簡介
長沙話，即長沙方言，屬于湘方言新湘語的一支。所謂長沙方言一般是指長沙城區和長沙縣、望城縣大部所使用的語言（而且長沙縣和望城縣方言與城區方言略有區别）。至于甯鄉縣和浏陽市的方言則與市區差異較大，其中浏陽東部的方言還屬于贛方言和客家方言，不能與長沙方言互通。湘音缭繞、楚語雲飛，長沙方言，韻味十足。你是長沙人，自然深會其意，如醉如癡；你不是長沙人，隻要略通湘語，也會浸潤其中，被其圓通、蘊藉、潑辣、幽默所感動，留下深刻的、永不磨滅的印象。長沙有特色的街談巷語多得很，但時過境遷，慢慢消失的也不在少數，真是太可惜了。有感于此，筆者撰此系列短文，希望我們能一道去尋訪，去了解，去欣賞，去記錄，去采撷這地方語言森林中的片片綠葉、朵朵紅花，讓那份溫馨的感覺永留我們心間。
長沙話語音
聲調
除輕聲外，共有六個陰平、陽平、上聲、陰去、陽去和入聲6個聲調。例如：朱、渠、主、注、住、菊六個字在長沙方言中發音相同，而音調則分别對應着上述的陰平、陽平、上聲、陰去、陽去和入聲六個聲調。
發音
首先，長沙話中聲母有23個，韻母有41個，都多于普通話（普通話中分别為22個和39個）。
第二，長沙話沒有北方話中普遍存在的兒化音。
第三，長沙話保留了入聲，這是古漢語的一個明顯特色之一。而入聲在北方話裡已基本上消失。例：以下每一對漢字，在普通話裡發音和音調是相同的，而在長沙方言中音調是不同的。 “衣”和“一”， “巴”和“八”，“妻”和“七”，“烏”和“屋”，“蔬”和“叔”。在長沙話中，以上每對漢字中的第二個都發入聲。
第四，古代漢語中的濁音現在在長沙話中仍發不送氣的清音。下列每組字發音上完全一樣，而隻是在聲調上有區别： 牌—敗 同—洞 葵—貴 橋—轎 瓷—自 床—狀
長沙話語法
在虛詞系統、語序、句式等方面，長沙話都有自己獨有的特色。下面是幾組和普通話對比的例子：
1. 普通話：我走了以後才聽人說的。 長沙話：我是走哒以後才聽哒港的。
2. 普通話：小王舒舒服服地睡了一覺。 長沙話：小王困哒一覺舒服的。
3. 普通話：這事兒可真讨厭。 長沙話：國雜路（lou摟）情就有蠻讨嫌賴。
長沙話-副詞和形容詞
長沙方言中表示一個事物性質和狀态的副詞十分豐富和發達，而且其中一些隻能嚴格用于某個特定的形容詞前，非常複雜。例如對黑顔色的形容，在長沙方言中可以用“蔑（mia4）黑的”，其中“蔑（mia4）”就是隻能嚴格用于形容“黑”的副詞。
長沙話-文白異讀
長沙方言存在文白異讀。凡是日常生活中的口語詞，常常遵循本地白讀音，凡是書面語、成語、新生詞彙，往往是發文讀音，更接近中國北方的發音。如長沙話 “隻”文讀：cih6 白讀：caa6
* 不同年齡段的人群間彼此發音和用詞差别明顯。
長沙話-字母與拼寫
* 長沙話拼音系統
聲調：
陰平(inn1 PIN2)——1
陽平(iaen2 pin2)——2
上(san3)——3
陰去(inn1 kheh4)——4
陽去(iaen2 kheh4)——5
入(y6)——6
聲母：
幫p/p/ pan/pan/ 1
滂ph/ph/ phan/phan/ 1
明m/m/ min/min/ 2
敷f/f/ fu/fu/ 6
端t/t/ tunn/t?/ 1
透th/th/ thou/thou/ 4
泥n/n/ ni/ni/ 1
幹k/k/ kann/k?/ 1
看kh/kh/ khann/kh?/ 1(khann 4)
