原料
排骨、海帶、白蘿蔔、番茄
做法
- 排骨先焯水，煮出血沫即可撈出備用。蘿蔔，番茄切塊。鍋中燒油，加入姜，排骨翻炒。加入番茄翻炒，加入生抽。倒入高壓鍋，加水，加入胡椒粉。加入海帶，蘿蔔，鹽，加蓋高壓20分鐘即可。
清湯排骨
以排骨為主料制作的菜品
清湯排骨是一道菜品，主料是排骨、海帶、白蘿蔔、番茄。
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中文名:
外文名:
分類:
口味:
菜名:清湯排骨
難度:普通
