概述
嘉興職業技術學院現有占地830餘畝，校舍總面積近18.4萬平方米，教學儀器設備總值4000餘萬元，校園網擁有信息點近萬個，圖書館藏書50餘萬冊（其中電子圖書20餘萬冊）。現有專兼職教師410餘人，其中專任教師282人，擁有教授、副教授等高級職稱教師90人，博士、碩士學位70餘人，雙師素質教師146人，全國人大代表、省市政協委員、中國和省市勞動模範、全國農業系統和省市優秀教師、省功勳教師、省市級學科（專業）帶頭人和享受國務院特殊津貼者20餘人次，并擁有專任外籍教師。
學院為農業部“十五”重點研究課題“農業職業教育能力建設計劃”試點院校、中央财政支持的生物技術應用（園藝專業方向）實訓基地、浙江省現代農業生物技術實踐教學示範基地、國家農業部農村能源建設（子項目）示範基地，設有國家勞動部批準的農業特有工種技能鑒定站和全國紡織技能鑒定站，為浙江大學先進制造技術省級重點實驗室、機動車輛技術研究所實訓（教學）基地。
學院與中國農業大學、清華大學、上海交通大學、外貿大學等合作舉辦10多個本專科遠程、成教專業，并與澳大利亞、法國、日本等國院校開展包括農業、汽車技術在内的課程項目、師生進修等合作。學院享有國家外國專家局批準的外籍文教專家聘請資格，是華夏基金會、邵逸夫基金會資助項目單位、上海職教研究所實驗基地。
學院堅持科學發展觀，全面貫徹落實黨和國家的教育方針，立足嘉興，依托行業，面向長三角，以服務“三農”和區域經濟為宗旨，以學生為中心，以就業為導向，以職業道德和素質為根本，以職業能力為本位，創新人才培養模式，走工學結合、校企合作道路，面向生産、建設、管理、服務一線崗位（群），培養具有良好職業道德、熟練的專業技能和可持續發展能力的高素質高技能專門人才。
畢業生深受企業歡迎，正式建院以來畢業生初次就業率一直保持在92%以上，并逐年提高，近三年分别達到92.9%、94.2%、98.3%，位居浙江省同類高校前列，被省教育廳授予“省高校畢業生就業工作優秀單位”。
曆史沿革
1950年浙江省立嘉興農業技術學校創建
1954年浙江省立杭州農業技術學校(農藝專業)并入浙江省立嘉興農業技術學校
1955年浙江省杭州蠶桑學校并入浙江省立嘉興農業技術學校
1958年浙江省立嘉興農業技術學校升格為嘉興農業專科學校
1960年嘉興農業專科學校升格為嘉興農學院
嘉興農學院改建為浙江省嘉興農業學校
1985年嘉興中專(絲綢分校)創建
1993年嘉興中專(絲綢分校)改建為嘉興絲綢工業學校
2002年浙江省嘉興農業學校撤銷
2002年浙江省嘉興農業學校參與合并組建嘉興職業技術學院
2002年浙江省嘉興農業學校、嘉興絲綢工業學校合并升格為嘉興職業技術學院
專業設置
學院設有生物與環境、機電與汽車、信息與管理、外語與貿易、藝術與設計等5個分院，與海甯中國經編科技園區聯合舉辦1+2培養模式的紡織工貿分院，省農業廳指導下的浙江省農業技工學校，與市農經局、勞動局、農科院等合作舉辦“三農”學院，還有繼續教育分院、職業培訓與技能鑒定中心等教學單位。
擁有生物技術、先進制造技術、網絡信息技術、紡織服裝、商貿外語等5個實驗實訓中心，44個實驗實訓室。基本形成了以農業生物技術類為特色，機電、紡織、商貿、信息等相關專業協調發展的由31個專業構成的專業體系。其中農業部“農業職業教育能力建設試點計劃”改革試點專業1個、改革試點課程2門，省級重點建設專業1個、省級精品課程2門，院級重點專業5個、院級精品課程5門，國家和省部級規劃（重點建設）教材5部。
目前，在省市黨委政府和教育主管部門的正确領導和大力支持下，學院正為建成一所符合現代職教理念，具有适度辦學規模、良好辦學條件，辦學特色明顯，管理規範健全，校園和諧文明，得到社會認可的地方性、多科性優秀高職院校并為争創省級示範高職院校而努力奮鬥。
發展前景
學院堅持科學發展觀，全面貫徹落實黨和國家的教育方針，立足嘉興，依托行業，面向長三角，以服務“三農”和區域經濟為宗旨，以學生為中心，以就業為導向，以職業道德和素質為根本，以職業能力為本位，創新人才培養模式，走工學結合、校企合作道路，面向生産、建設、管理、服務一線崗位（群），培養具有良好職業道德、熟練的專業技能和可持續發展能力的高素質高技能專門人才。
