名稱起源
為了專研包子技術，他訪名師，學習技藝，一個偶然的機會，在山東的巨野看見一個包子鋪生意出奇的好，走到這個沒有招牌的包子鋪，看着大娘把鹵好的排骨從熱氣騰騰的鍋裡撈出，剔排骨肉剁餡和入野菜加工包子。吃的人絡繹不絕，他買了幾個包子嘗了嘗，餡料滿口鮮香，面皮松軟有彈性，贊不絕口，随即拜徐老太太為師，學習排骨大包技藝。3個月後回到自己的店裡，全面改革。
他聽爺爺說以前老喬家包子的在所在縣城是很有名氣，縣太爺都稱贊，很是自豪。立志想把“老喬家包子”發揚的更大。他結合老喬家包子的曆史典故，及爺爺稱義父為東家的原因，将老喬家包子鋪賦予了一個更具曆史和産品特征的名字——喬東家排骨大包。
企業文化
“源”——水流生出的地方。蘊含：“源動力”帶給員工和客戶及社會的自然财富如高山甘泉之水，滾滾而來，生生不息。
“動”——行動，代表着“源動力”人的執行力。
“力”人無窮的生命活力，做事幹練，執着的精神。
“動力”——代表着激情、卓越、創造、進取的企業機器發展特性。
“源動力”——動力之源，源于動力。一切目标的達成都源于卓越的動力。
源動力核心價值觀：真誠、熱情、學習、創造謙和、發展、卓越、持久。
工作精神：積極主動，知行合一，信守承諾，敢于擔當！
企業行為準則：積極溝通、超越自我、團隊合作、高效行動。
企業人際關系準則：信任與愛
企業工作氛圍：快樂工作，工作快樂！
實現目标的方法：學習、領悟、行動、執着
品牌特色
操作簡便選址靈活
喬東家排骨大包技術學習起來簡便又不繁瑣，3-7天即可掌握。相關制作設備和用具在活動期間都由總部免費統一提供。店鋪面積要求不高，3-5平米就可經營，不但選址靈活而且整體運營投資小。
口味豐富老少皆宜
喬東家排骨，現場加工排骨，現場制作，過程透明，顧客信賴，口味獨特，顧客追捧，大包不僅餡料品種豐富，而且研制開發出蒸餃、生煎、灌湯包及大包系列，更搭配了營養粥品、蓋澆飯、營養湯面和滋補湯等系列，不僅适合老人小孩兒的營養需求，更适合上班族白領對于衛生快捷的要求。
精工細作健康養生
喬東家排骨大包嚴格把關對于面粉和餡料食材的選定，秘制的營養藥膳配方，讓每一位食客在享用美味的同時也得到了滋補養生的享受。制作工藝更是環保精緻，每一道工序都嚴格細化，做到絕對的規範化
經營靈活模式多樣
喬東家排骨大包經營方式靈活多樣，不僅可以進行外賣經營，坐店銷售，也可以在單位食堂銷售或者批量送入超市、食堂等，無論是早上在學校、商場或者商業區周邊銷售，還是中午外賣、店堂出售，都會讓您一本萬利，後顧無憂。
形象鮮明品牌出衆
喬東家排骨大包總部有着精良的企宣團隊，統一了産品的形象、包裝以及店内裝潢，并在網站、電視、報刊等媒體做了大量的宣傳，使品牌知名度高度提升，使喬東家排骨大包品牌深入人心，得到廣大消費者的追捧!
産品系列
金牌排骨大包系列
秘制醬肉大包系列
絕味大包系列
台式養生粥品系列
泡菜系列
灌湯包系列
蒸餃系列
營養滋補湯系列
特色面系列
台式蓋澆飯系列
台式炒飯系列
