企業介紹
“雪舫蔣”火腿生産企業——浙江雪舫工貿有限公司是一家集養殖、種植、加工、銷售于一體的擁有一定實力和知名度的有限責任公司，是中國最大的中式火腿生産基地，公司注冊資金4777萬元。公司生産的“雪舫蔣”牌火腿系列産品的産量、質量、銷量等主要指标均居中國同類産品前茅。
公司已通過IS09001：2000國際質量體系認證，HACCP、QS認證，是浙江省省級骨幹農業龍頭企業、省級農副産品加工龍頭企業、省級農副産品加工龍頭企業、省級鄉鎮管理示範企業、省級農産品加工示範企業、省農業科技企業、省食品龍頭企業。
公司地址：浙江金華·東陽歌山鎮工業區
典故
雪舫蔣腿之所以出名，是由于作坊業主的經營技巧比别人高明些，蔣雪舫是百餘年前東陽上蔣村的一個制腿作坊的業主，精于制腿，尤善于經營。
為了向外推出“雪舫蔣”品牌，蔣雪舫選擇杭州鼓樓火腿行作為火腿集散地。适逢杭州著名“紅頂商人”胡雪岩之母70大壽，蔣雪舫攜帶精心制作的6件（270隻）火腿登門慶賀，高朋貴賓品嘗後贊不絕口。次年，胡雪岩購買一批“雪舫蔣”火腿饋贈京都官宦，蔣腿一時飲譽京城。後來胡雪岩又把蔣腿呈獻皇室，得到慈禧太後的賞識，被列為皇家貢品。
某年蔣雪舫自杭州腿行結賬歸來，檢點銀數，核對貨款，發現多出千元，知系腿行錯算。越數日，杭州腿行經理趕來上蔣，拜訪蔣雪舫，蔣雪舫料系為錯算之銀而來，卻佯為不知，一面盛宴款待，一面派急足将此銀送回杭州交還該行，在席間故意請問該經理來此有何要事？經理以實相告，蔣雪舫立即承認說果有此事，但回來一發現多出千元，即派人将此款送還貴行，豈尚未收到耶！該經理一再稱謝而去，歸詢銀兩果已送到，乃登報頌謝。
于是蔣雪舫“誠實無欺”的聲名在火腿行中又普遍傳開，雪舫蔣腿的身價也就更加擡高。每年雪舫蔣腿到杭，即被水客腿店争購一空，遲者每多向隅。蔣雪舫死後，其子孫繼承制腿業務，即已“上蔣”為商标，注冊專賣蔣腿。其子孫之間分别經營，個子注上一個字号，如“雪舫厚記”、“雪舫正記”等。蔣雪舫子孫繼承了乃父乃祖的經營作風，亦特别注重廣告宣傳，在省内外之主要報刊上，經常投登廣告，标題就用“金華火腿出東陽，東陽火腿出上蔣，上蔣珍品雪舫蔣”這幾句話，以廣招徕。
榮譽
一九○五年德國萊比錫萬國博覽會金獎
一九一五年巴拿馬國際商品博覽會金獎
一九二九年獲杭州西湖國際博覽會特等獎
一九八二年榮獲名特優産品國家級金獎
一九九八年榮獲中國食品行業質量最佳産品獎
二○○一年榮獲中國國際農業博覽會名牌産品
二○○二年榮獲浙江省優質無公害農産品
二○○二年榮獲浙江名牌産品稱号
二○○二年榮獲首批浙江省綠色農産品證書
二○○二年公司被評為浙江省農副産品加工龍頭企業
二○○二年被評為浙江省骨幹農業龍頭企業
二○○三年榮獲中國食品博覽會金獎
二○○四年榮獲浙江省著名商标
二○○四年公司通過APCCP體系認證
二○○四年中國火腿産品消費者最喜愛第一品牌
二○○五年榮獲公衆喜愛的中華老字号品牌
二○○五年評為”無公害産地”
二○○六年榮獲省十大特色農産品品牌
二○○六年榮獲浙江市場最具活力老字号“金牌企業
二○○六年榮獲中國名牌産品稱号
二○○六年榮獲中華老字号稱号（國家商務部首批認定）
二○○七年評為2007年度浙江食品(火腿)龍頭企業
二○○七年被認定為中國馳名商标
