品牌簡介
1998年上海避風塘茶樓在江甯路99号開設了第一家“避風塘茶樓”。首創了“歡樂無限時,暢飲無限量”的經營模式,同年設立了飲品外賣、外送部。服務中全面體現“我們為您提供最好的産品”,“堅持要喝新鮮的”營銷定位方式。六年,避風塘茶樓已成為茶樓的知名品牌。同時避風塘外賣部的業績也同期得到快速發展,在競争激烈的外賣市場中脫穎而出,業績穩步提升。避風塘的特色産品珍珠奶茶已成為時尚與流行的飲品代表。
為滿足更多的客人的需求,上海避風塘茶樓于2003年8月正式成立了上海街客餐飲管理有限公司,開始獨立的外賣飲品品牌運作:街客新鮮飲料店。在短短的幾年裡,街客在全國共有加盟連鎖店達1200多家,成為外賣飲料的先驅品牌,他的多款經典飲料獲得行業協會的多項獎牌,并在2009年被評選為上海著名商标。
發展曆程
03年初
上海避風塘成立了避風塘茶樓旗下上海街客餐飲管理有限公司,運用獨到的整體設計理念、嚴謹的管理、營銷模式和雄厚的技術力量保障,啟動了樣闆店建設、原外賣店改造,經不斷探讨、反複醞釀與逐步完善,向社會正式推出——街客飲品加盟項目。
2004年
上海街客餐飲管理有限公司于2003年10月在上海昌裡路開出了第一家街客新鮮飲料店。街客新鮮飲料店以極其迅速的發展速度登陸全國,将“外賣、外送、新鮮、飲料”這一獨特的休閑消費模式成功實踐與普及。作為加盟連鎖企業,街客運用獨到的整體設計,嚴謹的科學管理和雄厚的技術力量保障,在中國所有地區同樣堅持我們的優良傳統,即專注于開好每一家店,服務好每一位加盟商和顧客,始終為我們的加盟商提供完善的後備服務,為我們的顧客提供新鮮、時尚的飲料。
品牌優勢
街客的橙色風暴已從上海席卷全國,分别在北京、西安、重慶、沈陽、昆明、無錫相繼設立了街客分公司,以上海為中心,以點向外輻射,大力向全國各地進行擴展。在上海、北京、沈陽、西安、重慶、昆明設立了區域物流中心,随着街客發展的加速,強大的物流保障,物流中心永遠是執行先行戰略,繼續挺進大江南北,已然成為了飲料市場的領導品牌。
樹立形象
外觀以“時尚、新穎、鮮亮”的品牌形象,在保持原有色調的基礎上,不斷創新,而且通過引進最新材料,推陳出新,不定期的對“街客”産品包裝、燈箱、門面形象、設備技術等進行改良,使“街客”走在了行業的前列,提高了消費者對“街客”的品牌的認知度,創造了“外賣飲品”市場的時尚趨勢。
專業領先
街客以新鮮外賣為特色,優秀的原料供應商更是全球采選,為街客門店供應“僅此一家”的物料,嚴格的原料供應體系與先進的物流體系,确保産品線的獨特性和競争力。敏銳洞察市場先機,不斷研發時尚、健康的産品,向消費者推出營養豐富的經典産品。産品的“新鮮、多元化”,價格/口味适中,品質的穩定已迎合了中高端消費者的需要,在目标消費者的頭腦中占據明确位置,使街客産品占據某個特定市場,并被目标消費者所感知。
服務領先
營運操作的标準化:産品售價标準化、産品品種标準化、産品操作标準化、産品包裝标準化、主要設備标準化、店面形象标準化、CI标準化、監督管理體系标準化。
培訓體系
街客提供從入職基礎到營運提高全套培訓課程,包括入職初期培訓課程、入職提升培訓課程、主題培訓課程,公司還對本部人員每年定期和不定期的進行基礎管理課程、中級管理課程和高級管理課程的培訓,以提高管理人員的實戰能力,更好的為加盟商提供更好的服務。
支持體系
利用各種手段給加盟商提供充分的營運支持,從簽約陪同、裝修監督、開業指導、開業促銷支持、産品研發和推廣、市場宣傳的支持、門店回訪、客服人員的良好溝通、設備使用中維修的一系列營運支持。
經營管理
1.公司指派人員不定期至門店進行回訪,提供經營管理、營運指導,并對出品質量、服務質量、會計帳冊統計、庫存情況進行檢查
2.提供設備維修、保養及咨詢服務
3.不定期提供新産品制作培訓
4.不定期的咨詢傳遞
5.原材料配送和供應保障
6.公司通過媒體宣傳不定期推出促銷活動,提供各門店參加
7.全程技術及管理咨詢支



















