简介
白象食品集团是以食品的科研、开发、生产和销售为一体的集团企业，主要产品有“白象”牌系列方便面、挂面、面粉和粉丝等。集团现有97条方便面生产线，日产可达3000万包，年可产100亿包，实现中国市场人均7.69包。自治区，全国拥有2600多个一级批发商的庞大销售网络，占到全国方便面市场份额的16%。自2004年至今，集团每年的方便面销售收入均在30亿元以上，连续三年稳居全国方便面行业前三名。
产业规模
集团正式创立于1997年，至今已在河南、河北、山东、山西、湖南、江苏、四川、陕西、吉林等省市布局10个方便面生产基地、2个面粉生产基地、1个挂面车间和2家调味料公司。集团先后被评为“农业产业化国家重点龙头企业”、“河南省粮食深加工和食品生产龙头企业”、“全省粮食深加工十家重点保护企业”和“中国面制品业最具活力的企业之一”。
产品市场
集团现拥有国际一流方便面生产线92条，年产方便面近100亿包。2003年，白象勇于创新，大胆探索，潜心研发出骨类系列方便面，首次成功打破了国内方便面行业多年只有牛肉面口味的产品格局，重新把握了方便面行业新的“定味权”。此后8年间，白象“骨类”系列方便面以其健康、美味、营养的产品诉求，得到了全国亿万消费者的青睐和追捧，引领了国内方便面市场全新的消费潮流。国际权威调查机构AC尼尔森数据显示，2003年至今，白象方便面始终保持17%左右的市场占有率，一直稳居全国方便面行业三甲之列。
品牌发展
随着白象食品集团的快速发展，“白象”品牌先后荣获“亚洲品牌500强”、“中国驰名商标”、“国家免检产品”、“中国知名品牌认知百强”、“河南省著名商标”等诸多荣誉。2009年，白象正启动新品牌发展战略，经过为期两年的全面梳理和形象提升，一个全新的、年轻的、充满活力的新白象朝着国际化的品牌之路大步向前。
产业拉动
截止2011年年底，白象年产业消化面粉已超过90万吨，实现小麦转化120万吨，全国300多万户农民因此受益。与此同时，白象产业还直接带动面粉厂、造纸厂、机械制造、调味料、运输等上下游相关企业3000多家，全国超过50万人从事于白象的相关工作。白象正努力为河南及全国的粮食深加工转化、农业产业化做出自己的贡献。
社会责任
多年来，白象在保持快速发展的同时，始终未忘作为社会公民的责任和担当，积极投身各项社会公益事业。从向宋庆龄基金会捐款1000万元设立“白象大学生救助基金”，到慷慨捐建5所希望小学帮助贫困孩子；从举公司全力驰援汶川地震，到集团跋涉2300多公里亲赴玉树地震一线抗震救灾；从白象全力护航奥运圣火勇攀珠峰，到白象设龙门石窟专项基金保护世界文化遗产。十多年来，白象食品集团已累计投入各项公益资金五千多万元，极大地推动了我国社会公益事业的健康发展。
展望未来，白象食品集团拥有着巨大的发展潜力和广阔的产业前景，尽管前进之路面临挑战，但白象人坚信，只要坚持“致力于提供健康食品，共享快乐生活”的企业使命，秉承“千山万水、千言万语、千辛万苦、千家万户”的企业精神，专注品质，用心经营，就一定能够缔造出一个更加稳健、更具活力、更受尊敬的世界级食品企业。
经过3年时间的漫长等待，方便面巨头之一白象食品最终放弃继续IPO。这背后，一方面是作为其主业的方便面销量几乎停止增长；另一方面，曾被寄予厚望的鲜面食业务还没有走出其大本营郑州，便几乎烧光巨额投资。
发展历程
1997年
10月，河南省正龙食品有限公司成立
10月，集团公司筹建河南省正龙食品有限公司山西分公司
10月，集团在岳阳经济开发区租赁厂房设备，开拓长江以南区域市场
2000年
10月，集团在吉林省四平市租赁厂房，购置方便面生产线，开拓东北市场
2002年
9月，集团公司为了满足山西市场和西北市场的需求，开始筹建河南省正龙食品有限公司山西分公司。
10月，集团总部为开拓长江以南区域市场，在岳阳经济开发区租赁山东龙丰方便面厂房设备，公司选派部分管理及生产技术人员。经过试运营，产品迅速占领南方市场，并供不应求
