主要形式
盡管目前國内訂餐網依然多采用“線上了解和線下電話訂購”為主的網上訂餐流程餐方法，但這樣做，有很多好處。但最主要的應該無法偏離下面兩條。
第一，訂餐具有時間的短暫性
網上訂餐一般都會集中在一個時段，這會給餐飲企業制造出訂餐的高峰時段，訂餐者的需求在很多時候會得不到滿足，這種不如意，誕生的總是網上訂餐“無保障”，“線上看，線下訂”正好能幫助改變這種會衍生惡性循環的效應；
第二，訂餐者對饑餓的急迫性
通過線下電話聯系和溝通，訂餐者會對送餐時間能适當把控，這樣也就心裡有數，在這樣的情況下，餐飲企業和用餐者在口頭協商的前提下，能達成一種雙方都能接受的協議，網上訂餐用戶一般都不會産生不滿情緒，這能抵消消費者的不滿情緒。
國内網上訂餐有不少訂餐的服務形式，其中包括線上訂購、在線支付等等。其實，想法都很不錯，但想實現網上訂購，這些網上訂餐的形式應該很難，個中原因主要就是餐飲行業普遍存在的信息化意識薄弱，這讓訂餐網成為實在的瓶頸，短時期内這是很難突破的，這也是為什麼真正能實現訂餐網、并能被廣泛接納的網上訂餐行為，依然離不開電話直接訂購的主要原因。
網上訂餐，想真正實現“網上訂，網上付”的正規化，還需要很長的一段時日。
網上訂餐的缺點
1、便捷性比電話訂餐差，需要有網絡支持。
2、受一定環境限制，訂餐時必須有電腦網絡，時間充裕，上網方便。
3、網上訂餐需要相應發達的網絡系統，在中小型的飯店多以電話訂餐為主
網上訂餐的優點
1、對比不同的餐飲商家，方便的對不同檔次的餐廳進行對比選擇，做到心中有數。
2、從網上能更直觀的了解餐廳信息，以及所預定的座位情況。
3、提前預定，免卻用餐高峰訂不上餐廳的尴尬。
4、豐富傳統訂餐模式，實現“電話預訂”、“網上預訂”兩種模式，各有特色！
5、引領全新消費概念，訂餐、消費拿積分！得精美禮品！
6、強大的搜索引擎，讓消費者快速選擇中意的用餐場所！真正實現訂餐省時、省力、省心。
7、統一訂單及配送管理，有效降低餐廳運營成本，提高配送效率！
網訂優勢
一、增強顧客的自主參與感。由于網絡渠道是通過顧客擁有的終端設備才能向顧客提供服務的，因此，網絡服務實際上也是顧客的一種自助服務，因而，也能增強顧客的自由參與感。
二、擴大市場。網絡營銷不受時間和空間的限制，可以大大便利顧客，使顧客随時随地獲得服務。因此，一家擁有網絡渠道的餐飲企業，它的市場就可以不受地理和時間因素的限制而大大擴展。
三、了解顧客。通過網絡，餐飲企業可以很方便地進行顧客調研，了解顧客需求、欲望和消費心理。網站上的顧客留言闆、調查問卷和聊天室等都是有效的調研工具。沒有網絡，餐飲企業要了解那麼多消費者是很困難的，所以隻能憑感覺猜想消費需求，這就難以保證營銷決策的正确性。另外，利用網絡還可以加快顧客信息反饋的速度。
四、滿足個性化需要。網絡可以方便地接受顧客個性化的訂單，并迅速将信息通知餐飲企業的生産部門和服務部門，由此使餐飲産品和服務更好地滿足顧客的個性化需要。
五、了解競争對手。餐飲企業可以通過網絡更多、更快地捕捉對手的信息和由此制定更有效的營銷對策。同時，餐飲企業也可以通過網絡與競争對手進行信息交流與合作。
六、便于顧客決策。餐飲企業上網，便于顧客了解餐飲企業的情況。例如，品牌、商譽、特色、價格、創新，餐廳場景等信息，這有助于提高顧客決策的效率。
七、改善促銷。在網上做廣告有很多優點，可以根據網民的點擊數來及時了解廣告的傳播效果;網絡廣告不受時間和空間的限制等，這些都有利于廣告的改進，提高促銷效果。
許多提供訂餐的網站，不僅提供網上訂餐服務，同時也擴展電話訂餐，達到網上和電話同時訂餐的效果。如麥當勞、肯德基、訂餐小秘書等。
訂餐流程
第一步：進入訂餐網，如需點餐，你首先需要注冊，您可以點擊頁面右上方“注冊”按鈕進入注冊頁面。
第二步：請按指定格式填寫您的用戶名、訂餐聯系電話、電子郵箱等個人資料，并設置密碼，以便下次訂餐時憑借輸入電子郵箱和密碼快速登錄。首次訂餐用戶需仔細閱讀《用戶協議》，點擊“同意”接受我們的用戶協議後方可繼續下一步。
第三步：填寫送餐地址請選擇您所在城市，并填寫您的詳細地址信息以完成注冊。您輸入的詳細地址會保存在您的地址簿中方便您下次訂餐提交。
第四步：浏覽菜單點餐選擇您喜愛的餐點，輸入份數，然後選擇“立即訂購”。您可以在右側“我的訂單”中看到您的點餐内容和金額。
第五步：确認送餐信息并複核訂單，系統将分别羅列出您的送餐信息以及您的訂單，您可在此再次複核您的地址信息和訂單。點擊“提交”即可完成您的首次訂餐。
