演藝經曆
杏小百合畢業于神奈川縣立永谷高中，少年時曾經到過英國留學，所以能說英語。于2000年參選日本雜志Miss Young Magazine的選美比賽，取得第四名，開始投身藝能界。杏小百合與小倉優子相當友好。另外，在工作上曾跟若槻千夏合作，二人亦結為好友。
杏小百合數年間不斷推出寫真集，在水着偶像行列及網絡上均擁有極高人氣，與同期出身的矶山沙也加、中川翔子等并列為極受歡迎的水着藝人。于2006年加盟現屬的田邊Agency公司，目前繼續在水着偶像及模特兒的事業中活躍着。
演出記錄
電視劇
駄目ナリ！（讀賣電視台）-飾演加賀谷麻實
87%（日本電視台）-飾演藤城真奈美
Mystery民俗學者八雲樹（朝日電視台）第五、六話客串-飾演筱原佐用子
素敵な夢を葉えましょう（每日放送）-飾演咲矢ハナ（首次擔任女主角）
黑色太陽（朝日電視台）-飾演櫻井久美子
87%~我的5年生存率（日本電視台）-飾演藤城真奈美
アンナさんのおまめ（朝日電視台）-飾演西園寺安娜
星期三懸疑劇場：神樂坂署生活安全課3（東京電視台）-飾演安藤智子
Shower Girl！（朝日電視台）-飾演川上千佳子、早乙女ミホ（一人分飾二角）
世にも奇妙な物語20周年スペシャル・秋～人気作家競演編～飾演美由紀
特備節目
第1回ギャオーディション（GyaO）
内村制作（朝日電視台）
ロンロバ！金メダル！（東京放送）
カミングダウト（日本電視台）
落下女（日本電視台）
秀吉（中部日本放送）
インパクト！（富士電視台）
あの歌がきこえる（日本放送協會）
Chronos「護衛中」（富士電視台）
FILM FACTORY（東京電視台）
Yahoo！ Live Talk Gravure Idol Seminar
教育節目《開始說100個單詞吧！英語會話》（NHK教育頻道）
電影
Over Drive（以三味線為主題的日本電影）
舞台演出
熏し銀河（2008年3月26日至3月30日，于東京天王洲銀河劇場公演）
廣告
Au by KDDI（手提電話）
『涼子課長登場篇』-與筱原涼子、忍成修吾合演
『戀愛中的涼子課長篇』-與筱原涼子、忍成修吾合演
『ワンセグ+おフロ+ネイル篇』-與筱原涼子、忍成修吾合演
『動物們篇』-與筱原涼子、忍成修吾合演
單曲唱片
「100 MAGIC WORDS」-英語會話節目片尾曲
「畫用紙」-動畫「かいけつゾロリ」（名古屋電視台）片尾曲
DVD
fine.（2001）
D-splash（2001）
Final Beauty（2002）
DEAPURTURE（2002）
FLOWER（2002）
anzu n' roses（2003）
ANZU CANDY（2003）
閱覧～etsuran～（2004）
Wind Of Anzu（2005）
杏的挑戰（2005）
相關活動
《淋浴女孩》寫真女郎杏小百合首次比基尼亮相
日本人氣平面寫真女郎杏小百合，在朝日電視台深夜播出的單集劇《淋浴女孩》中，如願以償首次擔綱主演，不僅同時扮演粗俗野蠻的神秘女及清純國民偶像，更會首次在小熒幕中身穿比基尼性感亮相。
杏小百合扮演的千佳子是個擁有雙重人格的美麗女郎，平時總是一臉煙熏妝扮酷，是個毫無口德、出口成髒的野蠻女，但每次一洗淋浴就會變成清純可人的國名偶像“美穗”早乙女美穗。
平時的千佳子不僅粗俗不文而且喜歡打人，頗有野蠻女友之風，劇中特别有一幕她沖進性格軟弱的插畫家修一家裡，對其拳打腳踢的動作戲。對此杏小百合笑稱：“平時并不會打人踢人，所以演完這場戲之後趕緊向對方道歉。不過踢人的一刹那感覺真好。”充分顯示其與斯文外表不符的野性一面。
由于杏小百合本身還達不到偶像明星的境界，為了演好這個角色她努力觀察周圍的明星們。更由于該劇中人格轉換的契機是洗澡，所以杏小百合會有不少身穿比基尼的濕身戲，雖然拍寫真時經常裸露肌膚，但像這樣在鏡頭面前面對全國觀衆大膽一脫，卻也讓她充滿了不一樣的刺激感。
