早年经历
1990年，徐开骋出生于上海，从小学习舞蹈，有11年的舞蹈经验。2007年，徐开骋考入上海戏剧学院07级芭蕾舞本科班。2010年，还在读大学的他初次登上电视荧屏，参加东方卫视时尚综艺节目《家有好男儿》。
演艺经历
2012年，签约明道工作室成为旗下艺人；同年参演由张翰主演的时尚偶像剧《胜女的代价2》，饰演女主角穆小妍护花使者、单纯善良的大男孩段凯。
2013年，参演由明道担任制作人，明道、李沁、胡兵主演的时尚爱情偶像剧《如果我爱你》，饰演刘开。
2014年8月，参加安徽卫视好男人励志成长真人秀节目《超级先生》，入选谢娜战队。10月，与明道、韩雪共同参加浙江卫视明星户外生活真人秀节目《这就是生活》。
2015年2月，参演由于正监制，米热、迪丽热巴主演的校园魔幻剧网络剧《逆光之恋》，饰演男女主角的同学郑阳。4月，与周韵茹、宋海颉、杨凯琳主演校园偶像周播剧《校花攻略》，饰演拥有“男神”外形和气质的赵墨，但同时也是校花雪莉的备胎。8月，参演爱奇艺出品的网络偶像剧《校花的贴身高手》，饰演酷炫霸气的帅哥司徒煚。9月，与曾沛慈﹑林子闳合作，主演根据明晓溪同名小说改编的青春偶像剧《明若晓溪》，饰演商界财团的长孙，性情火爆，但长相酷美的东浩男一角。
2016年2月24日，参演年度亲情大剧《爱人的谎言》在浙江卫视热播，饰演医生童小秋；8月3日，主演的科幻悬疑电影《暗影特工局》上映，在剧中饰演生物学博士董安平；9月23日，参演网络剧《偶像猎手》独播上线，在剧中一人分饰两角，饰演一对孪生兄弟安峰、安霖。
2017年6月11日，参演电视剧《一粒红尘》播出，饰演身兼汽修工与拳击手两职的痴情“穷小子”汪舸；6月12日，参演电视剧《深夜食堂》播出，在剧中饰演勤工俭学大学生蔡智勇；11月20日，参演改编自漫画《触不可及》的奇幻爱情剧《无法拥抱的你》播出，在剧中饰演神秘霸气的吸血鬼主编崔俊赫。
2018年5月9日，参演爱情奇幻剧《结爱·千岁大人的初恋》在腾讯视频热播，在剧中饰演关皮皮的初恋男友陶家麟；5月14日，客串都市情感励志剧《归去来》中的”威廉“一角；9月25日，第一次挑战古装玄幻爱情剧《我在大理寺当宠物》在搜狐视频播出，在剧中饰演大理寺最帅铲屎官青墨颜；10月22日，参演青春玄幻网络剧《我的美女老师第二季》在搜狐视频播出，饰演秦朝。
2019年1月17日，参演甜宠浪漫爱情剧《奈何Boss要娶我》在搜狐视频和芒果TV联合播出，在剧中饰演凌氏集团总裁凌异洲；7月4日，参演网络剧《热搜女王》播出，饰演百里岚；8月30日，主演的击剑主题青春剧《拜托啦师兄》在优酷播出，在剧中饰演击剑天才欧阳。
2020年2月13日，领衔主演的青春爱情甜宠剧《奈何boss要娶我2》播出，在剧中饰演凌氏集团总裁凌异洲；8月10日，主演的仙侠玄幻甜宠剧《且听凤鸣》在腾讯视频播出，在剧中饰演君武一族圣子君临渊；12月25日，由郭敬明执导，赵又廷、邓伦主演的东方奇幻电影《晴雅集》上映，在剧中饰演狂画师。
2021年5月14日，徐开骋领衔主演的电视剧《我的漂亮朋友》播出，在剧中饰演高冷教授邢天铭，同月，他还与张天爱合作，为该剧演唱片头曲《明明可以爱很久》；7月22日，与宋茜、罗云熙合作主演的都市情感剧《心跳源计划》开播，在剧中饰演善良又搞怪的医生秦斌；9月22日，主演的网剧《国子监来了个女弟子》在腾讯视频、优酷播出，饰演大燕第一公子晏云之；11月10日，主演的东方传奇言情古装剧《斛珠夫人》在腾讯视频首播，饰演帝旭（褚仲旭）。
2022年5月28日，主演的市“警”百态生活剧《警察荣誉》在爱奇艺播出，在剧中饰演“八里河学霸”杨树；8月14日，参加2022微博电影之夜。
主要作品
参演电视剧
以上内容参考资料来自
参演电影
以上内容参考资料来自
音乐单曲
参演话剧
综艺节目
社会活动
2017年8月22日，徐开骋跟随壹基金一起走进四川省雅安市汉源县坪马乡片子村，在那里的学校当起了“乡村男教师”。在支教的一周时间里，徐开骋每天给这些孩子上两节英语课，没有教书经验、没有教材可用的徐老师，只能自由发挥给这些完全没有英语基础的孩子们上课。
2020年7月28日，为世界肝炎日，由中国华桥公益基金会、轻松筹和轻松保严选共同发起“轻松爱肝健康公益活动”，倡导全民关注肝健康，消除对肝病患者的歧视。作为年轻一代演员，宣传大使徐开骋亦积极参加“轻松爱肝公益活动”，他希望年轻的朋友们不要长期熬夜，保证睡眠，养成良好作息习惯，为肝脏减少负担。
获奖记录
人物评价
学习芭蕾出身的徐开骋身形高挑、面庞清秀，白皙的肤色和俊朗的五官冷酷的气质神似中国台湾演员霍建华（腾讯网评），他为人真诚（新浪网评），而擅长的舞蹈才艺也为他加分不少（中国青年网评）。
人物事件
2022年8月25日，张天爱发出一段与徐开骋的录音，并配文：“惯犯，希望所有女孩擦亮眼睛。”在录音中，徐开骋自曝酒后乱性，对不起张天爱。
2022年8月25日，徐开骋发文道歉：“很抱歉以这样的方式出现在大家面前。我要向因此受到伤害的所有人真诚道歉，是我没有处理好个人感情，对不起！”同时，他阐述了与张天爱之间感情时间线。
