集團簡介
統一企業的主要業務為食品相關之制造加工及銷售，由于其事業起源于南台灣，故成立初期曾有“南統一、北味全”之譽稱。目前統一的食用類制品在台灣的市場占有率相當高，經過數十年發展，已經跨入零售、物流、貿易、投資等領域，朝大型企業集團發展。
中國大陸為統一企業在台灣之外投資規模最大的地區，自1990年代開始踏入大陸市場，已經轉投資多達五十餘家公司。除此之外，統一于越南、泰國、甚至整個東南亞地區也都有投資，海内外轉投資相關企業已多達一百餘家。2007年12月17日，統一企業透過旗下控股公司“統一企業中國控股有限公司”在香港挂牌上市，招股價4.22港元。統一企業旗下控股公司尚有“統一亞洲股份有限公司”（PresidentAsianEnterprisesInc.）與“國際統一企業股份有限公司”（PresidentGlobalCorporation）。
企業标志
統一企業标志，系由英文字”PRESIDENT”之字首”P”演變而來。
翅膀三條斜線與延續向左上揚的身軀，代表“三好一公道”的品牌精神（即品質好、信用好、服務好、價格公道），另一方面也象征以愛心誠心信心為基礎，為消費者提供商品及服務，以及産品其中創新突破的寓意。
底座平切的翅膀，則是穩定正派誠實的表征。
整個造型象征超越、翺翔、和平，以及帶向健康快樂的未來。
色彩意義：
“紅色”代表熱誠的服務、堅定的信心、赤誠的關注
“橘色”代表勇于創新、長于突破，及與食品聯想的滿足感、豐盛感
“銘黃”富有溫馨、明快、愉悅的感情，代表該品牌的期望
圖案整體明朗愉悅的暖色系，象征健康快樂的未來與新鮮活力的期許
社會事件
據台灣媒體報道，針對“食藥署”公布受頂新牛油波及的新一波問題名單，确定統一集團曾進貨5.57公噸牛油，制成旗下19項産品與7-ELEVEn關東煮麻辣鍋油包。為此，統一企業發出聲明，表示第一時間已預防性下架，并啟動第一階段消費者對此産品有疑慮者之退貨機制，對消費者造成不便及社會不安也深感遺憾。
經了解，統一企業供貨商統清在5月23日油品設備故障，改由三菱商事安排調度。統一企業則在6月10日自統清進貨該批精制牛油5.57噸。經追查後，疑受此批貨源污染制成牛肉風味方便面産品共17項，及供貨給7-ELEVEn關東煮麻辣鍋油包。
統一企業指出，包括滿漢大餐、來一客、阿Q桶面、統一蔥燒牛肉面等牛肉風味的方便面疑有問題，有效日期含括至2014.12.16到2015.1.26期間。有疑慮之7-ELEVEn關東煮麻辣鍋油包已請各門市全數盤點下架。
