基本介紹
酒之城位于景芝鎮景酒大道中段，是國家4A級旅遊景區。由景酒文化展覽中心，包裝物流中心和酒之城廣場等組成，是集包裝，倉儲，物流，酒窖和文化展示，工業旅遊等多項功能于一體的綜合性雙層城牆式建築。
景芝酒文化展覽中心分為序廳、曆史酒源、釀制酒藝、人物酒傑、文化酒韻、譽名酒揚及品酒區七部分。
1、序廳展示了中國釀酒的簡史和中國白酒的特色；
2、曆史酒淵展示了5000年酒文化的淵源及景芝與東夷文化的淵源、景芝古鎮景貌、景芝美酒飄四海和景芝釀酒遺址等重要的酒文化曆史；
3、釀制酒藝展示了古老的景芝酒傳統釀造技藝，景芝酒是中國曆史上最早的高梁白酒，有1000餘年的釀造曆史，其釀造技藝是中國的釀酒技藝發源地之一，景芝酒傳統釀造技藝被确認為山東省首批非物質文化遺産；
4、人物酒傑展示的自古以來曆代景芝釀酒人為景芝美酒做出的突出貢獻；
5、文化酒韻展示的景芝古鎮的曆史文化傳說和曆史著名文人墨客與景芝美酒結下的不解之緣；
6、譽名酒揚展示的是景芝酒受到各界的贊譽，象征着景芝美酒的輝煌曆史;
7、品酒區為來景芝參觀旅遊的遊客們奉上一杯景芝美酒，展示景芝美酒高貴的品質和深厚的文化底蘊。
相關美食
綠豆糕
産于安丘市景芝鎮，已有二百多年的曆史，其特點是工藝獨到，風味奇特，呈淡黃色，結構松軟，富有彈性，味道甜美，入口即化，還能消暑解毒，清肺利痰。分單料、全料兩種。單料用綠豆和白糖制成。将綠豆煮熟晾幹，去皮、磨細，加白糖調勻，用細篩篩在特制的方形蒸籠内，用銅鏟壓勻，割為适宜的長方形，蒸熟即成，全料綠豆糕，另加青紅絲、玫瑰醬、核桃仁、桔餅等佐料，多味并重，倍感新鮮爽口。
景芝三頁餅又稱景芝三蓋餅，一種屬于面食類的漢族小吃，因三頁如一，葉薄如紙，一抖三開而得名。正宗産地是山東省安丘市景芝鎮。它以精面粉、細食鹽加水和面，外加生豆油，經擀制、鏊烙而成。其成品薄如蟬翼，軟如錦綢，焦柔相濟，入口筋香，讓人百吃不厭，念如故舊。若将其涼透疊起，可數日不爆，柔軟如初。卓爾不凡的個性和深厚濃郁的文化，賦予了景芝三頁餅以誘人魅力和勃勃生機，曆經300餘年而不衰。
景芝小炒肉
景芝小炒肉用香菜炒肉，一種屬于山東的漢族小吃，肉絲鮮嫩，香菜清脆，香氣撲鼻。正宗産地是山東省安丘市景芝鎮。正宗的景芝小炒肉有四種：香菜小炒肉、韭菜小炒肉、蒜薹小炒肉、貢菜小炒肉。其肉細如粉絲，加木耳、香油、茴香、蝦米等等，其中一盤菜肉占七成，菜占三成。
景芝金絲面
金絲面是山東安丘漢族傳統名吃，始于景芝，已有300多年的曆史，與三頁餅堪稱景芝白案佳品的孿生姊妹，為販酒客商常用食品。景芝金絲面已有300多年的曆史，與三頁餅同為白案佳品，因色黃絲細，猶如金絲得名。金絲面以精面粉、雞蛋和食鹽為原料，先把雞蛋打入盆内調勻，再加入精面粉和食鹽，和為硬面，擀成透明薄餅，切為細絲，出鍋後放入雞湯内，加适量食醋、芝麻油、海米、胡椒面、香椿末、香菜梗或嫩韭菜等佐料。金絲面顔色淡黃，細如金絲，軟硬适度，清香可口。
相關介紹
山東景芝酒業股份有限公司是國家重點釀酒骨幹企業，位于“山東三大古鎮”之一的景芝鎮，距今已有5000年的釀酒曆史。1948年集72家燒鍋作坊于一體創立國營企業，1993年率先在全國同行業改為股份制企業。目前公司已形成了以純糧釀酒為主，熱電、10萬噸，員工3000餘人，具有了大型企業的現代規模。
建廠以來，企業發展日新月異，連獲全國輕工系統先進集體，全國食品工業優秀企業，全國食品行業質量效益型先進企業，中國白酒工業百強企業，全國重合同守信用企業，全國釀酒行業AAA級信用企業和全國消費者滿意單位等稱号，曾連續10年跨入中國500家最大工業企業和500家最佳經濟效益企業行列，被評為全國模範職工之家，中國釀酒行業勞動關系和諧企業，中國釀酒行業“雙百強”企業和中國酒文化百強企業。以傳統産品景芝白乾、主導産品景陽春、創新産品一品景芝為代表的三大系列品牌，殊榮連連，前景廣闊。
景芝古釀越千年，醉世神功代代傳。主導産品景陽春酒系山東省第一個濃香型糧食酒，第一個出口創彙白酒，蟬聯山東名牌白酒評比三連冠，被評為山東省十大白酒品牌、創中國名牌産品，為國家名酒調撥産品，被港商譽為海外最能站穩腳跟的大陸五大白酒之一，在2004年至2011年國家質檢總局公布的白酒質檢結果中，景陽春因質量過硬連續榮登“紅榜”；景芝牌景芝神釀與茅台、五糧液同獲“中國白酒著名創新品脾”。
2004年又被評為中國白酒質量優質産品，堪稱中國芝麻香型白酒典範代表産品；傳統産品景芝白乾早在1915年入展巴拿大萬國博覽會，曆屆省優質量免檢産品，系“中國八大大衆名酒”之一。中國最大工業企業500家和中國最佳經濟效益企業500家，連獲全國食品行業質量效益型先進企業、全國重合同守信用企業、山東省首批食品衛生A級單位、山東省企業文化建設示範單位、山東省誠心百佳企業等多項殊榮。
2004年，又邁入全國釀酒行業“雙百強”先進企業，并被國家統計局評為中國白酒工業百強企業。
2010年5月，一品景芝作為山東唯一指定白酒入展上海世博會。
2010年10月，發起戰略性調價，主導産品“一品景芝”的單瓶售價突破1000元大關，此舉标志着露酒品牌價值正式與全國名酒品牌接軌，全國化進程提速。
2010年12月，中國釀酒大師沈怡方、高月明，中國科學院教授莊名揚聯名為景芝酒業寫下“中國芝麻香，從景芝開始”的光輝題詞，再次肯定了景芝作為芝麻香型白酒原産地的權威地位。
一品景芝先後成為駐香港、駐澳門部隊的專供酒，打開了拓展部隊市場的突破口；進出口業務取得突破性進展，成功開辟日本和阿聯酋兩個國際市場。榮獲山東省芝麻香型白酒标準化生産示範基地，山東省質量獎，全國實施卓越績效模式先進企業，國家AAAA級标準化良好行為企業，國家4A級旅遊景區等榮譽。
目前酒類産品已形成高、中、低度相結合、高中低檔相配套，營養滋補同開發的産品新格局，企業以強勁的綜合實力成為振興魯酒家族的領頭軍。
