简介
粤菜菜谱大全是一款广东特色菜系的集合软件,粤菜菜谱大全上记录了百分之九十的粤系菜式的做法,告诉你在做菜的过程中要注意的事项有哪些,如何做好一道道菜肴!
每个地方的风土人情都不一样,所喜欢的食物也不一样,湖南、四川喜欢吃辣,粤菜菜谱大全则为大家提供了关于粤菜的各类菜谱做法,让喜爱粤菜的用户随心所欲做出美食。
屏幕分辨率
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图书信息
出版社:化学工业出版社;第1版(2010年6月1日)
丛书名:时尚美食馆
平装:136页
正文语种:简体中文
开本:16
ISBN:712208034X,9787122080349
条形码:9787122080349
尺寸:23.2x16.6x1.2cm
重量:440g
内容简介
《时尚美食馆?新编粤菜大全》特邀中国烹饪大师高玮主持编写,力求为读者奉献上最新最健康的精品粤菜菜谱大全。全书细分为凉菜、海鲜、肉类、青菜、菌类、煲汤等几大类,共包含137道经典粤菜。不仅详细讲解每种菜品的主料、原料、操作步骤,还告诉您成菜特点及烹饪中的小贴士。所有菜品都配有精美彩色照片,既赏心悦目又方便读者学习使用。

