2003年
4月，山东白象食品有限公司成立，共8条15万包生产线基本满足山东市场的需求。同年4月我集团与南京市江宁区上峰镇政府签订意向投资协议。
5月，经集团董事会研究，决定在湖南岳阳投资建厂。同年5月30日，成立湖南白象食品有限公司筹备处，开始独资筹备建设新厂。新厂占地面积142亩，总投资近亿元。同年12月湖南白象食品有限公司正式投产。
6月，河北分公司破土动工，并于当年11月13日开始试投产。南京分公司一期基建工程破土动工。一期工程包括主车间、厂务楼、锅炉房、办公楼、宿舍楼、食堂、包材库。南京厂项目全面启动，有了各种完善的设施，保证了生产，为华东地区的销售提供货源。
8月，山东白象食品有限公司获得由中共济宁市委济宁市人民政府颂发的02年度与03年年度明星民营企业称号。
10月，吉林公司投入资金6500万元,建立了自己的厂房,扩大到7条方便面生产线1条碗面线,同期建立了调理车间,2005年又投资2000万,增加了4条生产线,2003年11月份申办福利企业成功，解决残工了残工的就业，目前成为吉林省最大的福利企业。真正实现产品原料的自己自足、解决了产能不足的问题。
2004年
山东白象食品有限公司分别于每年3月份被评为年度扶贫结对子先进单位。
国家农业部副部长一行到山东白象食品有限公司指导检查工作，在认真听取了公司领导的介绍和实地参观了生产现场后，对山东白象食品有限公司的健康发展和良好的环境予以肯定。
3月，山东白象食品有限公司获得由中共兖州市委兖州市人民政府颂发的《2003年经济发展特别贡献三等奖》称号。
中共中央委员、湖南省委书记杨正午来湖南公司考察时充分肯定了湖南白象公司作为岳阳市食品行业的龙头企业，带动了相关产业的发展，并要求相关部门优化经济发展环境，让企业进一步作大作强。
4月，山东白象食品有限公司获得“全省百强民营企业”称号。
6月，湖南省副省长徐宪平来公司指导工作，称赞白象“上为政府分忧，下为百姓解难”。
7月，河南省正龙食品有限公司河北分公司重新注册为”高碑店白象食品有限公司”。
11月，南京市市长奚永明率市有关部门负责人到南京公司参观和指导，不仅公司的成绩得到领导肯定、支持，并大大提高了社会知名度。
2005年
4月，陕西白象食品有限公司成立
9月，湖南白象食品有限公司二期工程破土动工
10月，韩国和俄罗斯代表团到公司参观考查，为产品出口韩国和俄罗斯起到推动作用
12月，四川白象食品有限公司破土动工
2006年
1月，白象集团爱国主义教育基地在河南新县“鄂豫皖苏区革命博物馆”挂牌成立
2月，白象集团在2005中国企业信息化500强排名中荣获第159名
5月，白象集团向龙门石窟捐赠200万元保护资金
10月，“白象”荣获“中国驰名商标”
12月，白象集团姚董事长荣获“2006年河南经济最具影响力人物”、“2006年度河南功勋企业家”双桂冠。
2013年
1月31日，白象集团荣获“河南省农业产业化优秀龙头企业”殊荣。
2017年
中国营养学会第十三届全国营养科学大会上，白象食品股份有限公司获得2017年营养促进贡献奖，成为第一家获此殊荣的方便面企业。
2020年
11月19日，白象食品产品品牌Logo全面换新升级，以“全新白象，幸福有样”为品牌升级传播主题，旨在以全新的品牌理念进入亿万家庭，为消费者提供健康、美味的食品，感受不同的幸福味道。
团队
白象食品集团是以食品的科研、开发、生产和销售为一体的集团企业，主要产品有“白象”牌系列方便面、挂面、面粉和粉丝等。集团现有员工1.2万人，其中有博士2名、硕士15名、海外高级经营管理人员6名、国内职业经理人100余名、大中专毕业生占75%以上。“白象”牌商标获得了“河南省著名商标”和“中国驰名商标”等荣誉称号，“白象”牌方便面荣获“河南省名牌产品”，同时被国家质检总局评为“国家免检产品”。
