濟南大學泉城學院:全日制普通本科高校-中文百科頻道

曆史沿革

為适應山東半島藍色經濟區國家發展戰略，濟南大學泉城學院在濟南大學、大衆報業集團的通力合作下，在山東省教育廳及省市各級政府的傾力支持下，于2011年遷址蓬萊。蓬萊地處山東半島北部，瀕臨渤海、黃海，與遼東半島及韓國、朝鮮、日本隔海相望，是國際知名的"世界七大葡萄海岸"之一和"國家曆史文化名城"。學院依山傍海，北望長島，東臨蓬萊閣，規劃占地1816畝，校舍面積17.5萬平方米;基礎設施完備，教學科研條件優越，是一所環境優美的海濱大學。學院不僅占據了優越的地理位置和優美的自然環境，更适應了環渤海經濟區、黃河三角洲高效生态經濟區、山東半島藍色經濟區國家戰略規劃和膠東半島高端産業聚集區的發展對高等教育及人才培養的需求。國家戰略規劃區域環境為學院的教學、科研、就業、國際交流提供了廣闊空間，學院将乘勢而上，再創輝煌。

學院面向全國招生，執行國家普通高校的統一招生計劃。本、專科學生修滿規定的全部課程，考試合格，分别頒發相應的本、專科學曆證書，按照國家有關規定，對符合條件的本科畢業生，我院授予相應的學士學位，享受國家普通高等教育畢業生待遇。n

校園環境

學院依山傍海，北望長島，東臨蓬萊閣，規劃占地1816畝，校舍面積17.5萬平方米，圖書46萬冊，圖書館，田徑操場，風雨操場，教學樓，實驗教學樓等硬件設施完備。n

學術研究

濟南大學是山東省人民政府和教育部共建的綜合性大學、山東省重點建設大學，具有學士、碩士、博士學位授予權。學校現設24個學院，擁有2個博士後科研流動站、5個一級學科博士學位授權點、36個二級學科博士學位授權點、25個一級學科碩士學位授權點、167個二級學科碩士學位授權點、12個碩士專業學位培養類别、92個本科專業。學科專業涵蓋經濟學、法學、教育學、文學、曆史學、理學、工學、醫學、管理學和藝術學等10個門類。全日制在校本科生、研究生、留學生36784人。n

院系專業

智能工程學院

學院簡介：

智能工程學院堅持“以學生為中心”的教育理念，重視學生個性發展，因材施教、分類培養，讓學生成為最好的自己。學院積極實踐“新工科”建設理念，在管理機制、人才培養模式、專業建設、課程建設、教學改革、産教融合等方面不斷探索，努力培養“為人樸實、工作踏實、基礎紮實、實踐創新能力強”的應用型人才。

學院現開設軟件工程、物聯網工程、網絡工程、機器人工程、機械設計制造及其自動化、電氣工程及其自動化、自動化、生物技術等8個本科專業及軟件技術、工業機器人技術、機械制造與自動化3個專科專業，形成以機械化、電氣化、信息化為代表的對接現代制造業的新工科專業集群。其中機械設計制造及其自動化專業為山東省首批卓越工程師培養計劃試點專業，軟件工程專業獲批山東省一流本科專業建設點。

學院擁有一支政治素質好、事業心強、業務水平高、結構合理的師資隊伍。為滿足實踐教學需要，建設了性能先進的實驗室和實訓室。

學院特色：

以賽促學、促教、促用，出成績。

理論研究和學院近年來的教學實踐都已充分證明，競賽能夠促進學生将理論知識與實踐相結合，并使學生在實踐中發現理論知識的不足，進而促進學生進行理論學習的興趣和積極性。各項競賽是學生在指導教師的指導下，通過自主收集研究相關資料，自主進行設計、制作和驗證，獨立完成競賽要求的相關文檔等，符合“以學生為中心”的教育教學理念，為學生提供自主構建知識、提升各項技能的機會。

