學校簡介
重慶新東方烹饪學院隸屬于全國著名的新華教育集團，新東方烹饪教育創辦于1988年，是中國烹饪教育第一品牌。新東方烹饪學校是全國大型廚師專業培訓學校，學校在重慶、北京、合肥、昆明、南京、長沙、貴陽、南昌、成都等地設有分校，并在重慶、北京、上海、杭州、廣州、深圳、昆明等30多個省市區都設有專門的就業辦事處。
重慶新東方烹饪學院是經重慶市勞動和社會保障局批準的大型烹饪專業學院，是以培養國家中高級烹調師、技師和烹饪管理人才為主的國家餐飲教育基地，學院隸屬著名的新華教育集團，具有全國性的教育網絡資源。學院建立在中國最年輕的直轄市，現重慶擁有兩大校區——九龍坡（金牌）校區位于玉清寺華玉路、占地面積30畝，特鋼花園校區位于沙坪壩雙碑、占地面積20畝，校園環境優美、周邊交通便利，為在校學子提供了方便、舒适的學習生活環境。
在教學上，學院擁有雄厚的師資力量，組建了一支高素質、強技術、精教學的教師團隊；配備了完善的硬件設施，兩個校區擁有全新不鏽鋼設備800餘台，配置有國内先進的理論廳、示範廳、電教廳、刀工、翻鍋練習廳以及标準化切配、熱菜、冷拼、雕刻、面點等各類實訓大廳、展示廳300餘間；同時學院就業體系遍布全國，為學生提供了可靠的就業保障，保證學生成功高薪就業。n
在專業設置上，學院在對餐飲市場精細化調研的基礎上，根據餐飲行業對人才的需求，開設了以“大專、中專”學曆教育為龍頭，以“高技、中技”技能培訓為主體，以“長短期培訓”為特色的多種專業，全面實施“技能＋學曆”教育。學院具備完善的烹饪考試認證體系，是烹饪行業國際、國内權威機構認證最完善的專業烹饪院校，與各大權威認證機構建立了良好的合作關系，讓學生在校就能方便、及時的考取各種權威職業資格證書，而且學生在考取技能證書的同時可通過考試獲得國家承認的大專、中專學曆文憑，為就業增添砝碼。n
建校以來重慶新東方烹饪學院出色的教學成果不僅讓數萬學子從重慶新東方烹饪學院這片烹饪沃土成長成才，還獲得了社會各界的好評，先後被評為“中國最受歡迎教育培訓機構”、“中國最具品牌影響力教育培訓機構”、“國際餐飲教育基地”等稱号，并被授權為“重慶烹饪協會副會長單位”。n
就業保障
第一重保障
新華教育集團在北京、上海、廣州、深圳、蘇州、青島、長沙、南京、武漢、成都、重慶、西安、鄭州、濟南、太原、合肥、昆明、貴陽、石家莊、南昌等三十多個全國大城市專門設立就業指導中心，學生就業區域廣、選擇性強。
第二重保障
新華教育集團與全國最大的人才網“智聯招聘”強強合作，聯手“新華人才”頻道、新華就業網，打造現代化的網上就業平台，學生就業方便快捷，專業對口。
第三重保障
新華教育集團與全國各地的政府就業指導機構、人才市場密切聯系，打通就業渠道，即使注冊學生信息，發布并引進各種形式的就業招聘會，學生對就業放心，無後顧之憂。
第四重保障
新東方烹饪教育在上海、杭州、江西、安徽等地成立校友會，新東方學子在就業或者創業過程中，都可以獲得成功校友的支持和幫助。
第五重保障
訂單式校企合作，畢業即就業與希爾頓、香格裡拉、華彬費爾蒙等50000餘家用人單位達成長期合作協議，定向培養國家需要的專業廚師人才，保證畢業學生成功就業。
專業設置
王牌專業：兩年制川菜金牌大廚專業、
兩年制川菜大廚精英專業、兩年制經典西點專業、一年制川菜全能專業、一年制西式面點全能專業。
特色短期班：半年制川菜專修班、三個月川菜強化班、二個月西式面點特色專業、30天食品雕刻藝術專業、30天中式面點師專業、30天川菜高級進修專業、20天專業火鍋班、3個月精品火鍋專業、15天鹵烤特色專業、15天考證輔導班。
光輝曆程
1988年，新東方烹饪教育成立；
