形态特征編輯
果蠅屬于小型蠅類，體長1.5-4毫米間。蟲體以黃褐色者居多，也有些是黑色的。頭部有一對大而多呈鮮紅色的複眼，兩複眼内側有三對眼緣剛毛，複眼間的後頭中央微微隆起，形成一個單眼三角區，三個單眼的前下方生有一對單眼剛毛。
後頭中間（單眼三角區後上方），有一對後頭頂剛毛，兩毛相向而生。在其兩側還有一對内頭頂剛毛和一對外頭頂剛毛。觸角第三節呈橢圓形或圓形，觸角芒羽狀分枝，着生于兩複限間的前下方。有些雄性的果蠅其前足的跗節上常有成排的鬃毛，叫性梳。
頭部具許多剛毛，觸角3節呈橢圓形或圓形，觸角芒羽狀，有時呈梳齒狀，複眼鮮紅色。翅Sc很短，R1亦短，前緣脈的邊緣常有缺刻。幼蟲體11節，每節具微小鈎狀刺1環。
雌雄鑒别技巧
大小：雌體通常比雄體大。
形态：雌體腹部稍尖，較寬厚呈卵圓形；雄體腹部鈍圓，相對窄小呈柱狀。
條紋：雌體腹部背面有寬窄相近的5條；雄體腹背隻有3條，上部兩條窄，最後1條寬且延伸至腹部腹面，呈一明顯黑斑。
性梳：果蠅胸足跗節共有5個亞節。雄蠅第一對胸足跗節的第一亞節基部有一梳狀黑色鬃毛結構，即為性梳。放大100倍左右可看清這一結構。雌蠅沒有性梳。性梳是鑒别雌雄共有的可靠标志。觀察腹部腹面末端外生殖器結構也是分辨雌雄的簡單的、可靠方法。雄蠅外生殖器色深，雌蠅色淺。
生長發育
果蠅的1個完整的生活周期分為4個明顯的時期，即卵→幼蟲→蛹→成蟲。卵長約0.5mm、白色，前端背面伸出一觸絲，能附着在食物或瓶壁上，不緻深陷于食物中。卵經22-24h孵化為幼蟲，幼蟲經兩次蛻皮為三齡幼蟲，約4-5mm；肉眼可見其一端稍尖為頭部，上有一黑色鈎狀口器。幼蟲生活約4d左右化蛹，起初顔色淡黃、柔軟，以後逐漸硬化變成深褐色，此時即将羽化；成蟲果蠅自羽化後8h可交配，2d後即可産卵，成蟲果蠅在25℃下一般存活37d。
生活環境
成蟲常見于腐敗植物及果子的周圍，産卵于其中。幼蟲孳生于腐敗水果或其他腐敗植物質中。
果蠅常常在腐爛的水果中生長和繁殖，所以在人群居住的地區，若能稍加注意就可能見到，如腐爛的水果及蔬菜上，垃圾堆裡，釀造廠的車間以及某些廚房、火車、輪船甚至飛機上都可能見到它們的蹤迹。
在自然界裡，如花叢中、腐草下、果園裡、菜地間、林蔭樹上流出的汁液、森林中的腐爛樹皮、朽株、落葉以及肉質的真菌上（如木耳、蘑菇等），都可能見到果蠅的出沒。
采集方法
一般用爛水果作誘餌，誘餌的量約占容器的1/3至1/2即可。誘集的容器可用空罐頭筒、搪瓷杯、紙杯、廣口瓶以及小的塑料筒等均可。假若水果不便，也可用新鮮的生酵面團，若用熟的甘薯，加些酵母粉攪拌後，待其發酵變酸時，也能誘到某些果蠅。
誘餌可放在草叢、樹下、花間以及池塘附近。為避免螞蟻和蜂類的入侵或雨水的注入，也可将誘集器皿懸挂在樹枝上，誘器上最好蓋有一個較大的蓋子，以免曬幹以及避免蝶、蜂等搔擾。蓋子必須用小的棍棒等支起來，以便于容器内的味道溢出和果蠅的進入。餌料發酵後第二天就可以誘到果蠅。若天氣熱而且幹燥，需适當地加些水分以免誘餌幹癟而失效，适量的誘餌可以連續使用5天左右。還可以從餌料中采集到蠅卵、各齡幼蟲及蛹。
見到可能有果蠅栖息的地方，用捕蟲網輕輕地多次在附近往返掃動，因為它們飛得較慢，當受到觸動後才飛起，所以不必像捕蜻蜓、蝴蝶那樣迅速。也可以用捕蟲網輕輕扣在誘器上，一手提起網，另一手觸動誘器，讓果蠅自動地飛向網子的上端，而後放入毒瓶内毒死；或放入有麻醉劑的容器中待其麻醉或死亡後選擇所需要的種類；還可以用透明的塑料薄膜袋子扣在誘器上，使果蠅飛向袋的頂端，而後用吸蟲管在其中選擇蟲種。
采集時間在夏天以清晨和黃昏時為宜。秋天可以遲些，因為這時果蠅活動較遲緩。
代表物種
黑腹果蠅（Drosophila melanogaster）廣泛用于遺傳學研究，屬于果蠅科、果蠅屬，是果蠅的代表物種。黑腹果蠅是雙翅目昆蟲，生活史短，易飼養，繁殖快，染色體少，突變型多，個體小，是一種很好的遺傳學實驗材料，是常用的模式生物。