崖ng/?/ ngai/?ai/ 2
诃h/h/ ho/ho/ 1
見hc/t?/ hcienn/t?i?/ 4
缺hch/t?h/ hchye/t?hye/ 6
曉hs/?/ hsiao/?iao/ 3
賍c/ts/ can/tsan/ 1
倉ch/tsh/ chan/tshan/ 1
僧s/s/ sen/s?n/ 1
來l/l/ lai/lai/ 2
日z/z/ zih/z?/ 6
單韻母及鼻音：
aa/ɑ/ 啊aa/ɑ/ 1
(a/a/)
an/an/ 昂an/an/ 2
ann/?/ 安ann/?/ 1
[ae/?/]
o/o/ 何ho/ho/ 2
[e/e/]
eh/?/ 特theh/th?/ 6
ehn/?n/ 橫hehn/h?n/ 2
ehnn/??/ 很hehnn/h??/ 5
i/i/ 依i/i/ 1
in/in/ 應in/in/ 1
inn/?/ 因inn/?/ 1
ih/?/ 時sih/s?/ 2
u/u/ 烏u/u/ 1
unn/?/ 官kunn/k?/ 1
y/y/ 于y/y/ 2
yn/yn/ 暈yn/yn/ 1
複韻母及鼻音：
ai/ai/ 愛ai/ai/ 4
ao/ao/ 敖ngao/?ao/ 2
ei/ei/ 非fei/fei/ 1
ou/ou/ 侯hou/hou/ 2
iaa/iɑ/ 爺iaa/iɑ/ 2 (ie/ie/ 2)
[iae/i?/]
iaen/i?n/ 楊iaen/i?n/ 2
ie/ie/ 爺ie/ie/ 2 (iaa/iɑ/ 2)
ienn/i?/ 炎ienn/i?/ 2(ngan/?an/ 2)
iou/iou/ 旭hsiou/?iou/ 6
UAA/uɑ/ 瓦uaa/uɑ/ 3
[ua/ua/]
uan/uan/ 王uan/uan/ 2
uann/u?/ 彎uann/u?/ 1
[ueh/u?/]
uehn/u?n/ 溫uehn/u?n/ 1
uai/uai/ 歪uai/uai/ 1
uei/uei/ 為uei/uei/ 2
ye/ye/ 月ye/ye/ 6
yenn/y?/ 圓yenn/y?/ 2
備注：
本系統韻母用h表示區别，不是入聲韻尾。eh、ih隻是一種符号。
本系統聲母用h描寫送氣音。如：ph th kh hch。
本系統用nn描寫鼻化音。
帶[]的拼音代表無代表字，但包括在此系統中的音。
長沙方言的韻味
□詞彙：戴鬥笠打啵——還隔一橋
□釋義：（與所設想的事物）相距很遠、差得很遠。打啵，親吻；橋，長沙話稱算盤上的檔位叫“橋”，所謂“隔一橋”，即指兩個數不在同一個檔位上，如個位數上的“5”和十位數“46”的“4”就隔一橋，故引申出相隔很遠的意思。
□例句：他到單位上來，還連冇好久，就想當科長，那隻怕是戴鬥笠打啵——還隔一橋咧！
□附注：清光緒年間徐珂的《清稗類鈔·蘇州方言》收了“戴仔箬帽親嘴”，說是“事有阻隔，不能如願”的意思，與此熟語類似。
喫哒眉毛長三寸
這個語彙，新長沙人多半會有點陌生。且聽分解：
□詞彙：喫哒眉毛長三寸
□釋義：形容食物很髒。
□例句：咯菜邋遢死哒的，喫哒眉毛長三咧！/多樂街那家餐館的家夥，那喫得哎？喫哒眉毛長三寸咧！
□附注：舊長沙有以垃圾做肥料的習俗，垃圾越髒越臭則養分越足，越能使植物成長。能使眉毛長三寸，極言其髒。
真正愛死個人
“愛人”不隻是指代自家屋裡的堂客（妻子）呢。在長沙方言中，愛人，有時就作謂詞結構用。在長沙，“愛人”一詞，最常聽到的一句街談巷語是“真正愛死個人”，長沙人濃烈的愛恨之情，于此要死要活中，可見一斑。析詞于下：