1990年，先後在全國18個省市建立直屬院校；
1991年，被教育主管部門評為“示範窗口學校”；
1994年，被國家勞動部證書批準為省級高級烹調師定點培訓和考核單位；
1996年，作為中國唯一一家烹饪教育機構，成功協辦全國第六屆廚師節；
1998年，拍攝《跟我學烹饪》專題片，融合國家社科類電教片二等獎；
1999年，與中央電視台聯合拍攝《華視廚藝》欄目，衛星覆蓋，全國播放；
2000年，榮獲首屆中國美食節點菜點名大賽金獎；
2003年，應邀參加第十三屆中國廚師節榮獲“展台金獎”、“中華金廚獎”；
2003年，被國家勞動和社會保障部評為“全國先進辦學單位”；
2005年，被《人民日報》評為“中國培訓行業十大著名學校”；
2005年，參加烹饪技能大賽，新東方學習獲得3金、14銀及展台特等獎；
2005年，成功承辦省級烹饪人才交流會，反響強烈；
2006年，榮獲中國廚師節“中華金廚獎——最佳人才培育獎”；
2007年，被政府授予“陽光工程培訓基地“；
2007年，榮獲首屆中國品牌節“中國教育行業十佳品牌金譜獎“；
2008年，被主管部門評為“十佳職業教育院校“；
2008年，應邀參加第六屆全國烹饪技能大賽，榮獲金獎；
2008年，應邀參加世界中國烹饪技能大賽，勇奪團體金獎；
2008年，成為中國職協民辦職業學校委員會委員；
2009年，在重慶市政府部門首次誠信辦學等級評定中被評為優秀等級；
2009年，中央電視台走進新東方，專題報道新東方烹饪教育的辦學成果；
2009年，獲得重慶市首屆十佳職業培訓學院稱号；
2009年，應邀走進湖南衛視《天天向上》，展示教學模式與就業成果；
2009年，第六屆全國烹饪技能大賽，新東方師生再奪金獎；
2009年，中國青年名廚，我院學子榮獲“全國青年名廚“金獎；
2010年，榮獲烹饪培訓（職業教育）突出貢獻獎；
2010年，獲得重慶市“誠信等級評定達标職業學校“的稱号；
2010年，第五屆中華鄉土菜國際烹饪大賽“團體特金獎“；
2010年，榮獲重慶市“誠信等級評定“；
2011年，應邀參加重慶市“益帆杯”餐飲業職業技能大賽獲二等獎；
2012年，獲得“幸福有質量2012年3.15安全消費月”公益活動中獲得消費者滿意品牌稱号。
2012年7月，在第二屆全國新東方杯烹饪大賽中，榮獲展台最佳創意獎；
2012年12月，被新華教育集團評為“先進單位”稱号；
2013年4月，與重慶工商大學大專合作簽約成功；
2013年5月，與北京眉州東坡酒店、北京聯合渝鄉人家校企定向合作班隆重開班；
2014年3月，重慶新東方烹饪學院入駐九龍坡金牌校區；
2014年7月，第三屆“新東方杯”全國烹饪技能大賽我校榮獲團體展台銀獎；個人賽雕刻銀獎；
2015年，承辦重慶市沙坪壩區第三屆“新東方”杯餐飲技能大賽；
2016年，榮獲重慶首屆廚師節暨戶外美食文化節“盛世東方宴”和“歐米奇西點”展台宴席組“重慶名宴”稱号；
2017年，經重慶市人力資源和社會保障局審批成為第45屆世界技能大賽小面項目市級集訓基地；
2018年，榮獲“巴渝工匠”杯全國首屆重慶小面職業技能大賽突出貢獻獎；
2018年，重慶市餐飲行業協會授予“餐飲創業培訓中心”；
2019年，承辦渝北區第三屆職業技能大賽；
名師風采
王國君
重慶新東方烹饪學院火鍋專業教師。
高級技師、中國烹饪協會會員、重慶飲食行業協會理事。
1993年任維納斯大酒店行政總廚；
1997年獲重慶市火鍋大師稱号；
1999年任教于重慶長城烹饪學院。
範祥映
重慶新東方烹饪學院高級技師
1976年開始從事烹饪工作；
1980年在陝西陽光大酒店任廚師長；
