曆史沿革
山西文化藝術專修學校（1991—1994）
1991年3月29日，根據并教委序号91，并社教字第69号許可證精神，原“山西省書畫藝術學校”及“太原市晉陽輔導中心”兩校合并，正式組建為“山西文化藝術專修學校”同時發布第一号文件，正式啟用新印鑒，開始運作教學工作。
山西文化藝術專修學校是山西省第一所面向高考落榜生招生的助學性質的全日制自考助學班，填補了我省多年來在自考助學方面的空白。當年招生二百餘名學生，為學校規模的壯大邁出了堅實的第一步。
1992年元月初，為了歸口管理，學校特向省文聯提出了挂靠管理的申請，元月20日得到省文聯正式批準同意省藝專劃歸省文聯領導。
10月，學校在省教育學院南黃陵村西購買34畝作為教學場地，标志着我校辦學場地由租用向自有的實質性轉變，我們開始在屬于自己的土地上描繪事業的藍圖。
當年學校秋季招生工作打了一個漂亮仗，招生人數達1200餘人，在市區開辟了八個教學工作站，成為當時我省規模最大的民辦高校。
同年經省教委批準并正式備案，成為省教委業務管理的直屬學校，标志着學校的健康發展更進一步。
山西文化藝術專修學院（1995—1998）
1995年4月14日，根據晉教函字第四号文件批準，“山西省文化藝術專修學校”更名為“山西文化藝術專修學院”，由省教委社管辦直屬管理。
1997年7月18日，山西興航藝術學校職業中專部成立。
1997年11月14日，山西文化藝術專修學院理事會成立，并頒布了理事會章程。
1998年11月24日，太原成傑學校由興航藝術學校接管辦學。
山西興華學院（1999—2000）
1999年4月28日，山西文化藝術專修學院正式更名為“山西興華學院”。同時，興華中學挂牌成立。
2000年5月25日，山西省教育委員會以晉教計4号文件批準，我院與華北工學院聯合舉辦華北工學院興華學院。
2000年6月16日，經山西省教委晉教職12号文件批準，山西興航藝術職業中專正式成立。
根據國家“鼓勵社會力量以各種方式舉辦高等職業教育”的精神，山西省發展計劃委員會、省教育廳以晉科字第576号文件批準山西興華學院從2000年納入計劃内專科高職招生計劃，由此我院成為山西省第一所進入計劃内招生的民辦高校。
山西興華職業學院（2001—2014.5.16）
2001年5月11日，山西省人民政府以晉政函171号下發《關于同意成立山西興華職業學院的批複》，正式批準我院成為國家承認學曆的全日制綜合民辦高校，并于6月28日舉行挂牌儀式。
2001年5月31日，中華人民共和國教育部以教發函146号下發《教育部關于公布備案的第三批高等職業學院名單的函》，我院名列其中。
2001年11月23日，我院山東威海市藝術教學基地挂牌成立。
2002年1月17日，山西興華職業學院藝術學院成立。
2002年1月30日，山西興華職業學院函授分院成立。
2002年12月5日，山西興華職業學院長治教學基地挂牌成立。
2002年2月15日，山西興華職業學院蘭州校區挂牌成立。
2002年12月1日，山西興華職業學院内蒙古校區挂牌成立。
2005年3月31日，山西興華職業學院晉城校區挂牌成立。山西興華職業學院臨汾校區挂牌成立。
2005年9月27日，山西興華職業學院教學指導委員會成立
2006年3月18日，我院與上海電氣李斌技師學院合作辦學簽約儀式在上海舉行。
2008年9月19日，山西興華職業學院太谷校區成立。
2010年，學院新校區選址在太原市北格鎮張花村榆古路東1号。新校區建設工程被列為山西省重點工程項目。新校區占地840餘畝，分三期建設。新校區建成後，将是一所布局合理、功能齊全、生态宜學、環境優雅、學術氛圍濃厚的學生求知強能的理想應用型本科大學。
