品牌淵源
陳子貴，14歲起就開始跟随師傅學習面點技術。15歲在湖北武漢開設了一家饅頭面食店。除了主營面食之外，陳子貴還兼營各種特色小吃。當土掉渣燒餅、脆皮蛋糕風行全國的時候，陳子貴也曾跟随這些總部學過技術，以求迎合消費者日益多元的口味需求。然而，當紅極一時的土掉渣燒餅和脆皮蛋糕紛紛落馬後，陳子貴雖然損失慘重，但這次失利卻也激發他自主研發特色食品的想法。陳子貴發現肯德基裡的老北京雞肉卷很受食客歡迎，但是價格卻貴得不太适合百姓消費。于是，他經過反複探索和深入挖掘，終于研發出了經濟實惠、好吃不貴的特色小吃——貴哥鹵肉卷。
口味特點
貴哥鹵肉卷作為一款以面餅包裹鹵肉、火腿、雞柳和蔬菜的時尚特色即食小吃，不但健康美味，而且營養方便。它與街邊一般粗制濫造的小吃截然不同。貴哥鹵肉卷從工藝到銷售，的确是将美味、營養、健康、便捷的小吃特色做到了極緻。為了滿足消費食客不同的口味需求，貴哥鹵肉卷的發明人，在品種上力求新穎、多樣，因而造就了麻辣牛肚卷、菠蘿雞柳卷、五香鹵肉卷、脆甜鹵藕卷等十幾個經典品種。
論“色”，貴哥鹵肉卷紅、白、紫、綠、黃五色俱全，觀之養眼，食之養生；論“香”，不僅具有面香、肉香和蔬菜香，還有獨一無二的鹵汁香與醬香，聞之噴香撲鼻，嘗之奇香滿口，回味更是餘香繞舌；論“味”，貴哥鹵肉卷推崇五味調和，一口下去，酸、甜、鹹、香、辣盡在其中，酣暢淋漓；論“營養”，除了蔬果禽蛋肉的均衡搭配外，貴哥鹵肉卷還将桂皮、五味子等藥材巧妙運用到鹵汁的熬煮和醬料的發酵過程中，堪稱當之無愧的食補佳品。
經營發展
為了讓貴哥鹵肉卷迅速普及全國，也為了讓這款精美特色的即食小吃幫助更多的小本創業者脫貧緻富。2008年9月，陳子貴決定以連鎖加盟的推廣方式，對貴哥鹵肉卷實施全國招商。并在湖南率先開起了樣闆店。由于貴哥鹵肉卷好吃實惠、即食營養，所以開業當天營業額就高達3000多元，三四個月後，随着消費者的口碑相傳再加之回頭客的日益增多。
貴哥鹵肉卷單店的營業額竟然超過了5000元。這在小本投資的餐飲領域堪稱奇迹！随後，陳子貴又注冊了商标，加強了貴哥鹵肉卷的品牌保護。成立了網站，加緊了貴哥鹵肉卷招商推廣的宣傳力度。一年以後，貴哥鹵肉卷不但迅速發展了100多家連鎖店和代理商，而貴哥鹵肉卷更是風靡湖南、湖北、廣東、廣西等全國各大城市。
2010年，陳子貴不但準備成立自己的食品公司，而且更準備推出：上海生煎包、武漢汽水包、農家蒸菜、鐵闆鱿魚、巴西燒肉、麻辣雞塊、廣式靓粥等獨具特色的“貴哥系列食品”。
貴哥理念
誠實守信，樂觀向上；
客戶第一，敬業愛崗；
開拓創新，放飛夢想；
團隊合作，共同成長。
未來規劃
2010年我們将公司的總部搬遷并設立于湖南省會長沙，并通過這個日新月異的現代化城市為跳闆，加速我們産品在全國市場的普及，讓更多的加盟商享受我們産帶給他們的豐厚回報！公司目前正在潛心研發和策劃“貴哥”系列食品，并将适時的在市面上推出我們的新産品。我們相信，不斷通過我們自身的努力和全國加盟市場的火爆，我們一定能将品牌做得更強！更大！讓所有加盟商受益！