專業競賽通常會涉及本專業核心知識和技能，這也是專業教師應重點關注的内容。通過指導競賽可促進教師專業能力的提升，同時可充實教學内容。

學校定位于應用型本科高校，以“三個能力”為主線，做到以綜合能力培養為基礎，以專業能力培養為核心，以創新能力培養為特色。培養高素質應用型人才為目标，學生的創新精神和實踐能力是高素質的重要體現，各項競賽對應用型人才的培養具有顯著推動作用，同時也為學生應用專業知識和技能進行創新創業，為提高就業競争力，為後續更高階段的學習奠定紮實基礎。

網絡工程:

本專業主要培養德、智、體、美、勞全面發展的高素質、應用型專門人才。主要學習計算機網絡工程技術的相關理論和基礎知識，熟練掌握程序設計基礎、計算機網絡原理、數據結構、數據庫系統原理、計算機組成原理、Web開發技術、面向對象程序設計JAVA、網絡互聯與路由、無線網絡原理與技術等主幹課程，能夠在各級各類企事業單位從事辦公自動化，網絡建設、維護與管理，軟件開發與測試等方面的工作。

機械設計制造及其自動化:

本專業主要培養培養德、智、體、美、勞全面發展的高素質、應用型專門人才。主要學習機械設計、機械制造、機械電子、機器人等方面的相關理論和基礎知識。熟練掌握理論力學、材料力學、機械原理、機械設計、電工電子技術、機電傳動與控制、機械工程材料與成型技術、互換性原理與技術測量、機械制造技術基礎等主幹課程。可在制造業領域及其相關部門，從事CAD/CAM、技術研發、機電運行管理等方面的工作。

電氣工程及其自動化:

本專業主要培養德、智、體、美、勞全面發展的高素質、應用型專門人才。主要學習電氣工程及其自動化的相關理論和基礎知識，熟練掌握電路、自動控制原理、電機與拖動基礎、電力拖動控制系統、電氣控制與可編程控制技術、工廠供電、電力系統基礎及單片機原理與應用等主幹課程。能夠從事與電氣工程相關的系統運行、自動控制、電力電子、信息處理、實驗分析、開發及應用等工作。

軟件工程:

本專業主要培養德、智、體、美、勞全面發展的高素質、應用型專門人才。主要學習軟件工程的相關理論和基礎知識，熟練掌握數據結構、面向對象程序設計、數據庫系統原理、Java Web開發技術、移動開發編程基礎等主幹課程。能夠從事軟件開發、軟件測試、軟件管理與維護、軟件技術支持以及教學與科研等相關工作。

生物技術:

本專業主要培養德、智、體、美、勞全面發展的高素質、應用型專門人才。主要學習生物技術的相關理論和基礎知識，熟練掌握普通生物學、生物化學、微生物學、分子生物學、發酵工程、基因工程以及酶工程等主幹課程。能夠從事與生物技術相關的研發、生産、檢測及管理等工作。

自動化:

本專業主要培養德、智、體、美、勞全面發展的高素質、應用型專門人才。主要學習自動化的相關理論和基礎知識，熟練掌握電路、模拟電子技術、數字電子技術、微機原理及應用、單片機原理與應用、自動控制理論、電氣控制與可編程控制技術、電機與拖動、自動檢測技術與儀表、微型計算機控制技術等主幹課程。能夠從事自動化設備和系統的檢測調試、智能監控系統設計、運動控制、過程控制、工業自動化控制以及教學和科研等工作。

機械制造與自動化(專科):

本專業主要培養德、智、體、美、勞全面發展的高素質、技能型人才。主要學習機械制造與自動化專業等相關理論和基礎知識。熟練掌握工程制圖、機械設計基礎、計算機輔助繪圖、互換性與測量技術、機床液壓傳動、機械工程材料及成型技術、數控加工編程、機電傳動與控制、電氣控制技術、焊接工藝與設備、設備管理與維修、特種加工技術、電機拖動技術等主幹課程。可在制造業領域從事機電産品開發、機械産品的設計制造、自動化生産設備的安裝調試、機械裝備的運行維護和技術改造、機電産品生産經營和管理等方面的工作。