黑腹果蠅成蟲為舐吸式口器，主要以舐吸水果汁液為食，對發酵果汁和糖醋液等有較強的趨向性。飼養觀察結果顯示成蟲可存活25-40d，溫度在8-33℃範圍内均可生存，以25℃左右為最适宜，高于33℃時果蠅成蟲陸續死亡，當氣溫低于8℃時果蠅成蟲不在田間活動，多聚集于果殼（如葡萄）、幼蟲取食後的爛果孔穴裡。果蠅成蟲飛翔能力弱，多在背陰和弱光處活動，多數時間栖息于雜草叢生的潮濕地裡。
物種價值
科學研究
果蠅（研究最廣泛的是黑腹果蠅）是生物學研究中最重要的模式生物之一，20世紀初，Morgan選擇黑腹果蠅作為研究對象，通過簡單的雜交及子代表型計數的方法，建立了遺傳的染色體理論，奠定經典遺傳學的基礎并開創利用果蠅作為模式生物的先河。果蠅作為研究人類疾病的模式生物，與哺乳動物不僅在基本的生物學、生理學和神經系統機能等方面比較相似，而且果蠅有其作為模式生物的獨特優勢。由于其清晰的遺傳背景以及簡便的實驗操作，使其在遺傳學、發育生物學、生物化學以及分子生物學等多個領域都占據了不可替代的位置。在整個遺傳學發展的演變過程中，果蠅與遺傳學相互融合、發展、進步。在不斷用于各種遺傳實驗的過程中，它也極大程度地豐富和更新了遺傳學的概念及内容，對于生命科學的發展有着不可磨滅的貢獻。随着果蠅全基因組測序工作的完成，它在胚胎發育、基因表達調控、疾病發病機制等方面的研究中正在發揮更大的作用。
一個世紀以來，人們對果蠅在生命科學各層次的研究中積累了十分豐富的資料，對其遺傳背景有了更加全面深入的了解。果蠅幼小的身軀反映的卻是科學的大世界。蘊藏着數量驚人的科學信息。生命科學各分支延續發展的同時。在果蠅研究中找到了結合點，而且相互交融滲透。果蠅簡單的神經系統、結構精密的信息系統、複雜的行為等特點為研究基因—神經（腦）—行為之間關系的研究提供了理想的動物模型。在倫理道德的禁區，對人體無法開展的實驗研究有可能利用果蠅等模式動物完成。此外，有關果蠅的後基因組的研究、中樞神經系統活動規律及細胞衰老機制的研究等正方興未艾。
随着現代分子生物學技術的日臻成熟，果蠅的研究已經遠不止停留在白眼突變和連鎖互換規律的層次上了，科學家更關注怎樣使果蠅的研究能更好地為人類服務。希望能夠通過對果蠅的研究揭示人類生命的奧秘，作為經典的模式生物，果蠅在未來的生命科學研究中将發揮更加巨大的作用。
防治技術
根據果蠅的發生量與危害情況及當地栽培條件，選擇其中一種或幾種有效的方法防治該害蟲。
農業防治
1.合理種植。建議種植早熟品種，避開果蠅的發生危害期；同一種植區品種成熟期保持一緻，避免早中晚熟品種混栽，減少害蟲轉移為害。
2.清潔田園。及時清除果園、果庫周邊的枯枝雜草；成熟期清除腐爛水果；立冬後進行全園淺翻，深度5cm-10cm。
3.覆蓋防鳥網。水果成熟期之前在果園覆蓋防鳥網。
4.适期采收。水果成熟後及時采收，清理落地果、裂果、病蟲果及其他殘次果帶出園外掩埋。
物理防治
每畝設置4-6個杯型糖醋液誘捕器,兩兩間隔10m-12m，糖醋誘劑的使用量在誘捕器中3cm-5cm深度為宜。使用時，可在誘捕器上方加上塑料防雨罩（如塑料碗）；如用密閉塑料瓶或其他密閉誘捕器，可在瓶壁鑽孔，孔徑4mm-5mm；還可在誘捕器外壁及防雨罩上噴粘膠，提高誘殺效果；也可收集果園的落果放入糖醋酒液中，放入落果的數量以液面覆蓋果實為宜，增加誘集效果。
生物防治
針對果蠅幼蟲和蛹期的防治方法主要是利用天敵昆蟲和病原微生物等生物防治措施。
1.天敵昆蟲。充分保護和利用櫻桃園的自然天敵昆蟲，在果實着色期防治，積極引入寄生性天敵昆蟲毛角錘角細蜂，釋放量為150萬頭~225萬頭/公頃；捕食性天敵昆蟲東亞小花蝽，釋放量為9萬頭~15萬頭/公頃。釋放時間均為5月下旬至6月上旬，應連續釋放兩次，間隔10-12天。
2.病原微生物。萌芽期、開花期、果實着色期防治，各施用一次。适量噴施綠僵菌、白僵菌和玫煙色拟青黴等昆蟲病原真菌，均勻噴施果樹并兼顧噴施果園地面。可噴施100億孢子/g金龜子綠僵菌可濕性粉劑4000倍液，施用量為150g/公頃；或噴施100億孢子/g球孢綠僵菌可濕性粉劑2000倍液，施用量為300g/公頃。
