制作方法
仙草粉采用纯天然草本植物仙人草，经现代工艺精制而成，它不含任何添加剂，口感特佳。具有仙草特有的香、滑、嫩、爽、韧的感觉。
加工方法为：取仙草粉12克（一小包）倒入盆里，加入二汤匙的凉开水调成稀糊状，再加沸腾的开水400克到500克，顺同一个方向边冲边搅拌数次，至完全均匀为止。待冷却凝固后，可加白糖、蜂蜜，即可食用。
作用功效
1、仙草为唇形科仙草属一年生草本植物，是一种重要的药食两用的植物资源。仙草全草干样含有约70%仙草碳水化合物，少量蛋白质、脂肪、色素等，还含有较多的矿物质元素。
2、药用广泛，具有清暑，解热利水的功能。主治中暑、热毒、消渴、高血压、肾脏病、糖尿病、关节肌肉疼痛、淋病等。
3、在仙人草所含成分中，黄酮类物质具有抑制癌症细胞生长、降低血压的作用；多糖具有增强和提高机体免疫机能作用；香精素有镇静、清凉解毒利水的功效；微量元素具有抑制自由基形成、抗衰老、抗癌的作用；维生素能调节和增强生理机能等。
品牌
鲜芋仙-两个老大的私房甜品
休闲国联集团为台湾知名连锁加盟事业集团，成功经营多个连锁品牌，包括“呛司果茶”、“鲜芋仙”、“QK咖啡”、“休闲小站EASY WAY”、“六星集足体养身会馆”等，一路走来休闲国联集团一直以多元化经营并朝向品质、专业、创新的永续经营为最高经营理念，让全球加盟业主都能轻松投资、稳健获利，使所有消费者都能吃得安心、吃得健康，并以乐活养生、消除压力为经营目标与原则。
休闲国联集团于2007年成立“鲜芋仙”，以“怀念的味道”与“纯手工打造”概念，成功塑造鲜芋仙精致甜品专卖店的形象。随着品牌形象的日益成熟，集团于2011年成立上海公司——富世餐饮管理（上海）有限公司，“鲜芋仙”品牌正式进军上海，并迅速扩张，深入人心。
招牌烧仙草
小芋圆+花豆+珍珠
[仙草]
拥有特殊香味的草类植物，养颜美容、预防中暑及感冒。
[小芋圆]
严选上等芋头，独家研发小芋圆，有开胃生津、预防便秘的作用。
[花豆]
花豆富含膳食纤维，可促进消化，预防便秘。
[珍珠]
搭配弹Q剔透的珍珠，口感极佳。
鲜芋仙招牌
仙草冻+仙草冰沙+芋圆+鲜奶油
[仙草]
仙草为拥有特殊香味的草类植物，养颜美容、预防中暑及感冒。
[芋头]
严选上等芋头，遵循传统古法制成芋圆，有开胃生津、预防便秘的作用。
仙草1号
绿豆+莲子+珍珠
[仙草]
拥有特殊香味的草类植物，养颜美容、预防中暑及感冒。
[绿豆]
绿豆具消暑止渴、安定精神、补充元气等益处
[莲子]
莲子具有止渴去热、益胃安神等益处。
[珍珠]
搭配Q软珍珠，口感极佳。
仙草2号
地瓜+薏仁+珍珠
[仙草]
拥有特殊香味的草类植物，养颜美容、预防中暑及感冒。
[地瓜]
地瓜口感香甜松软，热量及胆固醇含量低、纤维质高，有利于体重控制。
[薏仁]
薏仁含有丰富蛋白质，有益于肌肤白皙光滑。
[珍珠]
搭配弹Q剔透的珍珠，口感极佳。
仙草3号
红豆+花生+珍珠
[仙草]
拥有特殊香味的草类植物，养颜美容、预防中暑及感冒。
[红豆]
红豆富含高量铁质，可促进血液循环及增加抵抗力。
[花生]
花生俗称「长生果」，有助于记忆力提升、延缓老化。
[珍珠]
搭配弹Q剔透的珍珠，口感极佳。
仙草4号
芋头+红豆+珍珠
[仙草]
拥有特殊香味的草类植物，养颜美容、预防中暑及感冒。
[芋头]
严选上等芋头口感绵密松软，有开胃生津、预防便秘的作用。
[红豆]
红豆富含高量铁质，可促进血液循环及增加抵抗力。
[珍珠]
搭配弹Q剔透的珍珠，口感极佳
仙草5号
花豆+黑粉粿+珍珠
[仙草]
拥有特殊香味的草类植物，养颜美容、预防中暑及感冒。
[花豆]
花豆富含膳食纤维，可促进消化，预防便秘。
[汤圆]
汤圆香甜可口、口感滑顺。
[珍珠]
搭配弹Q剔透的珍珠，口感极佳
仙草6号
粉粿+粉条+珍珠
[仙草]
拥有特殊香味的草类植物，养颜美容、预防中暑及感冒。
[粉粿]
软嫩带Q的粉粿，弹牙的粉条，弹Q剔透的珍珠，三种口感完美搭配，口味极佳。
参考资料
1.仙人草简介·医学教育网
