花生四烯酸油脂

发展历史

2010年3月9日，中华人民共和国国家卫生健康委员会发布《关于批准DHA藻油、棉籽低聚糖等7种物品为新资源食品及其他相关规定的公告（2010年 第3号）》，根据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》的规定，批准花生四烯酸油脂为新资源食品。

基本信息

中文名称

花生四烯酸油脂

拉丁名称

(英文名称)Arochidonic Acid Oil

基本信息

主要成分：花生四烯酸来源：高山被孢霉（Mortierella alpine）

生产工艺简述

以高山被孢霉为菌种，经发酵培养制得菌丝体，菌丝体经过滤、压榨、干燥、萃取及精制后得到花生四烯酸油脂。

食用量

≤600毫克/天（以纯花生四烯酸计）

其他说明

在婴幼儿食品中使用应符合相关标准的要求。

批准日期

2010-03-09

公告号

关于批准DHA藻油、棉籽低聚糖等7种物品为新资源食品及其他相关规定的公告(2010年第3号)

公告标题

关于批准DHA藻油、棉籽低聚糖等7种物品为新资源食品及其他相关规定的公告

生产工艺

以高山被孢霉为菌种，经发酵培养制得菌丝体，菌丝体经过滤、压榨、干燥、萃取及精制后得到花生四烯酸油脂。