簡介
烏骨綿羊是被中國科學家确定為除了烏骨雞以外的第二種具有可遺傳性能的烏質性狀動物。烏骨羊其毛、皮、肉、血、骨、内髒均呈黑褐色，骨煮湯色墨。具有很高的食用和藥用價值。
烏骨綿羊産于雲南省蘭坪縣，是世界絕無僅有的地方珍稀物種資源。烏骨綿羊生長在海拔2600-3500米的玉屏山脈，飼養範圍到2013年為1個鄉鎮、2個行政村，30公裡範圍内。當地的糧食作物主要為土豆、苦荞、燕麥等。牧場植被主要為高山草甸草場、竹類、箐谷灌木、雲南松、刺栗、林間草場。牧場水源為山林間的水泉。蘭坪境内飼養的綿羊為藏系短毛型山地粗毛羊。羊群長期自繁自養。
原種烏骨羊的毛色有白色、棕色、黑白花色、黑色等，它的眼睛、口腔、牙龈和舌頭也都是淺烏色。據測定，烏骨羊的肉中黑色素物質含量是普通羊肉的十六倍，而黑色素已被證實具有：消除體内自由基、抗氧化、降血脂、抗腫瘤、美容和益氣補腎的作用。
形态特征
烏骨綿羊的外貌特征與藏系綿羊相似，仔細觀察才能分辨得出。烏骨綿羊體大膘肥，抗病力強，耐粗飼，适應性強，對寒冷、潮濕、幹燥氣候均能适應，被山東等地引去飼養，都能很好的生長，在較好的飼養條件下，月齡羊身高65厘米左右，體重50-60公斤，羔羊成活率98%以上。
烏骨綿羊毛色純黑色占30%，純白色35%，黑白雜花35%，無角占90%，少數有角的角呈半螺旋狀向兩側後彎，頸短無褶皺，髻甲低小，胸深寬、背平直、腹大而不下垂，體軀相對較短，四肢粗壯有力，尾短小呈圓錐形，頭及四肢被毛覆蓋較差，被毛粗（主要用來制作披、墊氈、地毯）。
成年公母羊體重在38-58公斤之間，體高61-69厘米。初生羔羊重2.2-3公斤，6月齡重22公斤，12月齡重25-26公斤，18月齡重30-40公斤，24月齡重36-45公斤，36-48月齡重40-58公斤。
繁殖特性
烏骨綿羊年産毛1.2-1.5公斤，多數母羊2年3胎，産羔率90%以上，母羊初配年齡12月齡，發情周期16-18天，持續24-48小時，妊娠145-150天。
分布範圍
“烏骨綿羊”主要分布在高海拔的蘭坪縣通甸鄉弩弓村一帶，屬于怒江、瀾滄江、金沙江"三江并流"世界自然遺産的核心區,擁有山坡草場、草甸200多萬畝,養羊的條件得天獨厚.當地居住的普米族群衆又稱其為“黑骨羊”。從外形上看，烏骨羊與普通綿羊無異，但是仔細觀察，就會發現許多不同：一般綿羊的眼睛多為栗色，而烏骨羊的眼睛呈淺墨色；一般綿羊的口腔粘膜、牙龈均為肉紅色，而烏骨羊的卻呈青綠色，似透明的綠玉；翻開烏骨羊被毛，毛根部或肘後呈青紫色。更令人稱奇的是，将烏骨羊宰殺後，其皮、肉、骨、内髒均呈暗褐色，煮湯色墨。據當地群衆介紹，烏骨羊膻味比其他羊淡，肉質細膩，香味濃郁。
主要價值
經濟價值
肉質細嫩鮮美,且有較高的營養價值和滋補祛顯之功效,極具開發價值。
藥用價值
據藥理分析表明，烏骨羊内含有極高的營養、滋補、藥用價值。烏骨羊肉高蛋白、低脂肪、低膽固醇，适合健康消費需求，它的營養、滋補、藥用功能均高于其它同類産品，烏骨羊肉質鮮美、黑色素含量豐富，具有滋陰補陽雙重保健功能。