文化與傳媒學院

學院簡介：

2019年12月，人文學院與視覺藝術與傳播學院合并，成立文化與傳媒學院。學院以培養“具有創新意識、開拓能力的應用型人才”為宗旨，堅持“文化塑人、藝術怡人、實踐砺人、道德樹人”的培養路徑，為學生成為應用型人才創造條件，提供發展平台。為社會輸送适應黨政機關、新聞出版、互聯網、廣告、廣播影視、文化産業、創意策劃、營銷、外語等行業需要的合格人才。n目前文傳學院分為：漢語言文學、英語、廣播電視學、新聞學、廣告學、攝影、數字媒體藝術、影視攝影與制作、美術學等9個本科專業，廣告設計與制作（專科）、新聞采編與制作（專科）等2個專科專業。

學院注重可持續發展，積極組織申報教育部、教育廳、文化廳等各級各類科研課題，以教學帶科研，以科研促教學，促進教學科研的良性互動。

師資建設：

新聞傳媒學院現有教職工53人，其中教授7人、副教授2人，講師32人，助教12人，形成了一支充滿朝氣、有較強教學科研能力與發展潛力的教師隊伍。

學院特色：

新聞傳媒學院建院以來，積極配合學校的各項建設工作。多次邀請各屆專家進行學術講座，舉辦網絡微視頻比賽、各專業微信公衆平台推送和攝影圖片展覽，為學校建設和蓬萊市教育、文化發展做出了應有的貢獻。鼓勵學生參加各種高水平賽事，獲得全國大學生微電影創意、“外研社杯”全國大學生英語挑戰賽等大獎20多項。

大衆報業集團和母校濟南大學是學院開辦新聞傳媒專業的堅強後盾，有十幾名高級記者、編輯成為學院的新聞學科帶頭人和專職、兼職教授，為“雙師型”教師隊伍建設和培養實用型新聞人才提供了得天獨厚的條件。新聞專業優秀畢業生，享有同等情況在大衆報業集團優先錄用的條件。

國際交流：

學院積極開展國際合作與交流，與韓國慶南大學、新西蘭奧克蘭理工大學等高校保持合作，學生可選擇交換生項目、2+2專升本項目。學院已選派6人外出交流，2人參與國際夏令營項目；2+2專升本項目可獲得由濟南大學泉城專科畢業證書與由慶南大學頒發所學專業本科畢業證書及學位證書。

廣播電視學:

廣播電視學專業培養德、智、體、美、勞全面發展，具備人文素質與科學素養，基礎紮實、實踐能力強、具有創新精神的高素質應用型專門人才。本專業主要學習廣播電視的相關理論和基礎知識，接受廣播電視新聞采訪與寫作、節目策劃和編導、攝影攝像、節目制作和主持等方面理論知識和實踐技能的基本訓練，掌握廣播電視節目創作和經營管理等方面的基本能力。畢業生可以到各級廣播電台、電視台、影視制作和廣告公司、新聞網站、新媒體等媒體機構以及黨政機關、企事業單位和其他文化傳媒機構從事新聞采訪寫作、節目策劃與視頻制作和宣傳管理工作。

漢語言文學:

本專業服務國家和地區的社會發展，主動适應時代與社會發展的需求，培養德智體美勞全面發展，具有全面、系統和紮實的漢語言文學基礎和良好的人文素養，熟悉并掌握中國語言文學、文化的基礎知識，思想品德好，工作能力強的中國語言文學學科的專門人才。漢語言文學專業的畢業生能夠在基礎教育階段從事中學語文教學、管理和研究工作的高素質語文教師，或在文化事業單位、政府機關等部門從事與漢語言文字運用相關工作。

英語:

本專業培養德、智、體、美、勞全面發展，具備紮實的英語語言基礎和較強的英語語言應用能力；了解主要英語國家的地理、曆史、社會、經濟、文化、文學等方面的基本知識；掌握英語教學教育的相關知識，萃取、傳承和發展中華優秀傳統文化，适應社會主義市場經濟體制、國家現代化、社會信息化發展需要的英語應用型專門人才。本專業畢業生能勝任在中小學教學以及其他類型、層次的英語培訓機構從事英語教學工作和教育管理工作；同時适合在各類各級公司、企業從事一般性翻譯工作。

