簡介
本草綱目記載：牛奶樹根具有清熱，滋陰降火，健脾開胃，溢氣生津，祛濕化滞，清肝潤肺等作用。
牛奶樹根分為白花牛奶樹根和紅花牛奶樹根，用來煲湯的必須是白花牛奶樹根。白花牛奶樹根的生長環境為深山老林，白花牛奶樹根奶樹根味道甘中帶香，具有清熱，滋陰降火，健脾開胃，溢氣生津，祛濕化滞，清肝潤肺等作用。
牛奶樹
學名：桑科榕屬植物琴葉榕
别名：鐵牛入石、骨風木、小牛棟、牛難仔、狗麻牛乳樹、貓奶仔。
性味：性溫、味甘、辛。
功效：祛風活絡，行氣活血，健脾利濕。
主治：勞倦乏力，黃疸，消化不良，瘧疾、淋巴結結核，血淋，白帶，乳腺炎，腰背酸痛，跌打損傷，月經不調，乳汁不通。
采制：根、葉藥用。根全年可采，葉6-10月采鮮用或曬幹。
用量：根30-60克，葉9-15克。
藥理：對金黃色葡萄球菌、綠膿菌有抑制作用。
各家論述：
1.《江西民間草藥驗方》：祛風，去濕，解毒。療瘧，通乳汁。
2.《福建中草藥》：活血行氣，舒筋通絡。
禁忌
牛奶不能與橘汁或檸檬郭列汁，米湯，稀飯，鈣粉等一起炖湯。在牛奶中加點橘多少錢汁或檸檬汁，看上去是個好辦法，但實際上，橘汁和檸檬均屬于高果酸果品，而果酸遇牛奶中的。牛奶根有下乳，收斂的功效，主治紅白痢疾，淋症腫痛，乳少，痔瘡等症。
參考資料
1.牛奶根的功效與作用(牛奶根煲湯禁忌)·楚漢網