2012年1月7日，山西興華教育集團成立。
2012年4月，山西汾河書畫院成立。
2012年6月，山西興華職業學院國家職業技能鑒定所成立。
山西應用科技學院
2014年5月16日，國家教育部正式宣布山西興華職業學院晉升為山西應用科技學院。
2016年，學校成為山西省向應用型轉變的6所試點本科高校之一。
2019年7月，學校當選教育部首批“1＋X”證書制度試點院校。
辦學條件
院系專業
據2020年8月學校官網信息顯示，學校設有8個二級學院，開設31個本科專業、9個專科專業。
教學建設
•t質量工程
據2020年8月學校官網信息顯示，學校有獲中央财政支持的專業1個、山西省教育廳第三批全省優秀傳統文化藝術教育基地1個、省級精品課程1門，省級精品資源課1門。
中央财政支持專業：酒店管理（本科）
省級精品課程：酒店管理
省教育廳第三批全省優秀傳統文化藝術教育基地：“晉繡”
•t教學成果
據2020年8月學校官網信息顯示，學校在2017年獲山西教學成果二等獎兩項，有山西省科學教育“十一五”規劃立項課題1項。2018-2019學年，學校教師自編出版教材4種，分别是《大學計算機應用基礎教程》《基礎會計》《高等數學》和《工程建築法規》。
山西省科學教育“十一五”規劃立項課題：《現代化教學媒體在職業教育中的開發與應用研究》（溫建京）
•t實驗基地
據《山西應用科技學院2018-2019學年本科教學質量報告顯示》顯示，學校有101個校級實驗實訓室，181個校外實習實訓基地。
師資力量
據《山西應用科技學院2018-2019學年本科教學質量報告顯示》顯示，學校有教師742人，其中專任教師586人，校外聘請教師156人。學校有全國“十佳百優”廣播電視”百優理論人才“1人、全國優秀教育專家1人、山西省教學名師1人、省優秀教師3人、山西省模範教師1人、省級“三育人”先進個人1人、山西省中等學校骨幹教師1人、蘭州市教師聲樂比賽中一等獎獲得者1人、省高等學校131領軍人才1人。
全國”十佳百優“廣播電視"百優理論人才"：王建國
全國優秀教育專家：常永翔
省教學名師：王複興
省優秀教師：劉冠娥、劉秀龍、閻應福
省級“三育人”先進個人：樊保
省高等學校131領軍人才：楊瑞剛
省模範教師：董霞
省中等學校骨幹教師：衛斌
學科建設
據2020年8月學校官網信息顯示，學校有山西省“1331工程”優勢特色學科1個。
省“1331工程”優勢特色學科：管理科學與工程
所獲榮譽
據2020年8月學校官網信息顯示，學校獲第五屆黃炎培優秀學校獎、山西省（2014-2015年）文明單位、2011年山西省民辦教育優秀單位、中國民辦高等教育優秀院校、2006年山西省高等院校先進基層黨組織、“十一五先進集體”、山西省學校藝術教育工作先進單位等。
學術研究
科研平台
據2020年8月學校官網信息顯示，學校設有山西省應用型高等教育研究中心，研究中心設立了應用型高等學校轉型發展研究所、應用型人才培養模式研究所、應用型高校産教融合校企合作研究所。
科研成果
據2020年8月學校官網信息顯示，學校有山西省教育廳課題立項3項、山西省高等學校哲學社會科學研究一般項目立項1項。
2020年7月，學校老師獲得了八項軟件著作權。
山西省高等學校哲學社會科學研究一般項目立項：《高考改革背景下不同社會群體對職業教育内隐态度的研究》（李俊曉、朱海燕、樊憲輝、衛你斌、劉豔麗）
學術資源
•t館藏資源
據《山西應用科技學院2018-2019學年本科教學質量報告》顯示，學校擁有圖書館2個，圖書館擁有紙質圖書91.007萬冊。
•t學術期刊
《山西應用科技學院學報》