新聞學:

本專業培養德、智、體、美、勞全面發展，具備人文素質與科學素養，掌握紮實的新聞學、傳播學等社會科學理論知識和實踐操作能力，面向新聞媒體、企業宣傳以及公關行業等能夠從事記者、策劃、編輯等工作的高素質專業型人才。新聞學專業畢業生可以在報紙、雜志、廣播電台、電視台、網站等各類新聞媒體，從事新聞采訪、寫作、編輯、評論、攝影攝像等新聞實務，也可在黨政機關、企事業單位從事宣傳、策劃或公關工作。

新聞采編與制作(專科):

本專業培養德、智、體、美、勞全面發展，具備人文素質與科學素養，掌握紮實的新聞學、傳播學等社會科學理論知識和實踐操作能力，面向新聞媒體、企業宣傳以及公關行業等能夠從事記者、策劃、編輯等工作的高素質專業型人才。新聞采編與制作專業畢業生可以在報紙、雜志、廣播電台、電視台、網站等各類新聞媒體，從事新聞采訪、寫作、編輯、評論、攝影攝像等新聞實務，也可在黨政機關、企事業單位從事宣傳、策劃或公關工作。

影視攝影與制作:

本專業主要培養德、智、體、美、勞全面發展的高素質、應用型專門人才。本專業主要學習影視攝影和制作等方面的相關理論和基本知識，熟練掌握影視攝影技術與藝術的基本理論和操作技能，接受影視劇本的創作理論、影視節目策劃和編導、攝影攝像和微電影的創作流程等方面的基本訓練，具備影視節目編制和經營管理等方面的基本能力。畢業生可以從事影視制作公司、電視台、音像出版社、廣告公司、影視工作室、新媒體網站、文化傳媒公司等媒體機構以及企事業單位和影視教學科研機構的影視劇攝影攝像以及紀錄片、專題片、宣傳片和微電影的攝制和影視廣告的編導制作等工作。

數字媒體藝術:

本專業主要培養德、智、體、美、勞全面發展的高素質、應用型專門人才。本專業主要學習數字媒體藝術的相關理論和專業技能，具備運用數字媒體創作工具從事平面設計、影視制作、影視廣告制作、移動多媒體制作、動畫制作等領域的應用與研發能力，畢業生可以從事國家機關、高等院校、文化傳媒公司、網絡服務公司、影視制作公司、電腦遊戲制作公司、廣告公司以及數字博物館、文化館、音像出版社等企事業單位的數字媒體藝術設計、工程開發和管理工作。

廣告學:

本專業主要培養德、智、體、美、勞全面發展的高素質、應用型專門人才。主要學習廣告學、傳播學、營銷學和廣告有關的政策法規等方面的基本原理和基礎知識，具備廣告策劃、創意、編輯、制作、發布、廣告營銷、管理或企事業單位廣告宣傳等專業能力。畢業生可在廣告公司、電台、電視台、報刊、網絡傳播機構、企業、策劃咨詢公司、文化傳媒公司等單位或部門從事文化産業創意策劃、廣告策劃與創意、市場調查、信息咨詢、廣告設計與制作、市場營銷、企業公關策劃、網絡新媒體營銷與傳播、廣告經營與管理等相關工作。

廣告設計與制作(專科):

本專業主要培養德、智、體、美、勞全面發展的高素質、技能型專門人才。熟練掌握版式設計、标志設計、字體設計、書籍裝幀設計、包裝設計、廣告設計與創意、企業形象設計、網頁設計以及電腦輔助設計軟件等主幹課程，能夠從事各級各類廣告設計部門、出版社、影像行業和印刷生産單位的創意策劃和平面設計與制作工作。

商學院

學院簡介：

商學院下設中小企業研究中心教學科研機構，開設經濟學、國際經濟與貿易、市場營銷、金融工程、财務管理以及文化産業管理六個本科專業和國際經濟與貿易、酒店管理及旅遊管理3個專科專業。面向全國招生。

師資建設：

學院現有教職工66人，擁有一支中青年相結合、以青年教師為主體的師資隊伍，教學科研水平高、業務能力強，具有強勁的發展優勢。學院教師隊伍的知識結構、學曆結構、職稱結構以及年齡結構日趨合理。

