劇情簡介
隋唐末年，隋文帝次子楊廣欲謀篡位，把朝内重臣視為眼中釘。李淵為了避難，準備攜全家離京返鄉。李淵的次子李世民因為正在和長孫姑娘熱戀，不想離開京城，而長沙姑娘是位極有遠見的姑娘，她勸李世民暫回家鄉，用功讀書，靜觀世變，李世民聽從了她的勸告，離京返鄉。途中，李世民遭到楊廣“收買的，号稱“洛陽第一殺手”廖無極的襲擊，危難中正巧碰到押送囚徒的秦瓊。秦瓊擊退廖無極，救出李世民後，得知殺手是楊廣派出的，又怕多事，不辭而别。為了報答秦瓊的救命之恩，李世民為秦瓊立廟以示紀念。
秦瓊把犯人送到潞州後，因路費被竊，又患重病，被迫賣出自己的黃骠馬時，遇到了綠林好漢單信雄。他一直敬重秦瓊的為人和武藝，便厚贈銀兩。秦瓊在回家的途中因錯認為一店主是響馬，失手打死店主獲罪，被當地官府發配燕山，之後他又因為羅成父親的關系，去山東節度使唐璧處當旗牌官。
秦瓊到達山東不久，楊廠謀害了隋文帝篡位，當他強迫大臣伍建章僞造遺诏布告天下大時，建章不從被殺，引起建章的兒子南陽太守伍之召起兵反隋。楊廣命韓德虎攻破南陽後大赦大下登基。被判重刑的程咬金遇救出獄後，單雄信見他是位英雄，便拉他一起做打劫的無本生意，卻得靠山王楊林的幾十萬兩饷銀，便當衆燒毀捕批牌票。不料單雄信和程咬金又在黃土崗被捕，于是徐茂公等好漢便人返山東，救出二人，聚義瓦崗寨，擁戴程咬金為“混世魔王”，粉碎了隋軍的多次征讨。
當了皇帝的楊廣要去揚州巡遊，下令開鑿運河。貪官污吏們趁機搜刮民脂，殘害百姓，弄得民不聊生，天下大亂，群雄四起。此時，一直猶豫不決的李淵在李世民的勸說下，也起兵太原，攻取長安，自立為唐王。
瓦崗軍的程咬金覺得當皇帝沒趣，把王位給了謀士李密。李密便自立為西魏王，統兵掃隋，得到天下響應。遊幸到揚州的隋炀帝終于被自己最信任的宇文化及殺死。李密趁機拿下揚州。但他不思進取，開始腐化堕落不說，還猜忌部下，殘忍的殺害了自己的親密戰友。而胸懷大志、深謀遠慮的李世民卻思賢如渴，廣納人才。他十分贊賞已成為他妻子的長孫姑娘的觀點：統一天下的大戰，也是争奪人才的大戰，誰能擁有一批傑出的人才，信任和依靠這批人才，就能得到天下。于是那些叛離李密的謀士大将們紛紛投到李世民的門下，衆叛親離的李密終于被中國籍的伊朗人王世充擊敗。
在李世民的統帥下，徐茂公、秦瓊、尉遲恭、程咬金、羅成等率兵掃平了十八路反王。在這場統一戰争中李世民還得到少林寺的十八棍僧的相助，擊斃了王世充，演繹了場頗為神奇的故事。
然而才高功大的李世民一直被太子李建成和齊王李元吉所嫉恨，他們謀害李世民的陰謀暴露後，忍無可忍的李世民終于發動了“玄武門之變”，翦除了李建成和李元吉。事後，李世民也被群臣擁戴登上帝位，是為唐太宗。
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音樂原聲
幕後花絮
1、該劇在武打場面上完全真打，講究“拳拳到肉”，不僅聘請了業界公認的武指高手，還專門調來30個身手不凡的武師擔綱武打替身，一招一式都打得非常到位。
2、在實際打鬥過程中，釋小龍、聶遠、黃海冰三人做了很多“自由發揮動作”，幾乎真打了起來。
3、為了追求真實，《隋唐英雄傳》給群雄碗裡斟的全是真酒，連血酒也是用真的雞血兌的。
4、因為酒戲比較多，居然引來不少名牌酒廠要贊助該劇，不僅“包攬”了劇中所有的“酒耗”，還要真金實銀地掏票子。
《說唐》原著與《隋唐英雄傳》的差異：
1、秦叔寶在二賢莊賣的是馬，不是兵器黃金锏。
2、楊林是羅成所殺，而不是被秦叔寶所殺。因為隋唐十八好漢，羅成武功排在第七，楊林第八，秦叔寶排第十六，所以秦叔寶武功不如楊林。
3、裴元慶是被火燒死的，而不是被李元霸一錘打死的。
4、尉遲恭在禦果園救駕前，是在河中洗馬，而不是洗澡。
5、單雄信不是病死的，而是被奉了秦王旨意的羅成所斬，所以才有一折秦腔戲叫《斬單童》。
播出信息
劇集評價
這部劇不但有強大的演員陣容，而且戲中人情味更濃厚。秦瓊、程咬金、羅成等瓦崗寨英雄與李世民都在宣揚一種“以民為天”的精神，這與某些清朝為背景的古裝劇中，為了一己之私和争奪皇位展開權力角逐顯然不可同日而語，所以能夠被觀衆接受。而且沒有去湊戲說的熱鬧，而是完全以寫實的角度切入，每個曆史階段都忠于曆史、忠于原著，劇中的"楊廣弑父殺兄"、"瓦崗寨起義”、“洛陽城奪玉玺"、"玄武門之變"，曆史上都有記載。将這段曆史故事演繹得更加精彩紛呈。（新浪評）
該劇最出彩的正是塑造了衆多栩栩如生、讓人魂牽夢萦的俠義英雄。《隋》劇人物衆多，有名有姓的角色達166個，而以秦叔寶等“隋唐五虎”為核心的主要人物不下近30人，演員陣容蔚為壯觀。（北方網評）