《山西應用科技學院學報》是山西應用科技學院主辦的綜合性季刊（暫為内刊），學報主要欄目有産學研探究、應用型教育探索、民辦教育研究、教學研究、理論研究與探索、專業與課程論壇、人才培養研究、學術動态、企業論壇、專家風采等。
《山西應用科技學院文萃》
《山西應用科技學院文萃》（内刊）是經山西省新聞出版廣電局批準、山西應用科技學院主辦的綜合性季刊。開設有“應用型教育研究、理論研究與探索、專業課程與論壇、教學研究、創新創業”等欄目。
文化傳統
形象标識
•t校徽
山西應用科技學院标志總體輪廓為圓形，主體造型以代表學院标志性建築校門造型進行設計，設計采用了簡化提煉的方法，把具象的圖形進行處理，給人以簡潔、明了的感受。主體造型體現了大氣、莊重、明快、穩健，整體校門借助地面透視線，保持了縱深、重疊、延展的特點。
第一，學院校門的建築風格既有國粹的精神内涵，又有歐式的文化風貌，體現了學校“中西結合、融會貫通”的辦學格局。校門中的“大門”和“小門”是學校辦學曆史的見證，象征着學院從無到有、從小到大、從弱到強，步履科學創新發展之路，譜寫民辦教育和應用型教育的新篇章。設計整體造型樸實穩健、通達圓融、形意合一、承上啟下，體現了學院在時間維度和空間維度中發展傳承的的文化品格與精神内涵，兼具開放性、包容性與時代性。
第二，校徽内側下方的“1991”字樣，代表學校始建于公元1991年。标志外圍由山西應用科技學院中英文名稱組成，體現了學院立足山西、面向全中國、走向世界的宏觀目标。其中，院名中文标識采用了毛體字簡體，英文标識為方正黑體簡體，簡潔明快、美觀大方。标志内環底襯設置“S”字母變形，一是代表山西，二是“科技”的英文單詞“SCIENCE”的首字母，蘊含着凝聚性和多樣化的設計内涵。
第三，校徽采用了深藍色，既體現了學院科學、規範、穩健的辦學品格，又體現了學院奮進拼搏、教育興國的深沉情懷，也體現了科院師生能量的充沛，還體現了學校充滿希望和生機的未來發展之路。
校徽整體寓意以建設中國特色的應用型大學為辦學方向，體現了學院“自信自立自強”“創新創造創業”“品位品質品牌”的三三核心精神，整體泛發科技之光，内含創新創造之意；同時，表達高等教育具有上善之水的大氣、潛心育才的胸懷和滋養萬物生命的品格。
精神文化
•t校訓
求知 修德 強能 報國
•t校歌
《托起明天的希望》
詞：興航 曲：井崗
歌詞：
和煦的暖風 吹醒了大地萌生的春意
東海的巨浪 鼓起了海燕騰飛的翅膀
捧着一個心願 揣着一個理想
要讓誠摯的青年 走進知識的殿堂
啊~啊~啊~
我們團結進取忠誠奉獻
向着太陽升起的地方 托起明天的希望
社團文化
據2020年8月學校官網信息顯示，學校有七大校園藝術節，以“走進春天、放飛理想”為主題的三月“春之風”校園文化節，包括學雷鋒活動、植樹節、春遊掃墓等活動。以“傳承紅色經典，開創美好未來”為主題的五月校園文化節：包括校慶晚會、五月紅歌會、詩歌朗誦比賽、教職工卡拉ok大賽、教職工拔河比賽等活動。以“相約興華，夢想起航”為主題的“迎新”校園文化節。包括迎新晚會、“我的未來不是夢”演講比賽、學生會納新、社團招新、社團魅力海報展等活動。以“回眸曆史，綻放風采”為主題的“一二•九”校園文化節。包括義務獻血、“一二•九”歌詠比賽、興華達人秀、“愛我興華、樹我雄心”演講比賽等活動。以“八仙過海，各顯身手”為主題的專業技能文化節，各系開展專業技能大賽。以“感受高雅文化，領略藝術魅力”為主題，開展“高雅文化進校園”活動。以“感恩、責任”為主題開展系列活動，開展諸如：講述父母、講述學院、感恩詩文朗誦會、“感恩與責任”征文與演講、歌詠大賽等。
現任領導