辦學特色：

學院始終堅持以教學質量為中心，秉承學校“以學生為本，以育人為主，以品牌立院”的辦學理念，不斷深化教學質量改革與學科建設，緻力于培養具有創新精神、實踐能力、研究能力的複合型人才。

經濟學:

本專業主要培養德、智、體、美、勞全面發展的高素質、應用型專門人才。主要學習現代經濟學基本理論和基本方法，熟練掌握政治經濟學、微觀經濟學、宏觀經濟學、統計學、計量經濟學、财政學、貨币銀行學、管理學、會計學等主幹課程，能在政府部門、企事業單位等從事經濟分析、管理、預測、規劃等工作。

國際經濟與貿易:

本專業主要培養德、智、體、美、勞全面發展的高素質、應用型專門人才。主要學習國際經濟與貿易相關理論與知識，熟練掌握國際貿易、國際貿易實務、進出口報檢實務、進出口報實務關、外貿函電、國際結算、國際貿易單證、國際金融等主要課程。能夠在政府部門和企事業單位從事涉外經濟管理、實際業務、調研和宣傳策劃等工作。

财務管理:

本專業主要培養德、智、體、美、勞全面發展的高素質、應用型專門人才。主要學習财務管理的相關理論和基礎知識，熟練掌握财務管理學、會計學、管理學、管理會計學、财務分析、稅法等主幹課程，能夠在各類營利性和非營利性組織或機構從事與财務管理相關的工作以及教學與科研等工作。

市場營銷:

本專業主要培養德、智、體、美、勞全面發展的高素質、應用型專門人才。主要學習市場營銷與工商管理的相關理論與知識，熟練掌握管理學、市場營銷學、消費者行為學、電子商務與網絡營銷、物流與供應鍊管理、商務談判等主要課程。能夠在企事業單位從事企業管理、市場調研、營銷策劃、和銷售渠道拓展等工作。

金融工程:

本專業主要培養德、智、體、美、勞全面發展的高素質、應用型專門人才。主要學習金融學基本理論及金融工程的基本原理與技術，掌握金融學、金融工程學、國際金融學、投資學、證券投資學、金融衍生工具、金融風險管理、金融建模、财政學、會計學等主幹課程，能夠在商業銀行、證券公司、基金公司、保險公司、财富管理公司、理财機構以及政府事業單位從事投融資策劃與管理、金融理财産品營銷、風險管理和财務管理等工作。

文化産業管理:

本專業主要培養德、智、體、美、勞全面發展的高素質、應用型專門人才。主要學習文化行政管理和文化企業經營與管理的相關理論和專業知識，熟練掌握文化産業創意與策劃、文化市場營銷、文化投資、文化品牌經營、文化經紀理論與實務、會展策劃與管理、文化旅遊、影視産業經營管理、傳媒産業經營管理等主幹課程，能夠從事文化管理、文化傳媒等領域的創意、經紀、管理、教育等工作。

國際經濟與貿易(專科):

本專業主要培養德、智、體、美、勞全面發展的高素質、技能型專門人才。主要學習國際經濟與貿易相關理論與知識，熟練掌握國際貿易、國際貿易實務、進出口報檢實務、進出口報關實務、外貿函電、國際貿易單證等主要課程。能夠在企事業單位從事涉外經濟管理、國際貿易實際業務操作等工作。

藝術學院

學院簡介：

藝術學院創建于2012年，現擁有視覺傳達設計、環境設計、産品設計、數字媒體藝術（數字音樂制作方向）、舞蹈編導和錄音藝術六個本科專業，藝術設計、舞蹈表演兩個專科專業。

實驗室和實習基地建設：

藝術學院擁有現代化的辦學條件和完善的教學設施，現有裝飾材料實驗室、模型實驗室、視覺傳達創意實驗室、VR實驗室、MIDI實驗室、錄音棚和影棚、陶藝實驗室、琴房等實驗室，優越的辦學條件為藝術學院的快速發展奠定了堅實的基礎。

