定義
孳息是指由原物所生的物或收益，換言之，是指民事主體通過合法途徑而取得的物質利益，包括天然孳息和法定孳息。孳息是與原物相對應的概念。所謂原物，是指産生孳息的物。
法律規定
民法典的規定
第三百二十一條【天然孳息和法定孳息的歸屬】天然孳息，由所有權人取得；既有所有權人又有用益物權人的，由用益物權人取得。當事人另有約定的，按照其約定。
法定孳息，當事人有約定的，按照約定取得；沒有約定或者約定不明确的，按照交易習慣取得。
第四百一十二條【抵押權對抵押财産孳息的效力】債務人不履行到期債務或者發生當事人約定的實現抵押權的情形，緻使抵押财産被人民法院依法扣押的，自扣押之日起，抵押權人有權收取該抵押财産的天然孳息或者法定孳息，但是抵押權人未通知應當清償法定孳息義務人的除外。
前款規定的孳息應當先充抵收取孳息的費用。
第四百三十條【質權人孳息收取權及孳息首要清償用途】質權人有權收取質押财産的孳息，但是合同另有約定的除外。
前款規定的孳息應當先充抵收取孳息的費用。
第四百五十二條【留置權人收取孳息的權利】留置權人有權收取留置财産的孳息。
前款規定的孳息應當先充抵收取孳息的費用。
第四百六十條【權利人的返還請求權和占有人的費用求償權】不動産或者動産被占有人占有的，權利人可以請求返還原物及其孳息；但是，應當支付善意占有人因維護該不動産或者動産支出的必要費用。
第五百七十三條【提存對債權人效力】标的物提存後，毀損、滅失的風險由債權人承擔。提存期間，标的物的孳息歸債權人所有。提存費用由債權人負擔。
第六百三十條【标的物孳息的歸屬】标的物在交付之前産生的孳息，歸出賣人所有；交付之後産生的孳息，歸買受人所有。但是，當事人另有約定的除外。
第九百條【返還保管物及其孳息】保管期限屆滿或者寄存人提前領取保管物的，保管人應當将原物及其孳息歸還寄存人。
