概述
研究證明：殼寡糖具有提高免疫，抑制癌腫細胞生長，促進肝脾抗體形成，促進鈣及礦物質的吸收，增殖雙歧杆菌、乳酸菌等人體有益菌群，降血脂、降血壓、降血糖、調節膽固醇，減肥，預防成人疾病等功能，可應用于醫藥、功能性食品等領域。
殼寡糖可明顯消除人體氧負離子自由基，活化機體細胞，延緩衰老，抑制皮膚表面有害菌滋生，保濕性能優異，是日化領域的基礎原料。殼寡糖不但具備水溶性，使用方便，而且抑制腐敗菌性能效果顯著，兼備多種功能作用，是性能優良的天然食品防腐保鮮劑。
殼寡糖可有效提高水果和蔬菜産量，防治病蟲害，增殖土壤和生物菌肥的有益菌，被譽為不是農藥的農藥、不是化肥的化肥，殼寡糖的這種藥肥雙效的特殊作用決定了它在農業領域的廣泛應用。
性質
殼寡糖是由殼聚糖解聚制成，是甲殼素、殼聚糖産品的升級産品，具有殼聚糖不可比拟的優越性。青島博智彙力采用先進的生物酶解法制備殼寡糖，它具有：
分子量低、水溶性好、功能作用大、易被人體吸收、生物活性高等優勢。同時具有：
純天然、無輻射、無污染、無添加等特點。
用途
把高分子殼聚糖通過獨創的微波物理法加工成水溶性低分子的殼寡糖，是繼基因工程、蛋白質工程後又一個嶄新的生物技術，被稱為是第三代生物技術，可廣泛地應用于農業、食品、化工、能源、環保、醫藥等領域。n1、農業領域n殼寡糖改變土壤菌群，促進有益微生物的生長，殼寡糖還可誘導植物的抗病性，對多種真菌、細菌和病毒産生免疫和殺滅作用，對小麥花葉病、棉花黃萎病、水稻稻瘟病、番茄晚疫病等病害具有良好的防治作用，可以開發為生物農藥、生長調節劑和肥料等。n2、日用化工領域n殼寡糖具有明顯的保濕，活化機體細胞，阻止皮膚粗糙和老化，抑制皮膚表面有害菌滋生、抑菌抗皮膚病和吸收紫外線功能等功效，可以應用在保濕、抗皺、防曬等類型的護膚品中；殼寡糖還具保持頭發表面的成膜通透性，濕潤易梳理，并能抗靜電、防灰塵、止癢去頭屑，應用于護發用品中。n3、生物獸藥領域n利用其抗菌作用，預防或治療由金黃色葡萄球菌、大腸埃希杆菌、放線杆菌、突變鍊球菌等細菌引起的動物疾病；利用殼寡糖促進傷口愈合的功能，可用于動物外傷或骨折的輔助治療；因為其具有降血脂的作用，還可用于寵物肥胖症的治療；由于羧甲基殼寡糖對鐵離子、鋅離子和鈣離子等均有良好的絡合能力，有望制成新的天然補鐵劑、補鋅劑和補鈣劑。n4、飼料添加劑領域n殼寡糖無毒、無熱源、無變異，調節動物腸道内微生物代謝活動，有選擇地活化、增殖有益菌生長，降低膽固醇及血脂含量，提高免疫能力和瘦肉率等作為飼料、餌料添加劑，殼寡糖對提高畜、禽、水産動物（魚、蝦、貝、參）的免疫力、抗病力及促生長等效果十分顯著。殼寡糖還具有阻礙病原菌生長繁殖的功能，能促進蛋白質合成、細胞活化，從而提高畜禽生産性能。n5、醫藥領域n對人體的免疫調節、抗腫瘤、降血脂、調節血糖、改善肝髒和心肺功能及其他多種生理功能有着重要作用。n6、食品領域n乳品：作為腸道益生菌（如雙岐杆菌）的活化因子，增進鈣及礦物質的吸收。n調味品：作為天然防腐産品替代苯甲酸鈉等化學防腐劑。n飲料：應用在減肥瘦身、排毒養顔、免疫調節等功能性飲料中。n果蔬：進行塗膜保鮮，其膜層具有通透性、阻水性，同時具有抗菌防腐的功效。
科研曆程
2007年1月，《國民經濟與社會發展第十一個五年規劃綱要》中“國家公衆營養改善計劃” 實施的第一個公衆營養改善項目即國家發改委公衆營養改善OLIGO項目正式啟動。n2008年1月23日，“殼寡糖與人類未來健康工程啟動儀式暨新聞發布會”在北京人民大會堂召開。此次活動由中華預防醫學會、中國未來研究會、中國生物工程學會糖生物工程專業委員會、中國科學院大連化學物理研究所格萊克殼寡糖研究中心、《保健時報》等聯合主辦。n2012年8月18日，來自中國全國糖工程研究領域的近40位專家以及國内糖工程産品開發企業人士齊聚大連化物所，共同探讨殼寡糖工程新技術的進展和。n2013年1月21日，用微波輻射技術把高分子殼聚糖加工成水溶性低分子的殼寡糖的技術實現突破。