師資建設：

藝術學院教風嚴謹、學風端正，教師均來自國内外各知名重點大學和藝術院校，是一支具有教學經驗豐富，富有創新精神、積極向上的教學團隊，并且形成了以學科帶頭人和骨幹教師為核心，中高級職稱教師為主力，優秀中青年教師為支撐的高水平教師隊伍。

視覺傳達設計:

本專業主要培養德、智、體、美、勞全面發展的高素質、應用型專門人才。主要學習視覺傳達設計的相關理論和基礎知識，熟練掌握圖形創意、廣告攝影、招貼設計、書籍裝幀設計、包裝設計、展示設計、網頁設計、VI設計以及電腦輔助設計軟件等主幹課程，能夠從事廣告設計、文化傳媒等藝術設計領域的平面創意和應用設計以及教學與科研等工作。

環境設計:

本專業主要培養德、智、體、美、勞全面發展的高素質、應用型專門人才。主要學習環境設計的相關理論和基礎知識，熟練掌握環境規劃設計、建築設計、空間設計、人體工程學與家具設計、展示設計、景觀藝術設計、陳設藝術設計以及電腦輔助設計軟件等主幹課程。能夠從事家裝、園林規劃等企事業單位或環境藝術設計領域環藝方面的創意和應用設計以及教學與科研等工作。

産品設計:

本專業主要培養德、智、體、美、勞全面發展的高素質、應用型專門人才。主要學習産品設計的相關理論和基礎知識，熟練掌握産品設計表現技法、産品設計原理與方法、人機工程學、産品創新設計、産品形态設計、産品造型材料與工藝、産品模型制作以及電腦輔助設計軟件等主幹課程。能夠從事工業産品造型設計和相關設計部門或教科研單位的應用型專業設計以及教學與科研等工作。

數字媒體藝術（說明：數字音樂制作方向）:

本專業主要培養德、智、體、美、勞全面發展的高素質、應用型專門人才。主要學習數字音樂制作的相關理論和基礎知識，熟練掌握計算機操作技術、MIDI音樂基礎理論、MIDI音樂制作、數字錄音與混音技術、多媒體技術及應用、數字聲音合成與制作、和聲學、曲式與作品分析、音樂基礎理論等主幹課程，能夠從事廣播網絡、文化傳媒、廣告與多媒體、影視、動漫等領域的音樂編創以及音樂媒體傳播、數字音樂制作和中小學教育等工作。

舞蹈編導:

本專業主要培養德、智、體、美、勞全面發展的高素質、應用型專門人才。主要學習舞蹈編導的相關理論和基礎知識，熟練掌握舞蹈編導、芭蕾、古典舞基訓、舞蹈素材組合訓練、舞蹈劇目、音樂（鋼琴、曲式分析）、現代舞基礎等主幹課程。能夠從事專業表演團體、學校、演藝機構、大型企事業工會的中國舞、芭蕾舞、現代舞等舞蹈編導、教學、表演與研究等工作。

藝術設計(專科):

本專業主要培養德、智、體、美、勞全面發展的高素質、技能型專門人才。主要學習藝術設計的相關理論和基礎知識，熟練掌握透視與制圖、人體工程學及家具設計、室内設計、漆畫、景觀設計、園林設計、展示設計、裝飾材料與施工工藝、陳設藝術設計以及電腦輔助設計軟件等主幹課程，能夠從事室内外環境設計、預算員和施工監理等工作。

蓬萊葡萄酒學院

學院簡介：

學校依托山東省煙台市“葡萄酒+旅遊”産業融合發展趨勢，2011年成立蓬萊葡萄酒學院（産業學院），對接地方産業構建政、校、企優勢互補、資源共享、協同發展的聯動機制，不斷深化産教融合、校企合作，組織成立“葡萄酒與旅遊産業産教融合創新發展聯盟”，構建以政府為主導、學校為主體、企業參與的“多元、融合、共享”的葡萄酒文化旅遊産教融合生态圈，為地方産業發展提供人才培養與智力支持，打造服務地方産業發展直通車。填補了我省高等教育葡萄酒産業鍊中後端人才培養空缺，完善了我省高等教育葡萄酒産業人才培養體系，逐步實現人才培養與企業需求精準對接，為産業融合發展注入全新活力與動力。為我國和地方快速發展的葡萄酒與旅遊産業培養創新型、應用型、複合型人才。

