功效
1、增強肌肉強度，每天适量食用增肌粉，增有助于提高身體裡面氮的含量，這樣肌肉能夠有更多的氮源，肌肉的纖維會變得更多，更粗壯。那麼，肌肉的強度就會增加，對于本身比較虛弱的人而言比較有幫助，更具力量。
2、提高基礎代謝，一直吃但是不長胖的人，就是基礎代謝率非常高，随便吃的東西都可以被身體燃燒掉。食用增肌粉，有利于讓身體擁有更好的代謝狀态。
食用方法
單次服量
規格:不同的增肌粉有不同的配方，每次食量都有規定，根據食用說明食用即可。
推薦食用法：作為膳食補充劑食用。根據要求把适量增肌粉放入溫開水（不建議用涼的，因為有的可能脾胃虛寒，用涼的會影響吸收且對身體不好）或者牛奶攪拌均勻即可服用。每天服用次數參考産品說明。想獲得最佳效果，請配合适量強度的訓練和合理膳食營養。服用增肌粉的同時不要和同等作用的産品一起服用。
區别成分
産品成分上的區别
增肌粉成分：在蛋白粉的基礎上添加了更多比例的碳水化合物、維生素及其他礦物質，一份增肌粉的熱量通常在600大卡以上，有的增肌粉熱量甚至在1000大卡以上，蛋白質含量在25%-35%之間。乳清蛋白成分：乳清蛋白粉的主要成分是蛋白質和氨基酸，一份蛋白粉的熱量通常在250大卡以内，蛋白質含量可以達到85%以上。
n相同點：他們都是濃縮的提取物。增肌粉和蛋白粉都是由蛋白質，碳水化合物，糖，維生素和必需氨基酸等成分組成。不同點：不同之處在于，碳水環合物和蛋白質的比例。增肌粉中含有高量的熱量，碳水化合物，糖分和中等分量的蛋白質，基本上增肌粉中碳水和蛋白質的比例在2:1-3:1之間；而蛋白粉則是以高質量的蛋白質為主。
使用方法上的區别
說到使用方法，不得不提營養補充的幾個黃金時間：起床後、訓練後和睡覺前。蛋白粉在起床後、訓練後和睡覺前均可以補充。為了達到更好的吸收效果，蛋白粉在起床後和訓練後要和一些單糖及多糖（葡萄糖、蜂蜜+水果）的碳水化合物一同使用，這樣可以提高蛋白的吸收利用率，又可以有效的避免熱量的增加。睡覺前直接補充蛋白即可，最好是具有緩釋效果的蛋白粉。蛋白粉的使用對初學者來說相對麻煩，所以如果體脂正常，還是建議使用增肌粉最為方便快捷。
增肌粉建議在起床後和訓練後補充，增肌粉内的碳水化合物矩陣可以快速提升胰島素，把增肌粉中的營養成分更多的推向肌肉，幫助肌肉合成。睡覺前不建議使用增肌粉，由于熱量較高和促進胰島素分泌的作用會增加脂肪的堆積，有時還會影響睡眠。很多人習慣把增肌粉和脂肪相提并論，其實則不然，正确的使用增肌粉不但不會增加脂肪，而且還能夠讓增肌事半功倍。
增肌粉指富含養生蛋白質的美麗營養補劑，輔助成分一般包括少量糖類和纖維，幾乎涵蓋了符合肌肉生長的全部養分，對于各級别學員都較為實用。但因為純度不高，對于高級訓練者來說效果有時不會比純蛋白粉更好。同樣，增肌粉也受自身的吸收和運動更年期效果制約，所以可同時使用谷氨酰胺等吸收類輔助劑。
與增肌粉相對的是增重粉，它的成分與增肌粉幾乎一緻，隻是比例略傾向于碳水化合物，這一比例可使機體較易增重。
慎用人群
1.肝髒疾病患者由于肝髒對蛋白質的加工、利用出現障礙，應适當增加蛋白質的攝入量。但對于肝昏迷、肝硬化晚期患者，供給過多蛋白質會增加肝髒負擔，加劇病情，應限制動物蛋白。又因其在體内代謝會産生較多的氨，可以誘發或加重肝昏迷，所以這類患者可以選擇某些富含支鍊氨基酸的植物蛋白，特别是大豆蛋白。因為支鍊氨基酸主要在肌肉中代謝，對肝功能有保護作用。
2.新生兒不宜食用蛋白質粉，他們應選擇蛋白質含量在10%～20%的奶粉。
3.痛風病人要謹慎選擇食用以大豆蛋白為主要成分的蛋白質粉。因為大豆中的嘌呤，可以造成體内尿酸增高，促成或加重痛風。但也有些品牌的大豆蛋白粉經過了特殊的處理，比如葆苾康的大豆蛋白粉就不含嘌呤。