□詞彙：愛人（也說“愛人子”）
□釋義：逗人喜愛、使人喜愛。
□例句：咯點菜長得幾多愛人啰！/你那媳婦哎，一講起話來酒窩子是咯扯，不曉得愛死好多人咧！（長沙傳統花鼓戲《徐瞎子鬧店》）/毛毛會爬會笑，愛死個人（極端逗人喜愛）咧！
益陽傳統花鼓戲《遊春》也有：“哎呀我的賢幹媽娘，那相公生得實愛人。”
□附注：益陽在清朝屬舊長沙府十二屬縣之一，其花鼓戲也以長沙官話為統一的舞台語言。“愛人子”意思相同，但中間不能插入其他成分。
喫飯·呷茶
“喫”、“吃”、“呷”，三個字曆史都很悠久，就目前我們所看到的材料，“吃”和“呷”至少在西漢的書中就已出現，而“喫”字在《世說新語》中已使用，此書是南朝宋人劉義慶編撰的。
但值得注意的是，“喫”的本義是“食”、“飲”。而“吃”的本義是“說話結巴”（據東漢許慎的《說文解字》）。
但因為，“吃”與“喫”的古音相近，很早就可通用，西漢賈誼的《新書·卷七》“越王之窮，至乎吃山草（越王走投無路的時候，到了以山草為食物的境地）”，就是借“吃”來代替“喫”的。以後這種借用一直保持下來，漢字簡化之後，更将“吃”當成“喫”的簡化字，兩個字就沒有區别了，但有的字典上還注明，“吃”表示“口吃”的時候，舊讀為“ji 陰平”。
而長沙目前用得很多的“呷”字，《說文解字》的解釋為“吸呷也”，根據清代段玉裁的解釋，古書上“呷”字隻作為一個記音的符号，構成“翕呷（衣服張展開）”、“呀呷（波浪一浪蓋過一浪的樣子）”、“喤呷（聲音嘈雜）”三個雙音詞，構成雙音詞的兩個字不能拆開解釋，所以“呷”字不能單獨使用，其讀音為“xia 陽平”。
老長沙人，平常講話交談，“吃飯”的“吃”，讀“qia 入聲”，這是白讀音（平常講話時的讀音）；而如果是課堂上用長沙話朗讀，“吃飯”的“吃”則要讀“qi 入聲”，這是文讀音（讀書或正式場合下的讀音）。比如：長沙傳統花鼓戲《南莊收租》有“你們有谷的人家，五荒六月有谷搬倉，唉，可憐我們種田的，鐮刀上了壁，作田的沒飯吃，哪裡有谷熬酒”，劇中所用的熟語“禾鐮子上壁，冒得飯吃”，就有兩種讀法：第一種讀法，是以“吃”的文讀音（讀書等正式場合的讀音）與“壁（bi 入聲）”押韻，韻母和聲調都相同；第二種讀法，是以“吃”的白讀音（平常講話的讀音）與“壁”押韻。注意，“壁”的讀音也很特殊，讀成“bia 入聲”，這是長沙近郊農民的一種讀法。長沙市區的人一般隻說第一種形式（bi 入聲）。江西萍鄉方言也有此熟語，說成“禾鐮一上壁，屋裡冒飯吃”，“壁 bia”、“ 吃 qia”押韻，但兩字都讀陰平，與長沙方言聲調有異。
“吃”的文讀音“qi 入聲”，實際是它的古音，但它的廣泛流傳，裡面可能還包含着一個曆史并不太久遠的誤會。1949年長沙和平解放，北方口音随南下的解放軍大量進入長沙，很多長沙人誤以為這就是北方話的讀法，都紛紛效仿，成為當時口語中一種很時髦的讀音。所以，直至現在，長沙市文化水平不高的老人和市郊的一些農民，在他認為是比較正式的場合下，仍會将“吃飯”的“吃”說成“qi 入聲”的。
我們為了從形式上區分文白二讀，結合意義方面的考慮，故将文讀音寫成“吃”（qi 入聲）、白讀音寫成“喫”（qia 入聲）。
