簡介
廣東梅州職業技術學院由梅州市政府設立，是梅州市首所公辦高等職業學院，法定住所為廣東省梅州市梅江區金山街道周溪村，總用地640.88畝，包括校本部和廣州（梅州）産業轉移工業園校區，其中校本部劃分為東區、西區、北區。
2019年，廣東梅州職業技術學院已列入廣東省“十三五”高校設置規劃。針對有關地市工作推進中的困難問題，廣東省教育廳建立了粵東粵西粵北地區新設高校對口幫扶工作機制，其中廣州番禺職業技術學院對口幫扶梅州市建設梅州職業技術學院。
2019年4月，梅州市啟動廣東梅州職業技術學院建設項目。
2020年3月23日，梅州市委副書記、市長張愛軍主持召開會議，專題研究梅州市職業技術學院建設有關事宜。會議聽取了梅州市職業技術學院籌建工作進展情況彙報。與會人員圍繞項目征地拆遷、高層人才招聘以及梅州市職業技術學院産業學院（廣梅園校區）建設事宜進行了交流讨論
2021年1月，根據《中華人民共和國高等教育法》《普通高等學校設置暫行條例》《普通本科學校設置暫行規定》《專科學曆教育高等學校設置标準》和《教育部辦公廳〈關于加快推進獨立學院轉設工作的實施方案〉的通知》（教發廳〔2020〕2号）等有關規定，經廣東省高等學校設置評議委員會專家考察和評議，設立廣東梅州職業技術學院。
2021年5月，廣東梅州職業技術學院獲教育部備案同意正式設立，并在秋季招生開學。
2021年8月20日，菲爾茲獎得主、清華大學丘成桐數學科學中心主任、北京雁栖湖應用數學研究院院長丘成桐院士題贈廣東梅州職業技術學院校名牌匾交接儀式在蕉嶺縣丘成桐國際會議中心舉行。
2021年10月15日，廣東省新建高校（校區）啟用儀式在清遠舉行，活動以視頻連線形式開展，梅州市在廣東梅州職業技術學院設分會場收聽收看。會後，梅州市随即為廣東梅州職業技術學院揭牌。
2021年12月4日，廣東省教育廳公示了《關于2022年教育發展專項（職業教育“擴容、提質、強服務”）資金安排方案》，廣東梅州職業技術學院獲得200萬元獎補資金。
2021年12月15日，廣東省教育廳公示了《關于2022年粵東粵西粵北地區新建遷建高校資金安排方案》，廣東梅州職業技術學院獲得14500萬元。
辦學條件
院系設置
廣東梅州職業技術學院設置農業工程學院、智能工程學院、機電工程學院、财經商貿學院、教育學院等5個二級學院 ，在專業設置上，初步規劃設置以園林、園藝、畜牧為主的現代農業産業發展專業群；以工業機器人、網絡信息技術、新能源汽車為主的計算機與電子信息技術專業群；以數控技術、模具制造、機電技術為主的新型制造業專業群；以電子商務、會計電算化、物流為主的現代商貿與服務業專業群；以小學教育、學前教育為主的小學教育與學前教育專業群五大專業群。
于2021年秋季首次招收畜牧獸醫、大數據技術與應用、汽車檢測與維修技術、烹調工藝與營養、學前教育等5個專業
師資力量
學院現有一支職稱和學曆層次較高、專業水平高、技術過硬、作風優良的師資隊伍，其中有享受國務院特殊津貼專家2人，博士研究生6人；副高及以上職稱專任教師占48.8%，研究生學曆專任教師占20.3%。
獎助學政策
學院執行教育部、省教育廳相關規定獎助學政策。符合條件的在校學生，可按國家學生資助金等政策申請國家獎學金、國家勵志獎學金、國家助學金、高等學校服兵役學生國家教育資助、國家助學貸款代償、國家生源地信用助學貸款等資助。
就業升學
學院搭建校企合作工作平台，為畢業生提供精準就業指導。 學院已與廣東省食品進出口集團、溫氏集團公司、廣東輝駿科技集團、廣東活盛大數據公司、美的集團、廣汽集團、梅州市餐飲行業協會、廣州白雲國際酒店、梅州市直機關幼兒園、深圳愛馨教育機構等100多家企業單位建立了校企合作關系，計劃建設100多個優質實習實訓、創新創業基地，為學生高質量就業、創業奠定了良好基礎。學生在保證大專三年學有所成的基礎上，根據自身成長發展的需要，可通過專升本考試、自學考試、成人本科、函授本科等多種形式報讀本科，通過所要求的課程考試，可取得大學本科畢業證書，中國高等教育學生信息網可查詢。
公示
公示時間為2021年1月29日-2月4日。公示期内，如有不同意見，請以書面形式據實向省教育廳發展規劃處反映。以單位名義反映的應加蓋公章，以個人名義反映的應署真實姓名、身份證号、聯系電話，否則不予受理。廣東省教育廳将對反映的問題進行調查核實，并為反映人保密。
學院文化
廣東梅州職業技術學院以“博學 慎思 厚德 尊賢”為校訓，立足梅州，服務廣東，輻射閩贛，打造一流大學，深化産教融合、校企合作，專業對接産業，提高社會服務能力，培養和造就高素質技術技能人才。
校徽内涵
校徽标志為發散形的同心圓結構，具有圍龍屋的視覺語義，與梅州“世界客都”的形象相呼應，象征學院堅持以人民為中心，團結一緻和立足梅州、服務廣東、輻射閩贛的發展定位。
标志以梅花為基本形，契合“梅花香自苦寒來”的梅州人精神，結合齒輪、人、書本（大鵬）圖形共同構成了梅州、人民、職業技術和教育的視覺語義，寓意學院培養和造就高素質技術技能人才，服務經濟社會發展。
校徽的标準色為紅色，寓意梅州紅色蘇區的革命精神薪火傳承和踏實穩重的工匠精神，同時又寓意太陽和希望。
阿拉伯數字1933及其上方梅花、大鵬，展現悠久厚重的文化淵源，寓意承前啟後，花開春來，展翅翺翔。
錄取方式
高考錄取批次：專科批次、高職“3+證書”等，學制3年。
1.普通專科：填報廣東梅州職業技術學院志願，在當年高考上線考生中擇優錄取。
2. 高職“3+證書”：填報廣東梅州職業技術學院志願，在當年高考上線考生中擇優錄取。
3.學業水平考試：填報廣東梅州職業技術學院志願，在當年學考上線考生中擇優錄取。
通訊地址
校本部：廣東省梅州市梅江區學院路15号；郵政編碼：514011
廣梅産業園校區：廣州梅州産業轉移園蕉嶺路；郵政編碼：514779
學院宗旨
廣東梅州職業技術學院作為梅州市第一所公辦高職院校，要勇于擔負曆史使命，充分發揮後發優勢，軟硬件建設要向國内一流高職院校看齊，要聚焦梅州市支柱産業、中小企業和新經濟新業态在專業建設上集中發力，在培養學生精益求精的工匠精神上下功夫，早日為梅州蘇區振興發展培養輸送一批高素質勞動者和技術技能人才，努力建成“立足梅州，服務廣東，輻射閩贛”的高水平高職院校。