企业文化
使命
致力于提供健康食品，共享快乐生活。
致力于提供健康食品
致力于”强调了我们对健康食品以及食品品质和食品安全的不懈追求和决心
食品安全是第一位的、铁的原则
针对不同消费者的饮食习惯，提供科学均衡的健康食品
共享快乐生活
我们为消费者提供便利、愉悦的消费体验
我们为员工提供快乐工作和成长的环境，并分享企业的经营成果
我们与合作伙伴同心协力，共创价值、共享成功
价值观
超越、共享、诚信、务实、尊重
超越
勇于挑战，做出超出消费者、客户、股东期望的卓越成果。
持续创新产品和服务。
共享
与消费者、员工、合作伙伴分享成功。
协同合作、共担责任、共同成长
诚信
正直、品质、坦诚、信誉至上
务实
崇尚简约、贴近市场
崇尚实干、排斥虚妄
注重实效、不事张扬
尊重
平等相待、谦和有礼
尊重个性、相互关怀
愿景
成为最受社会信赖的食品企业
社会信赖:是指赢得全社会由衷的信赖
从消费者角度，我们持续提供健康食品，成为消费者心目中的优选品牌
从员工角度，我们造就一流的事业平台，成为员工心目中的理想雇主
从股东角度，我们提供稳健、优厚的投资回报，成为投资者长期青睐的对象
从合作伙伴角度，我们共同成长、共创未来、共享财富，成为可信赖的事业伙伴
从竞争角度，我们坚持理性、健康的竞争秩序，成为行业生态的维护者
从社会角度，我们自觉承担公民责任、持续回报社会，成为优秀的企业公民
品牌
品牌不仅仅与产品有关，同样，也与生活方式相关，为了满足消费者日益提高的需求，白象食品积极倡导产品创新和
科技创新，实施产品结构升级，以健康、美味、营养的诉求，领导了行业的消费潮流。
我们的品牌利益与价值相联结，关注质量，而不是数量，我们希望消费者可以多点时间、多点健康、多点生活。
我们期望可以从"不方便的时候提供方便食品"到"给人提供方便的正餐"的转变。
为此，集团通过导入全新的VI系统，重新定义品牌形象，诠释品牌内涵，以全面提升品牌。
- 品牌承诺:健和乐Healthy Enjoyment品牌核心承诺：创造带给消费者丰富的口味幻想的食品，满足方便食品购买与体验时的想象享受。为每日生活添加健与乐，
令每个人感染到真心、爱心和关心的生活味道。
- 品牌口号:乐健生活品牌信念
秉持专业-----坚持品质、真材实料、标准统一
善于引领-----分享培育、热心带动、跨越行业
视野长远-----前瞻远谋、不断开创、超越期望
深入细致-----聆听细查、多角度全方位考虑、想你所想
- LOGO设计理念
云标图形是一个艺术化的“品”字，代表白象做为食品企业始终信奉“食以品为先”的精神，把对产品品质的关注放在第一位，并在不断注重产品的品位提升；
云标是一个云纹的变体，寓意白象“民以食为天食以品为先”高度的企业责任感，同时中华传统的云纹也传递着“愉悦、大气、自然、包容多元”的丰富内涵；
云标中暗含的“B”代表白象的首拼字母，整个云标的图案又是一个“象”字头的完美变体，整个设计和谐、简约地浓缩代表了白象集团的名称。
原料基地
河南优质专用小麦已发展到2170万亩，占全省小麦播种总面积的1/3。并初步建成了豫北优质强筋小麦生产基地，豫中中筋小麦生产基地，豫南弱筋小麦生产基地。这些基地的优势在于：容易形成连片种植，适宜全盘机械化、规模化操作，进而生产出质量过硬的小麦产品，并有利于改善小麦品种，大幅度提高小麦品质。“这些，在很大程度上得益于全省近年来卓有成效的农业结构调整。”
白象作为食品生产企业，精选上等原料是确保产品品质的关键。不断提升原料产地的农业科技含量以实现优种小麦的保质增产，白象集团为了确保小麦原料的品质，采用优质小麦原料基地已发展百万亩。拥有优质麦繁种基地，并将在其他省市山区远离污染进行优质小麦品种的培育。严格按照绿色环保无公害的健康农业标准种植，大大降低了化肥及不害农药的投放量，使面粉质量得到了极大的提升。为后期食品生产奠定了良好的品质基础。