實驗室和實習基地建設：

學院先後與中糧長城、君頂酒莊、國賓酒莊、沃族酒莊、金色時代、文成城堡等多家國内知名葡萄酒企業簽訂了産學研校企合作協議并建立教學科研實訓基地；同時學院先後與美國加州索諾瑪州立大學、法國CAFA葡萄酒學院搭建起了國際合作交流平台，為學生實習就業、出國深造打好基礎。

學院先後獲批“中國高校葡萄酒聯盟副理事長單位”、“國際葡萄酒（中國）大獎賽官方合作單位”、“山東省文化産業人才培訓基地”、“山東省葡萄酒文化旅遊人才培訓基地”、“山東省葡萄酒文化産業基地”、“山東省葡萄酒品酒師與果露酒釀造工職業技能等級認定試點單位”、“煙台市工匠孵化基地”、“煙台市葡萄酒文化科普教育基地”、“煙台市‘金藍領’葡萄酒品酒師培訓基地”、“煙台市工匠孵化基地”和“煙台市6699勞模和工匠人才創新工作室”等，逐步搭建起高校與政府職能部門、行業協會、知名企業、國際合作單位間協同發展、優勢資源共享平台。

學院依托大學教育資源和基地平台優勢，先後承辦了山東省葡萄酒文化建設研讨會、山東省葡萄酒質量行業評比活動和葡萄酒《品酒師》國家職業資格培訓鑒定工作。同時，面向社會開展葡萄酒文化與品鑒、葡萄酒與配餐、葡萄酒侍酒禮儀、葡萄酒營銷與管理等培訓工作，先後為政府、酒莊、海關、酒店等企事業單位3600餘人進行了葡萄酒文化傳播、普及與培訓工作。

學院特色：

學院設有市場營銷(說明：葡萄酒營銷管理方向)本科專業、酒店管理和旅遊管理專科專業。擁有一支開展過不同層次、不同類型葡萄酒專業教學與國家職業資格培訓的高素質中外專家教師團隊，擁有專業的葡萄酒品鑒實驗室，可同時接納144人授課使用，設有葡萄酒文化體驗館，是校内外葡萄酒文化交流傳播、商務洽談、酒餐搭配體驗等活動的重要場所。學院始終堅持以教學質量為中心，秉承學校“以學生為本，以育人為主，以品牌立院”的辦學理念，不斷深化教學質量改革與學科建設，緻力于培養具有創新精神、實踐能力、研究能力的複合型人才。

學院創設“不同梯次葡萄酒通選課+葡萄酒方向課+校内實踐課+社會實習課”四位一體并重推進的課程體系，十分注重學生應用能力的培養，絕大多數學生在畢業前均獲得國家三級品酒師職業融合等方式，培養具有跨學科、跨專業知識結構，國際視野和創新精神的複合應用型人才。學院設有市場營銷(說明：葡萄酒營銷管理方向)本科專業、酒店管理和旅遊管理專科專業。擁有一支開展過不同層次、不同類型葡萄酒專業教學與國家職業資格培訓的高素質中外專家教師團隊，擁有專業的葡萄酒品鑒實驗室，可同時接納144人授課使用，設有葡萄酒文化體驗館，是校内外葡萄酒文化交流傳播、商務洽談、酒餐搭配體驗等活動的重要場所。學院始終堅持以教學質量為中心，秉承學校“以學生為本，以育人為主，以品牌立院”的辦學理念，不斷深化教學質量改革與學科建設，緻力于培養具有創新精神、實踐能力、研究能力的複合型人才。

2015年度葡萄酒學院申報的《葡萄酒産業複合型人才培養新模式》教改課題被山東省教育廳列為重點課題。2016年度由社會第三方對全國高校29個有葡萄酒相關專業的高校排名中，濟南大學泉城學院名列第四名。