最近這一二十年，長沙本土有些人借用“呷”字來記錄長沙話“吃”的白讀音“喫”（qia 入聲）。此字的形旁為“口”，表示與吃東西有關；聲旁為“甲”，其讀音與“吃”的白讀音隻有不送氣和送氣的區别，故用它來記錄“吃”的白讀音具有一定的合理性，但常用的字典中“呷”除了作為象聲詞“嘎”音外，隻有一個義項：即:〈方〉喝；例句：呷了一口茶。讀“xia 陽平”。目前，“呷”尚無“qia 入聲”的讀法。
長沙話的诙諧
長沙話說：逢年過節，野（yǎ）老官死絕。這句話的意思是到節假日，對适合結婚而又還沒有結婚的單身佬來說，那些朋友三四都不見了，自然是陪老婆或者女朋友去了。野老官，不完全是死黨的意思，平常有來往的朋友三四都算是野老官。依長沙人的習氣，那些太過平實的詞彙說起來似乎都有點拗口，于是創造一些诙諧的詞彙來，野老官就是其一。野老官中包括五不爛，五不爛就是死黨的意思了。那自然是抽煙喝酒吊妹子同進同出的，既然五不爛就是玩得很黏的朋友，那攪用也就不分你我了。所謂攪用，在長沙話中就是日常的開支。這年月攪用越來越大，掙錢又不容易，那就要想點辦法賺錢，長沙話說就是搞點路子搞，但是千萬别省略了說：搞路。如果你這樣說了，長沙人會說你稀下的，意思就是你好下流，搞路的意思指的是房事。馱腿可以說，還不至于說你稀下的，馱腿的意思就是找女朋友，那女朋友自然就是腿子了，女的也可以馱腿，對方也叫腿子，這個詞倒是蠻公平。不過馱腿不一定是找了男女朋友來結婚的，這隻跟性事有關，因為不管是結了婚的，還是沒有結婚的找男女朋友都叫馱腿，腿子可以是結了婚的，也可以是沒有結婚的，馱腿做麼子？寶诶，搞路噻。腿子還有一個叫法，就是畫胡子，不過畫胡子不一定跟着跑，腿子可能就是跟着跑的，畫胡子的含義更廣一點。
長沙人說你棒哒腦殼，意思就是說你腦瓜子進水了，還要說你棒哒腦殼冒縫針，蠢不帶發，槟榔寶，那就是說你有蠻寶氣，有蠻蠢了。所謂槟榔寶，以前長沙街頭有個精神病呆癡者，總在現在的商業街一帶活動，隻要看見地下有槟榔渣就撿了吃，吃了還嘿嘿直笑，把你跟他一比，要多惡心就有多惡心了。長沙人要是說你聰明，就說你好靈放，要說你沒有能耐，就說你冒得卵用（這詞有點粗，文明人是不說的）。
如果還有長沙人說叫腦殼這個詞，那他這一二十年準是上火星去了，現在這個詞很少有人用，意思是喜歡起高調的人或者地痞流氓。不過現在常說：你調子蠻高來，跟叫腦殼不是一碼事。這是說你沒有本事，但是語氣卻很硬。而沒有本事又喜歡小撮小騙的手段叫撮湯鍋子，騙子又叫撮巴子，要是大撮巴子呢？長沙人會告訴你，長沙哪裡有好大的撮巴子咯，你莫跟我談政事，你是鬧藥擺？鬧藥就是毒藥。不過長沙話的這個鬧藥，是毒不死人的藥，隻是形容你喜歡瞎攪和。如果你說别人是鬧藥，那人準會回你一句，你想死擺？說話人那神态，有點動氣模樣，但是臉上還滿是笑容。可見，長沙人對鬧藥還是不蠻反感。說到死人，辦白喜事，就叫彈四郎，不過這個詞也用得不多了。
現在用得最多的肯怕就是“策”了，你要是問策是什麼意思，長沙人準會白你一眼，說：寶卵，策都不曉得是麼子意思，策就是策噻，策死你。說了半天還是沒有說出個所以然來，這個詞之所以大行其道，是因為長沙最火的電視頻道，湖南經濟電視台有一檔節目叫《越策越開心》，就是把一些有趣的事，沒趣的事拿到台上由兩個自以為聰明的人，數落一翻，說完了，還要說一句：那确實。不會策的長沙人不算好長沙人，策得厲害的人卻又很讨厭。你不會策，長沙人會說你一輥子打不出一個屁來，老實巴交沒有出息，要是你會策，又說你策死人，煩不煩咯？在平常，誰又喜歡一個八婆似的嘴巴？這就是長沙人，長沙裡手。
