作用沙是鋪在燃燒匙的裡邊,就如同我們平時用的勺子一樣,裡邊放沙子,但勺子一直朝上,沙子是不會掉下來的。鋪沙子的目的主要是在燃燒匙和藥品之間鋪一個保護層,從而防止藥品腐蝕燃燒匙。注意事項燃燒匙是可以直接放在酒精燈上進行操作的儀器之一。很多的實驗儀器是不可以直接放在酒精燈上的,譬如燒瓶、錐形瓶。試管、蒸發皿、坩埚和燃燒匙是可用來直接加熱的儀器。