畢業生在北京、上海、甯波、廈門、揚州、青島、濟南、煙台、蓬萊等國内知名葡萄酒企業就業并得到了企業和社會的認可與好評。

市場營銷（說明：葡萄酒營銷管理方向）:

本專業主要培養德、智、體、美全面發展，掌握管理學、經濟學、市場營銷學的基本理論方法和市場營銷專業技能，掌握葡萄酒營銷管理的基礎理論知識和基本實踐技能，熟悉國内外葡萄酒及相關行業政策、法律和法規，全面了解國内外葡萄酒行業發展動态與市場前景，具備葡萄酒市場策劃、市場推廣和營銷管理、客戶管理等能力及葡萄酒國際貿易實務操作能力并具備國家三級品酒師職業技能的高素質應用型專門人才。畢業生能在政府相關部門、葡萄酒生産企業、服務企業、葡萄酒相關媒體及教育機構、跨國公司、貿易公司、金融部門及相關領域從事葡萄酒監管、市場策劃、文化傳播、文化培訓、營銷、品評、品牌管理、進出口貿易、投資管理及葡萄酒方面的國際經濟合作等方面的工作。

旅遊管理(專科):

本專業主要培養德、智、體、美、勞全面發展的高素質、技能型專門人才。主要學習旅遊管理的相關理論和基礎知識，熟練掌握旅遊學概論、旅遊心理學、旅遊市場營銷、旅遊公共關系、旅遊專業英語、旅行社經營管理、導遊理論與實務、旅遊景區管理、旅遊資源規劃與開發等主幹課程。能夠從事導遊接待服務及各類旅遊企事業單位管理、服務、調研和宣傳策劃、高級管理等工作。

酒店管理(專科):本專業主要培養德、智、體、美、勞全面發展的高素質、技能型專門人才。主要學習酒店管理的相關理論和基礎知識，熟練掌握酒店管理概論、酒店心理學、餐飲服務與管理、前廳服務與管理、客房服務與管理、中國飲食文化、酒吧經營與管理、康樂經營與管理、會議服務與管理等主幹課程。能夠從事酒店前廳、客房、餐飲、康樂、調研和宣傳策劃、高級管理等工作。n

辦學條件

師資力量

學院師資隊伍以濟南大學為依托，高級職稱教師占40%，碩士、博士學位教師占95%。法國教育家埃米爾·塗爾幹說：“教育的成功取決于教師，教育的不成功也取決于教師。”培養造就一支學術水平較高的，具有愛崗敬業精神，具有教書育人責任，具有較高教學水平的師資隊伍，是濟南大學泉城學院可以持續發展的關鍵，是學院實現發展目标的根本保證和條件。學院始終把師資隊伍建設作為工作的重中之重，堅持“培養、引進、激勵、保障”的師資隊伍建設思路，大力推進“人才興校”戰略，加大培養和引進人才的力度，全面提升教師素質，建立競争激勵機制，完善師資隊伍建設體系。師資隊伍以濟南大學為依托，形成了以學科帶頭人和骨幹教師為核心，高級職稱教師為主力，優秀中青年教師為支撐的高水平教師隊伍。具有高級、中級和初級職稱的教師比例分别為：34.4%、58.7%、0.01%；具有碩士、博士學位教師的比例近三年分别是59.9%、23.7%；45歲及以下教師占師資總數的77.7%，形成了一支專兼結合、責任心強、愛崗敬業的教師隊伍，滿足了人才培養需要。學校現有專任教師2100人，其中教授300人，副教授697人，具有博士學位的1027人，中國工程院院士3人（其中外籍院士1人），國家傑出青年科學基金獲得者3人，國家萬人計劃2人，國家百千萬人才工程2人，國務院學位委員會學科評議組成員1人，教育部教學指導委員會委員5人，國家優秀青年科學基金獲得者2人，教育部新世紀人才支持計劃2人，泰山學者攀登計劃人選4人，泰山學者特聘教授、海外特聘專家19人，泰山學者青年專家3人，國家和省部級有突出貢獻專家24人，享受國務院政府特殊津貼專家23人，國家教學名師1人，國家級教學團隊1個，省級教學名師12人，省級優秀教學團隊6個。n