陝西安康市烹饪大賽榮獲第一名；
1996年在重慶長城烹饪學校任教。
唐永書
職稱：烹饪名師、高級技師、中國烹饪協會會員
特長：傳統川菜、流行川菜、西式面點
1979年任頤之時大酒樓熱菜主廚，
1998年在重慶技術大王競賽中榮獲面點師第一名，
2000年榮獲“烹饪名師”稱号，
2001年被重慶烹饪協會被授予“烹饪大師”稱号。精通中西式面點。
名師語錄：苦心人，天不負，卧薪嘗膽，三千越甲可吞吳。
學院地址
重慶新東方烹饪學院九龍坡校區（金牌校區）地址
地址：重慶市九龍坡區中梁山玉清寺半山二村7号
最近公交站台：玉清寺站
重慶新東方烹饪學院沙坪壩校區地址
地址：重慶市沙坪壩雙碑前進坡1号
最近公交站台：特鋼花園，蓮光小學
标志建築：蓮光小學，原特鋼廠
九龍坡校區（金牌校區）來校地址：
1、龍頭寺（火車北站）：乘坐軌道交通3号線在兩路口下車站内換乘軌道交通1号線，在石橋鋪下車換乘公交425或222到玉清寺站下車
2、朝天門：步行小什字，乘坐軌道交通1号線，在石橋鋪站下車換乘公交425或222到玉清寺站下車
3、楊家坪：乘坐428路公交車到玉清寺站下車
4、陳家坪汽車站：乘坐297路、298路、325路、364路、469路、472路公交車到巴山站下車換乘425路或222路到玉清寺站下車
5、沙坪壩：步行至沙坪壩火車站乘坐203路、213路、803路公交車到玉清寺站下車
6、南坪：乘坐軌道交通3号線在兩路口下車站内換乘軌道交通1号線，在石橋鋪下車換乘公交425或222到玉清寺站下車
7、菜園壩：步行兩路口（坐扶梯步行），乘坐公交268到玉清寺站下車
溫馨提醒：玉清寺站下車後，步行200米左右到達重慶新東方烹饪學院九龍坡校區。
沙坪壩校區來校地址(公交路線)：
1、楊家坪：乘504或209到特鋼花園站下車。
2、陳家坪：乘504或209到特鋼花園站下車。
3、菜園壩火車站：步行至菜園壩公交樞紐站，乘坐503到特鋼花園站下車。
4、南坪汽車站：步行至響水路口站，乘808到童家橋站，轉乘248到特鋼花園站下車。
5、朝天門汽車站：
1）步行至朝天門站，乘坐265到特鋼花園站下車。
2）步行至朝天門長途站，乘503到特鋼花園站下車。
3）步行至朝天門長途站，乘215到特鋼花園站下車。
6、紅旗河溝（汽車北站）：乘202到瓷器口下車換乘237到特鋼花園站下車。
7、龍頭寺（火車北站）：乘202到瓷器口下車換乘237到特鋼花園站下車。
8、沙坪壩：
1）在沙坪壩區門診或者陳家灣坐248、265、215到特鋼花園站下。
9、石橋鋪：乘坐504或209到特鋼花園站下車。
溫馨提醒：在特鋼花園下車後，特鋼花園處有我院咨詢接待點
沙坪壩校區來校地址(軌道交通線路)：
1、楊家坪：乘坐軌道交通2号線，在大坪站下車站内換乘軌道交通1号線，在雙碑站下車。
2、陳家坪：步行至石橋鋪站，乘坐軌道交通1号線，在雙碑站下車。
3、菜園壩火車站：步行至兩路口站，乘軌道交通1号線，在雙碑站下車。
4、南坪汽車站：
步行至南坪站，乘坐軌道交通3号線在兩路口下車站内換乘軌道交通1号線，在雙碑站下車。
5、朝天門汽車站：
步行小什字，乘坐軌道交通1号線，在雙碑站下車。
6、紅旗河溝（汽車北站）：乘坐軌道交通3号線在兩路口下車，站内換乘軌道交通1号線，在雙碑站下車。
7、龍頭寺（火車北站）：乘坐軌道交通3号線在兩路口下車站内換乘軌道交通1号線，在雙碑站下車。
8、沙坪壩：
乘坐軌道交通1号線，在雙碑站下車。
9、石橋鋪：
乘坐軌道交通1号線，在雙碑站下車。
溫馨提醒：在雙碑站下車後，可在1号出站口乘坐232公交在中心灣轉盤站下車，右行100米可到達重慶新東方烹饪學院。
