簡介
玫瑰花茶 是用鮮玫瑰花和茶葉的芽尖按比例混合,利用現代高科技工藝窨制而成的高檔茶,其香氣具濃,輕之别,和而不猛。玫瑰花是一種珍貴的藥材,美容養顔,通經活絡,軟化血管,對于心腦血管,高血壓,心髒病及婦科有顯著療效。調和肝脾,理氣和胃。在《本草綱目》中已有論述。
植物介紹
玫瑰(Rosarugosa)原名徘徊花,原産于我國,朝鮮及日本,是薔薇科的
落葉灌木。其品種繁多,連同月季可謂花中最大家族。因玫瑰花中富含香茅醇、橙花醇、香葉醇、苯乙醇及苄醇等多種揮發性香氣成分,故具有甜美的香氣,是食品、化妝品香氣主要
查看圖片玫瑰茶
添加劑,也是紅茶窨花主要原料。我國廣東、上海,福建人嗜飲玫瑰紅茶,著名的有廣東玫瑰紅茶、杭州九曲紅玫瑰茶等。
玫瑰應用
臨床應用:月經不調、損傷瘀痛,本品芳香疏洩,清而不濁,和而不猛,無辛溫剛燥之弊,即能行氣解郁,又能和血散瘀,有流通氣血、宣壅導滞之效。故可用治肝郁氣滞、月經不調,經前乳房脹痛等症,可單用本品熬膏服,即玫瑰膏。也可配柴胡、當歸、白芍、丹參、澤蘭等複合使用,用治跌打損傷、瘀血腫痛,又可配挑仁、紅花、血竭等同用;以增強療傷止痛的功效肝胃氣痛,不思飲食。本品芳香氣濃,除疏肝解郁、行氣止痛,尚能健脾和胃,增進食欲,故可用治肝胃不和,胸脅脘腹脹痛,嗳氣不舒,不思飲食等症,常與佛手片、香附、砂仁、陳皮等同用。
玫瑰(Rosarugosa)原名徘徊花,原産于中國,朝鮮及日本,是薔薇科的落葉灌木。其品種繁多,連同月季可謂花中最大家族。因玫瑰花中富含香茅醇、橙花醇、香葉醇、苯乙醇及苄醇等多種揮發性香氣成分,故具有甜美的香氣,是食品、化妝品香氣主要添加劑,也是紅茶窨花主要原料。中國廣東、上海,福建人嗜飲玫瑰紅茶,著名的有廣東玫瑰紅茶、杭州九曲紅玫瑰茶等。
主要功效
理氣解郁、活血散瘀、調經止痛、鎮靜、安撫穩定情緒、抗抑郁、利尿、緩和腸胃、美容養顔。用于肝胃氣痛,吐血咯血,月經不調,赤白帶下,痢疾,腫毒等症。
制作
1、準備好材料。
2、先把幹玫瑰花和枸杞放入杯中。
3、加開水燙一下,這個步驟叫“洗茶”,然後倒掉水。
4、再把洋參放進杯中。
5、加入開水,浸泡一下,直至涼至手溫即可飲用。
飲用方法
玫瑰花蕾制成幹花,每次用5至7朵,配上嫩尖的綠茶一小撮,加紅棗三顆(要去核),每日開水沖茶喝,可以去心火,保持精神充沛,增加你的活力,長期飲用,還能讓你容顔白裡透紅,保持青春美麗。蘋果花可用來補血或纾解神經痛,與玫瑰花搭配口感獨特。
小貼士:泡玫瑰花時,可根據個人口味,加冰糖或蜂蜜,以減少玫瑰花的澀味。但玫瑰花最好不要與茶葉泡在一起喝,因為茶葉中有大量鞣酸,會影響玫瑰花舒肝解郁的功效。此外,由于玫瑰花活血散淤的作用比較強,月經量過多的人在經期最好不要飲用。
沖泡方法
一、茶具:可以用陶器,也可以用玻璃的茶具。我就偏愛用玻璃的茶具來沖泡玫瑰花茶,看着那花朵在杯子裡慢慢開放,顔色由透明邊綠再變淡淡的紫紅,是一種享受。
二、水:水要質地好,礦泉水,純水或者山泉水比較好。
三、洗茶:玫瑰茶不宜用溫度太高的水來洗,一般用放置了一會的開水沖洗比較好,因為裡面的茶葉是綠茶,綠茶出茶快,所以沖洗要比較快速。
四、飲用:沖好的茶,宜熱飲。熱飲時花的香味濃郁,聞之沁人心脾。



















