红枣二两

做法：

1、用一大锅水浸泡药材30分钟，玫瑰花是熬好之后再放入，所以刚开始不用浸泡；

2、浸好药材之后先用大火煮到滚开了再转小火，盖子盖好；

3、小火煮2-3小时后，再转大火煮沸，放入玫瑰花，搅拌一下，再转小火，盖上盖子；

4、五分钟后熄火，再十分钟后把药汁倒入锅子，等药汁放凉了，可以装入小的宝特瓶，放入冰箱储存。

用法：每次导出一小碗加热饮用，月经结束后开始饮用，一天两次，早晚、午晚，空腹、饭后均可，连喝七天，也可以一天喝一次，连喝十四天。

方意：

四物汤组成是当归、白芍、熟地、川穹，有补血活血的作用，补充月经时消耗的阴血。玫瑰花有轻微活血化瘀的作用，并且含有维他命C的成份。红枣含有多种营养成份，有天然维他命之称，可以补充脾气。

丰胸四物汤

中医认为气为血帅，气行则血行，血为气母，血顺则气顺。女人如果因为气血不足，体质虚寒，就会容易痛经，面色萎黄，头发干枯，皮肤干涩，还有脸上会出现斑点，而且会影响胸部的发育。很多小胸MM胸部发育不良就是因为气血不足引起的。下边我们为你收集整理了的一款网友推荐的的补气养血又能丰胸的“四物汤”。

黄芪10克、党参10克、川芎10克、当归10克、枸杞10克、阿胶磨粉另冲服(也可以用猪蹄代替阿胶，但是效果可能稍差)。此方第一个月，每天早晚服，第二个月隔天服用，第三个月以后一个星期一次足够。想长期喝的话，是一个星期两次就可以了，但是不要长期天天喝。效果：祛斑、缓解痛经、丰胸、如果配合清淡饮食，还能瘦腰。

据说经典版《刘三姐》里那位美丽的演员黄婉秋老师婚后30年依旧面色红润，身材不老，就是吃了她先生给配的一副汤，她家先生是中医世家。方子和上述的丰胸汤差不多：黄芪，当归，川芎，党参各十克，另加1/3块阿胶，先将四味中药加水和带皮的鸡蛋同煮十分钟，然后取出鸡蛋去皮和阿胶一起放回中药汤中，再煮十分钟，中药汤和鸡蛋一同服用，早上空腹和晚上入睡前服用效果较好。这个养颜方当中，有三味药是补血的，那就是当归川芎和阿胶，有两味药是益气的，就是黄芪和党参。

适合人群：寒性体质，有痛经现象，因为气血不足而影响胸部发育，面色很差的人群

不适合人群：湿热体质、容易上火的人

注意事项：

1．这个方子喝之前一定要请医生确定下自己的体质！因为体质不同，吃这副汤之前最好先去咨询中医的意见，让医生给你开药方子。

2．怀孕或者哺乳的人不要乱吃如要怀孕或者哺乳的姐妹请不要随便喝药，或做好预防怀孕的措施，这条原则是育龄姐妹吃任何药之前都要注意的原则!

3．要喝温热的药可以自己煎煮，也可以交给中药房代煎的，每天早晚从冰箱里拿出来稍微热一下，切记要喝温热的，容易吸收。

4．忌吃辣椒、牛奶、绿豆、萝卜，因为牛奶有时会与中药的成份起反应，绿豆和萝卜会解中药的药性。

如果不确定自己的体质，最好先去看看中医，让医生给对症下药。

桃红四物汤

桃红四物汤录自《玉机微义》，原名“加味四物汤”。

【适用症状】

气滞血瘀，月经有淤血或者血块，痛经，脸上有斑，比较怕冷，脸色暗沉；

有较小子宫肌瘤，或卵巢囊肿的客户也可以作为调理使用，但并不确保可以消除病患。

有乳腺增生者请谨慎购买【主要是出现过两三例此类情况的客户喝了有点胀痛不舒服；这属于小概率事件；如果用了不胀痛的话，就没事，有需要的也可以先尝试几包。】

（注：若是月经量较少同时又有淤血或血块，也可以先服用补血四物汤或八珍汤，同时用活血化瘀的泡脚中药泡脚。）

【配方】

本品一副（一件）为一天的量，启航养生堂配方为：

熟地15克、当归15克、白芍10克、川芎8克、桃仁9克、红花6克

（注：若是容易上火，把熟地换成生地。）

【使用禁忌】

孕妇禁用桃红四物汤

如果没有血瘀的状况，就不宜长期使用桃红四物汤

【疗程说明】

1、若身体状况不是很糟糕，可以作为保养，每月用10天左右，长期坚持；

2、若身体状况较为严重，比如血块多，痛经，建议坚持30天一个疗程，每个疗程用30副，每天一副，煎服。

【使用方法】

方法一煎服

每日一副，煎服，分早中晚三次，趁热空腹喝下。

具体方法：

第一步：把药材用水简单冲洗一下，冲掉上面的一些灰尘。

第二步：把药材放入煎药壶，加水3碗，浸泡20分钟，这个浸泡的水不要倒掉哦。请注意这个碗就是我们平时吃饭的小碗。

第三步：开大火把水烧开，烧开后，改用小火。让药材慢慢煎25分钟后，把得到的药水倒出来。

第四步：紧接着，加水2碗，烧开后，改用小火。让药材慢慢煎20分钟后，把得到的药水倒出来，和之前的药水混在一起。

第五步：重复上一步，加水2碗......。

这样反复煎三次，把得到的药水混在一起，大约650毫升，这个量是非常好的。而且，煎得的药材是很黑很浓的。

在头天晚上煎好后，第二天分三次，每次喝200毫升。如果肠胃好，就在饭前半小时喝，如果肠胃不太好，就在饭后一小时喝。

做法

食谱一

基本材料

蒟蒻、黑枣、地瓜（中）一条、玉米2条（切块）、豆包2个、香菇数朵、黑麻油

做法步骤

1．将四物放入锅中，加水五碗熬煮，将汤汁倒出备用。残渣再放入三碗

2．水熬煮，与前次汤汁收集在一起备用。

3．锅中放黑麻油、香菇爆香，放入豆包，再将前述收集之汤汁置入其中。

4．加入地瓜、蒟蒻、黑枣、玉米放入电锅中蒸熟。

小秘诀亦可随意加入山药、百合、莲子、白果、红枣等。

食谱二

孙中山版的“四物汤”是黄花菜、木耳、豆腐、豆芽。

黄花菜又名金针，含有丰富的维生素A、纤维素和铁。它具有利水、凉血等功效，可以主水肿、砂淋、衄血、便血等症，又能健胃、补脾、通便。木耳在《神农本草经》中列为中品，它具有养血、活血、收敛等作用，对于血痢、痔疮、产后虚弱、崩漏、带下等患者，都是良好的食品。木耳富含蛋白质和多种维生素及钙、磷、铁等物质。豆腐与豆芽是我国发明的豆制品，具有物美价廉、营养丰富的特点。它们不仅完全保留了黄豆中所含的蛋白质、脂肪、维生素等营养成份，而且更容易被人体吸收利用。黄花菜、木耳、豆腐、豆芽四物，具有素食的最大优点。素食对健康长寿的意义是众所周知的，而孙中山先生之“四物汤”又称得上是素食中的佳品。