主要經曆
黃嘉千出生在一個笃信基督的家庭裡，由于是家裡唯一的女孩子，所以父母格外的疼愛她，她出生的那天父親把家裡的親朋好友都叫到醫院，因為無人在家，那天家裡遭小偷盜竊。帶着這樣的小插曲黃嘉千出生了，這似乎預示着這個女孩将來會走上搞笑主持人的生涯。
從三歲開始，黃嘉千就學習古典鋼琴，她的啟蒙老師就是自己的母親，母親從小就在教堂為唱詩班伴奏，有很好的鋼琴素養，嘉千在母親的培養下也打下紮實的演奏基礎，跟母親一樣，黃嘉千從小也在教堂為唱詩班伴奏，她具有很強的識讀能力，因為唱詩班的伴奏曲不能事先練習，都是臨時決定的。
父母精心培養黃嘉千的音樂才能，希望她将來能當一個鋼琴教師，但嘉千也有自己的想法和自己喜歡的東西，成長過程中的叛逆使她一度放棄鋼琴，1994年，嘉千開始在民歌餐廳自彈自唱，在一次偶然的機會中受邀擔任趙傳演唱會的合音，因而與趙傳結下師徒之緣。在滾石唱片的包裝下，以玉女形象發片，在1996年5月推出個人第一張專輯《沒想到》，成績斐然，名列年度最佳新人之列，1997年1月推出個人的第二張專輯《愛已升天》。雖然嘉千沒能當上鋼琴教師，但是歌手的身份還是讓父母感到欣慰，畢竟還是與音樂有關。
就在嘉千有一定成就的時候，因為唱片合約的關系，其後三年，黃嘉千交了白卷，接着又與男友分手，一時窮愁潦倒，隻能躲在桃園的老家，或是跑到泰國找爸爸，靠家人接濟她的生活。家人的不離不棄是嘉千走過事業低谷的最大支柱，她在節目中曾說，自己非常喜歡家的感覺，為了家人，什麼都可以付出。
從2001年開始，黃嘉千開始由“玉女”轉型成為新生代搞笑女主持人，在《搞笑very much》、《歡喜玉玲龍》等綜藝節目中耍寶，從模仿潑猴孫悟空、國策顧問金美齡、糟老頭到女鬼，黃嘉千完全不計形象、賣命演出。之後接手TVBS—G《娛樂新聞》主播，事業身價蒸蒸日上。對于轉型後的成功，黃嘉千謙虛的說：“這一切都是主對我的恩寵，我對自己并沒有預設标準，期望做到多好，我更不想做任何人的接班人，隻想開心的做自己；當初決定轉型時，并不知道自己能做些什麼，隻是抱着試試看的想法。”就這樣，我們看到了一個開朗、耍起寶來不計形象的黃嘉千，除了《開運鑒定團》，她還主持《粉絲俱樂部》、《全能美食秀》等節目，在電視劇中也有演出。
打破玉女形象，闖出另一片天空，展現真實的自己，這才是黃嘉千，雖然父母一直希望能把她培養成有氣質的大家閨秀，但黃嘉千的搞笑實在是讓父母哭笑不得，尤其是父親。可是這未嘗不是一件好事，能主持、能唱歌、能彈琴，與黃韻玲聯手推出的鋼琴演奏專輯《四手聯彈》證明嘉千并沒有離開音樂，她的演奏功力依然精湛。
黃嘉千的主持方式诙諧有趣，看起來很舒服，她肯承認自己出錯、很笨、神經脫線，張菲曾說“黃嘉千若不凸槌，就不叫黃嘉千。”穿得美美的，就一定會摔倒。用醜化自己的方式來搞笑，敢做别人不敢做的，其它女藝人誰願意把自己搞成這樣。黃嘉千沒有大牌藝人的架子，容易打交道，所以在演藝圈有很多的好朋友，在開運中就經常能看到她的好友上節目，用嘉千的話說就是來挺她的，好人緣可見一斑。
個人生活
她在主持東森綜合台綜藝節目《超級美食王》時，與台灣演員黃建群擦出火花，但後來二人無疾而終。之後，她擔任東森綜合台另一招牌節目《開運鑒定團》的主持人。在東森綜合台電視處境連續劇《艾曼紐要怎樣》裡擔綱演出期間，與劇中的加拿大籍演員夏克立（Christopher Downs，并非同名同姓的美國拳擊手）相戀，二人并已在加拿大結婚。2009年7月8日黃嘉千對外宣布已經懷孕五個月，2009年12月2日産下一女。
所獲獎項
1997年第八屆金曲獎以專輯愛都給我入圍新人獎 (彭佳慧得獎)
2009年第四十四屆金鐘獎以《光陰的故事》獲得最佳女配角獎 (飾演陳秀好)
人物評價
雖然嘉千沒能當上鋼琴教師，但是歌手的身份還是讓父母感到欣慰，畢竟還是與音樂有關。
打破玉女形象，闖出另一片天空，展現真實的自己，這才是黃嘉千，雖然父母一直希望能把她培養成有氣質的大家閨秀，但黃嘉千的搞笑實在是讓父母哭笑不得，尤其是父親。可是這未嘗不是一件好事，能主持、能唱歌、能彈琴，與黃韻玲聯手推出的鋼琴演奏專輯《四手聯彈》證明嘉千并沒有離開音樂，她的演奏功力依然精湛。
黃嘉千的主持方式诙諧有趣，看起來很舒服，她肯承認自己出錯、很笨、神經脫線，張菲曾說“黃嘉千若不凸槌，就不叫黃嘉千。”穿得美美的，就一定會摔倒。用醜化自己的方式來搞笑，敢做别人不敢做的，其它女藝人誰願意把自己搞成這樣。黃嘉千沒有大牌藝人的架子，容易打交道，所以在演藝圈有很多的好朋友，在開運中就經常能看到她的好友上節目，用嘉千的話說就是來挺她的，好人緣可見一斑。
就在嘉千有一定成就的時候，因為唱片合約的關系，其後三年，黃嘉千交了白卷，接着又與男友分手，一時窮愁潦倒，隻能躲在桃園的老家，或是跑到泰國找爸爸，靠家人接濟她的生活。家人的不離不棄是嘉千走過事業低谷的最大支柱，她在節目中曾說，自己非常喜歡家的感覺，為了家人，什麼都可以付出。
2001年開始，黃嘉千開始由“玉女”轉型成為新生代搞笑女主持人，在《搞笑very much》、《歡喜玉玲龍》等綜藝節目中耍寶，從模仿潑猴孫悟空、國策顧問金美齡、糟老頭到女鬼，黃嘉千完全不計形象、賣命演出。之後接手TVBS—G《娛樂新聞》主播，事業身價蒸蒸日上。對于轉型後的成功，黃嘉千謙虛的說：“這一切都是主對我的恩寵，我對自己并沒有預設标準，期望做到多好，我更不想做任何人的接班人，隻想開心的做自己；當初決定轉型時，并不知道自己能做些什麼，隻是抱着試試看的想法。”就這樣，我們看到了一個開朗、耍起寶來不計形象的黃嘉千，除了《開運鑒定團》，她還主持《粉絲俱樂部》、《全能美食秀》等節目，在電視劇中也有演出。
