品牌介紹
沁園蛋糕以生産、銷售糕點（烘烤類糕點、蒸煮類糕點、熟粉類糕點、月餅）及沁園品牌管理為主，系西南地區最具影響力、全國同行業領先的一張烘焙名片，制造了許多烘焙神話，創造了衆多行業第一，引領着行業發展。n
新沁園旗下擁有重慶沁園餐飲管理有限公司、貴陽渝沁園食品有限公司、成都巴格瑞食品有限公司等8家全資子公司，擁有遍布重慶、貴州、成都、上海等城市多家連鎖直營餅屋，系西南地區規模最大、市場占有率第一、設備最先進、技術含量最高、全國領先的烘焙企業，銷售額一直保持着每年20%以上的速度遞增。
公司簡介
公司總部生産基地坐落于重慶市高新技術産業開發區九龍園區、總部經營管理中心位于重慶市商業繁華中心楊家坪動物園輕軌車站旁九龍明珠商務寫字樓四樓。公司擁有20000多平方米、車間空氣潔淨度高達30萬級的現代化中央工廠和舒适、寬敞的現代辦公樓。
公司現有員工2000餘人，其中管理類員工中本科以上學曆和獲得中高級管理、技術職稱的員工達80%以上。公司擁有由行業頂尖級技術大師和精通現代企業經營管理的專業人才組成的高效管理團隊，由知名專家顧問組成的高水平的智囊團。公司與日本、法國、意大利、德國以及港台等國家和地區有着廣泛的業務聯系和技術交流，把握行業最新經營、技術信息，實現了“決策科學化、管理規範化、生産标準化、經營法制化、運作高效化”。
公司是西南地區規模最大、設備最先進、技術含量最高的烘焙企業，銷售額一直保持着每年20%以上的增長速度遞增，占重慶糕點行業40%多的絕對市場份額，也是重慶市最早通過ISO9001：2000國際質量管理體系認證和首批通過糕點（含月餅）國家強制性食品安全市場準入QS認證的食品糕點企業，并已發展壯大成為遍布重慶、成都、貴陽、遵義等城市主城、近郊各大商業中心、鬧市區域、居民小區共近200家全資直銷連鎖餅屋。
公司發展
通過20年的發展，公司建立了全國範圍内的三個生産基地、擁有三家子公司的烘焙企業家族，創造了衆多行業第一，制造了許多烘焙神話，使沁園實業名符其實地成為重慶名牌、中國西部地區最有影響力的一張烘焙行業名片，一路領跑着行業發展：
在業内率先實行生産“分段式管理”，開創中國烘焙業生産作業工藝标準化的先河。
建立現代化中央工廠，令全國同行震驚，随後全國衆多烘焙廠開始借鑒沁園模式設立中央工廠，2009年又在行業第一個推行現代化生産工藝改造，帶動了整個行業的現代化、規模化發展。
在業内率先花巨資成立技術研發中心，形成沁園獨特的産品領先競争優勢與核心競争力。
在烘焙行業率先對營銷模式進行改革，由代銷改為專賣，并第一個進行現代企業制度改造，全面實施ERP信息化建設，開啟中國烘焙業經營模式創新、全面信息化管理先例。
在2003年奪取抗非、經濟發展雙勝利後，作為重慶烘焙食品行業代表，沁園代表重慶市政府接受了由國家質檢總局副局長蒲長城同志任組長的“國家食品放心工程聯合督察組”的督察，得到督察組的高度肯定和贊揚，沁園并被确定為國家商務部首批應急商品重點聯系企業。
沁園在行業中推出“餅道”理念，“借餅為媒，意沁五谷，道化成園”，立志于美食文化，以改善人們生活品質、提高人們生活品味、滿足顧客需求為經營宗旨，并希望籍此為整個行業發展與構建和諧社會做出貢獻。
正是這衆多的行業第一，使得沁園相繼獲得了“全國十佳餅店”、“中國名牌月餅”、“全國食品安全示範單位”、“重慶私營企業五十強”、“重慶名牌産品”、“重慶市著名商标”、“重慶市企業法人知名字号”、“重慶市消費者滿意商品”、“重慶食品衛生A級單位”、“誠信私營企業”、“重慶直轄十年十企.城市貢獻總評榜創新獎”、重慶市第二屆“十大渝商”稱号等一系列榮譽。其中沁園月餅已連續8年蟬聯“中國名牌月餅”稱号并被指定為釣魚台中秋之夜特送禮品，“沁園”牌裱花蛋糕已連續11年榮獲“重慶名牌産品”稱号。沁園也因此被推舉為全國工商聯烘焙公會副會長單位，一路引領行業未來。
公司始終秉承“求真、務實、勤學、笃信”的企業精神和“永續提升、不斷創新”的經營理念，遵守市場法則，誠信經營，以“沁園”食品之卓越品質，不斷滿足廣大消費者日益提高生活品味的需要，改善廣大消費者生活質量，服務社會。公司堅持專業化、品牌化、連鎖化擴張之路，在繼續鞏固做大做強重慶市場主戰場前提下，正穩步進軍全國市場，立志締造中國烘焙業的一流品牌，打造成中國烘焙業的百年名企。
沁園公司于09年，在原有高品質糕點、面包類産品的基礎上，率先引進了意大利花式咖啡，特聘四川咖啡師大賽冠軍賈明先生為其公司首席咖啡技師，選用世界知名品牌達芬奇系列調味為意式咖啡的品質保駕護航，原裝進口的意大利半自動咖啡機和德國研磨機，是整個西南地區很多專業咖啡廳都不能比拟的；由此可以看出，沁園糕點正在整裝待發，向企業社會化發展。
