人物事件
1981年，佐川一政在巴黎大學攻讀英國文學專業時，他被荷蘭籍女同學裡尼·哈特維爾特（Renee Hartevelt）所吸引。同年6月14日他邀請哈特維爾特到住所共進晚餐，一同讨論文學。在那裡，他以小口徑的獵槍在裡尼的後腦開槍，将她殺害進行屍奸，并且割下大腿及臂部進食，吃了裡尼·哈特維爾特兩天後，将剩餘的屍體以兩個大皮箱裝載丢到公園。事情曝光之後，法國警方拘捕佐川并對他作出檢控。佐川一政的父親佐川明氏（Akira Sagawa）是有财有勢之人，找了最好的律師為他制造了開脫罪名的理由，最後法庭認為佐川有嚴重的精神病，隻是被送進精神病院。佐川明氏聲稱佐川一政不适合在法國受審，設法将他引渡回日本。1985年，他父親成功地将他接回了日本，進入東京都立松澤醫院。第二年，日本精神病專家又宣稱佐川已經精神健全，于是他被釋放，從回到日本，到他被釋放，前後相差不到15個月。之後他在日本成了名人——他撰寫了18本有關食人的書，在最著名的《在霧中》裡，他繪聲繪色地描述了他當年如何吃下哈蒂維爾特的全過程。拍攝了一部名為《安眠室》（”Shisenjiyou no Aria”）的色情作品。此外，他還在日本報紙上開專欄，甚至破天荒地出現在電視台的烹饪節目裡表演掌廚！佐川一政因對整個事件不後悔的态度，以及對食人行為的酷愛，成為日本乃至全世界的知名人物。
社會影響
佐川一政的父親佐川明氏（Akira Sagawa）聲稱他不适合在法國受審，設法将他引渡回日本，在那裡不到15個月他即獲釋。那時，佐川一政因對整個事件不後悔的态度，以及對食人行為的酷愛，成為日本全國知名人物。此後，他寫了幾部暢銷小說，參加了至少一部電影的拍攝：一部名為《安眠室》（"Shisenjiyou no Aria"）的色情作品。他為日本國内一家小報的專欄寫作。1983年，佐川一政著作描述了這起令他聞名的事件的經過。
除了關于他自己那起謀殺案的書，佐川一政還于1997年寫了一本名為《少年A》的書，記述1997年發生在日本神戶的連續殺人案：酒鬼薔薇聖鬥事件。在這起案件中，一名被稱為“少年A”的14歲少年殺害了幾名兒童，并割下其中一名受害者的頭。
主要作品
《霧の中》(霧中)
話の特集編集室，1983年1月 ISBN 482640073X
話の特集編集室，1984年1月 ASIN B000J6XF98
彩流社，2002年5月 ISBN 4882027461
《サンテ》，角川書店，1990年12月 ISBN 4048726161（參天）
《生きていてすみません》―仆が本を書く理由，北宋社，1990年12月 ISBN 4938620138（活着，對不起）
《蜃気樓》，河出書房新社，1991年2月 ISBN 4309006604（海市蜃樓）
《カニバリズム幻想》，北宋社，1991年2月 ISBN 4938620146（食人幻想）
《喰べられたい 确信犯の肖像》，ミリオン出版，1993年7月 ISBN 4886722571（飲食基地要确信肖像囚犯）
《華のパリ愛のパリ 佐川君のパリ・ガイド》，アイピーシー，1994年9月 ISBN 487198415X（巴黎愛花的巴黎佐川巴黎先生指南）
《狂気にあらず!?―“パリ人肉事件”佐川一政の精神鑒定》，第三書館，1995年10月 ISBN 4807495267（不瘋狂 - ！？“巴黎誰的肉事件”，根據該前款規定的和正的佐川精神）
《飨―カニバル》，竹書房，1996年1月 ISBN 4812400139（飨 - 食人族）
《殺したい奴ら―多重人格者からのメッセージ》，データハウス，1997年6月 ISBN 488718445X（想要殺的家夥 - 從多重人格的消息）
《少年A，ポケットブック社》，1997年9月 ISBN 4341141341（男孩A，口袋書，公司）
《パリ人肉事件 無法松の一政》，河出書房新社，1998年2月 ISBN 4309011926（巴黎誰的肉事件無法松樹和正）
《まんがサガワさん》，オークラ出版，2000年12月 ISBN 4872784723（漫畫佐川）
《霧の中の真実》，鹿砦社，2002年2月 ISBN 4846304418（真理在霧中）
《業火》，作品社，2006年9月 ISBN 4861820987
