脫毛機分類
脫毛機按照使用的範圍不同分為:禽類脫毛機和動物脫毛機;
脫毛機按照大小來份可分為:大型脫毛機和小型脫毛機。
脫毛機産品特點
1、脫毛機設備全部采用不鏽鋼材料,設計獨特,工藝先進,運轉平穩,操作簡單;
2、脫毛機噪音較低,調整靈活便捷;
3、脫毛機箱體升降,角度調節方便;
4、脫毛機一機多用,便于清理。
技術要求
(1)浸燙溫度。在進行脫毛前須進行浸燙,水溫一般在61°~65°C。溫度過高,皮易被燙熟,脫毛時易爛、脫皮。浸燙時間一般為1~2min,浸燙過程中最好使溫度恒定,不要因放入家禽後水溫下降影響脫毛。宰殺的家禽在浸燙過程中進行翻動,保證浸透。
(2)設備可靠性。保證使用安全可靠、操作簡單、維修方便,便于操作。
(3)符合食品衛生的要求。采用的材料應無毒、無害、防鏽、經久耐用。
(4)産品系列性。應形成系列産品,以滿足不同層次的用戶需求。小型用戶,既市場上用于宰殺銷售脫毛白條雞、烤雞店、食堂飯店等,一次投放在1~3隻左右的用戶;養禽加工廠用戶,為商場、單位提供批量白條雞,要求每次投放4~8隻左右。
(5)結構簡單便于維修。
設計指标如下:
羽毛脫淨率/%:>99破損率/%:<2(禽體皮表面揉破、斷腳,斷翹)生産率/kg·h-1:≥600或≥1200。
主要結構和工作原理
主要結構
該機主要由脫毛筒、脫毛轉盤、機架、電機、皮帶輪、出雜口等組成。根據脫毛機理,在筒壁及轉盤上安裝上橡膠棒,采用仿人工揉搓的方法。
工作原理
投入經過浸燙的家禽,在脫毛轉盤的轉動下,由于離心力的作用,家禽被甩至筒壁邊緣;通過脫毛棒與家禽之間的相對運動,産生揉搓作用,可去除羽毛、皮脂及腳殼咀殼。脫下的羽毛等雜物又在離心力及水的作用下從脫毛轉盤與脫毛筒之間的縫隙中掉下,被刮毛棒刮到出雜口排出。此種結構雖然簡單,但效果十分顯著。
脫毛機用法
禽類脫毛機用法:
1、開箱後先檢查一下各個部位,如在運輸途中造成螺絲松動、要重新加固,用手轉動一下底盤,看是否靈活,否則要調節一下轉動皮帶。
2、放機器的位置确定以後,在機器邊的闆壁上裝一個閘刀開關或者拉線開關。
3、雞鴨宰殺時,刀口盡可能殺小些,宰殺後先将雞鴨放在溫水中(30度左右)浸一下,使全身羽毛溫透,最好在溫水中放一些食鹽,以避免煺毛時表皮破損。
4、将浸溫的雞鴨放在75度左右的熱水中燙,并用木棒攪動一下,使其全身燙的均勻。
5、将燙好的雞鴨放入機器内,一次投放1-5隻都可
6、打上閘刀開關,機器啟動、一邊運轉,一邊在家禽身上加水,最好是熱水,煺下的羽毛、污物随着水流一起出,水可循環利用,一分鐘就煺盡羽毛,除淨全身表皮污垢。
注意事項
1、接地線裝上漏電開關;
2、使用前先插上電源,開啟開關檢查轉盤是否運轉正常。
3、用完後應用水将脫毛桶沖洗幹淨。
4、長久使用橡膠毛棒磨損或斷裂,應及時更換,以保證正常的脫毛工作效率。
5、在使用一段時期,若發現轉盤轉速應變慢,則可能皮帶軸打滑,應調緊機座的螺母,并注意不應太緊。
切記:不能直接用噴水管清洗。
經營場所
本機操作簡單,省力、省時,衛生等工作效率相當于十多個人的手工勞動,十分适合廣大禽加工專業戶,烤雞、烤鴨、飯店、賓館、機關、學校、食堂、酒店、菜場等使用。
脫毛機
家禽脫毛機
河南省臨颍縣輕工機械廠最近研制成功家禽脫羽毛機。該産品選用微型單相電容起動異步電動機,經過三角皮帶輪變速,使脫羽盤達到所需的轉速,産生離心力達到脫毛的目的。該産品設計新穎、操作方便、移動靈活。
全自動家禽脫毛機問世
山東省武城縣科委科技信息開發中心研制成功一種新型全自動噴水式家禽脫毛機,目前已投入批量生産。這種家禽脫毛機,體積小,重量輕,占地面積小,操作簡單。
主動防護型紅外半導體激光脫毛機及脫毛方法
主動防護型紅外半導體激光脫毛機及脫毛方法,脫毛機包括操作手具,操作手具的内部設置有脫毛用的半導體激光器,操作手具的前端面上設置有用于脫毛用激光脈沖射出的脫毛光窗;操作手具的頂部後端設置有采用人眼安全激光作為測距光源的激光測距器;激光測距器的前端面上設置有測距激光發射窗和測距激光接收窗;操作手具的内部還設置有與激光測距器相連、用于開關半導體激光器電源的控制器。本發明利用激光測距器實時監測激光頭距離目标尺寸,當距離處于設定範圍時,通過控制器切斷半導體激光器的電源,使得脫毛用的高功率激光光束不再發射,降低了操作手具在脫手、換手或換人等操作的過程中對人眼的誤傷傷害。



















