劇情簡介
尾花夏樹是一位法餐廚師，他憑才能在巴黎擁有了自己的店，而且獲得了米其林二星。他由于被譽為魅力超凡的主廚而由自信變得自高自大，但另一方面，他卻無論如何也拿不到三星，為此壓力巨大，遇到了事業的瓶頸。這時，店裡發生重大事件，他失去了店和夥伴們。跌入人生谷底的他，與名為早見倫子的女廚師相遇，決定作為廚師從頭再開，更以打造世界上最棒的三星級餐廳為奮鬥目标。為此，他要彙集最棒的廚師，但是曾經的夥伴們都拒絕了他，尋找新的能幹助手也不順利。雖然曆經艱難，尾花夏樹仍絕不放棄東山再起的計劃。他一邊給别人提出無理要求，一邊向着更高的目标奮進。看着這樣的他，周圍人的态度也一點一點發生着改變。
演職員表
演員表
演員
角色
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木村拓哉
尾花夏樹
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鈴木京香
早見倫子
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玉森裕太
平古祥平
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及川光博
相澤瓶人
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澤村一樹
京野陸太郎
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尾上菊之助
丹後學
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手冢通
江藤不三男
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吉谷彩子
松井萌繪
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朝倉亞紀
蛯名美優
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富永愛
琳達·真知子·裡夏爾
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中村安
久住刊奈
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寬一郎
芹田公一
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岩下尚史
蛯名西堂
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春風亭升太
汐濑智哉
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木野花
相澤百江
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マノン・ディー
相澤愛米莉
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石丸幹二
峰岸剛志
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椿鬼奴
峰岸春代
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大貫勇輔
柿谷光
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賀屋壯也
平古祥平擔任主廚的大酒店廚房的廚師
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三浦獠太
大宮
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佐藤タダヤス
并木
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坂田聰
記者
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市原茉莉
美食節上的顧客
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六角慎司
美食節運營方的工作人員
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太田綠ロランス
艾麗亞
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六平直政
魚市的老闆
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クリス・ペプラー
主持人
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伊藤步
凪子
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木場勝己
潮卓
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マイケル富岡
費爾南·文則·伯納爾
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冢地武雅
壽司店的老闆
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馬場徹
結月聰
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池岡亮介
岩城淳
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池田航
金井勝也
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上杉柊平
武野浩介
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職員表
制作人
東仲惠吾、伊與田英德
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導演
冢原亞由子、山室大輔、青山貴洋
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編劇
黑岩勉
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配樂
木村秀彬
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剪輯
森本大輔
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道具
藤原孝三、高野綠
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美術設計
野中謙一郎
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造型設計
藤井裕子、日野萌菜美、高村明日見、Mio
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服裝設計
遠藤和己、SOHEIYOSHIDA
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料理監修
岸田周三
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角色介紹
以上内容參考資料來自
音樂原聲
主題曲曲名：《RECIPE》
演唱：山下達郎
詞曲：山下達郎
發行時間：2019-11-27
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電視原聲帶1.《グランメゾン東京 - Main Theme -》
2.《全てを失った日》
3.《転落の始まり》
4.《人生につまずいた男》
5.《自分だけの星》
6.《料理に愛された男》
7.《才能の差》
8.《幸せの味》
9.《世界最高のグランメゾン - Piano and Vocal -》
10.《大人の青春》
11.《三つ星への道》
12.《料理を愛する男》
13.《人生を変える料理》
14.《最高の仲間》
15.《100ユーロの出會い》
16.《白夜 - Jour Polaire -》
17.《天才の挫折》
18.《それぞれの思惑》
19.《最先端の東京フレンチ - gaku -》
20.《星を巡って》
21.《三つ星の行方》
22.《グランメゾン東京 - Piano -》
23.《グランメゾン東京 - Reprise -》
24.《もう一度夢に向かって》
25.《世界最高のグランメゾン》
作曲：木村秀彬
發行日期：2019年11月20日
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幕後制作
該劇每一集的制作費都超出一億日元。在巴黎的取景地除了有真正的日本大使館之外，還有世界範圍内第一次公開給電視劇拍攝的飯店L‘Ambroisie。而劇中登場的食物也是由連續12年獲得米其林三星的東京法餐店Quintessence所監制的。
播出信息
集次
播出日期
收視率
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第一集
2019-10-20
12.4%（第一集69分鐘）
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第二集
2019-10-27
13.2%（第二集60分鐘）
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第三集
2019-11-03
11.8%
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第四集
2019-11-10
13.3%
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第五集
2019-11-17
12.6%
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第六集
2019-11-24
11.8%
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第七集
2019-12-01
11.8%
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第八集
2019-12-08
11.0%
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第九集
2019-12-15
14.7%
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第十集
2019-12-22
11.1%（第十集60分鐘）
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第十一集
2019-12-29
16.4%（ 第十一集73分鐘）
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平均收視率
12.74%
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劇集評價
該劇的劇情不算新鮮，甚至相當套路，但尾花夏樹這個角色卻仿佛是為木村拓哉量身定做的，生動的微表情讓他顯得少年感十足。抛開劇情，該劇甚至可以成為媲美《孤獨的美食家》的“下飯劇”，詳細的制作過程看得人食指大動。（《羊城晚報》評）
作為令和時代木村的第一部劇集，他敢于以“天才”“破格”這種擅長的類型來一決勝負。劇中，面對鈴木京香流淚說着“好吃”，主人公開始觸動廚師本能的一瞬間很有說服力，而“一定讓你獲得米其林星級”的手段也讓人興趣盎然。有時焦躁，有時頹喪，有時反省，木村完美地表現出一個想要改變的天才的人情味，老套的“木村世界”也360度煥然一新。澤村、及川、玉森等各具特性的登場人說也讓故事活了起來。劇集開始部分讓散落各地的人才聚集起來，就好像七龍珠一樣。劇中料理的畫面效果也是上等的。（《日刊體育》評）
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