曆史沿革
辦學源頭
北京工商大學于1999年6月由北京輕工業學院、北京商學院、機械工業管理幹部學院合并組建而成。
北京商學院是新中國成立最早的商科學校，先後隸屬商業部和國内貿易部，姚依林、程子華等曾兼任學校領導，毛澤東、劉少奇、周恩來、朱德等老一輩黨和國家領導人曾接見學校畢業生 。前身是建于1950年初的中華全國供銷合作總社幹部學校和建于1953年的中央商業幹部學校，1959年商業部經國務院批準成立中央商學院，1960年更名為北京商學院；北京輕工業學院創建于1958年，是新中國成立的第一所輕工高校，先後隸屬于輕工業部和中國輕工總會；機械工業管理幹部學院建于1982年，隸屬于機械工業部。
北京商學院
曆史沿革
1950年，中華全國供銷合作總社幹部學校創建。
1953年，中央商業幹部學校創建。
1958年，中華全國供銷合作總社幹部學校合并到中央商業幹部學校。
1959年，經國務院批準成立中央商學院，隸屬于商業部。
1960年，更名為北京商學院，中央商業幹部學校、北京制冷專科學校與北京商學院合并，對外挂中央商業幹部學校、北京商學院兩個牌子。
1969年，北京商學院因“文化大革命”停辦。
1978年，經國務院批準恢複招生。
北京輕工業學院
1958年，北京輕工業學院創建，先後隸屬國家輕工業部和中國輕工總會，是中國建立的第一所輕工業高等學府；同年7月，天津紙漿造紙學院籌備處并入。
1960年4月，輕工部幹部學校并入。
1964年8月，河北輕工業學院造紙專業并入，北京輕工業學院發酵專業調整到河北輕工業學院。
1970年，學院受文革影響（京校外遷）遷往陝西鹹陽與籌建中的鹹陽輕工業學院合并，更名為西北輕工業學院。
1978年，被國務院确定為全國88所重點大學之一。
1979年，經國務院批準，北京輕工業學院在北京原址重建。
1981年，被國務院批準為全國首批碩士學位授予單位。
機械工業管理幹部學院
1982年，機械工業管理幹部學院成立，隸屬于機械工業部，主要是面向機械工業行業培養管理幹部。
合并重組
1999年6月，經教育部批準，北京工商大學由北京輕工業學院與北京商學院合并，機械工業管理幹部學院并入組建而成。
2003年8月，經國務院學位委員會批準，學校成為聯合培養博士研究生單位，翌年起與中央财經大學聯合招收和培養會計學專業博士研究生。
2004年，良鄉校區建成并投入使用。
2007年6月，學校接受教育部全國普通高校本科教學工作水平評估。
2008年3月，教育部召開全國普通高等學校本科教學工作評估專家委員會全體委員會議，經全體委員投票确定：北京工商大學本科教學工作的評估結果為“優秀”。
2012年12月，學校食品（含保健食品）添加劑與安全成為“服務國家特殊需求博士人才培養項目”，授予學位學科名稱為“食品科學與工程”。
2013年1月，入選國家級大學生創新創業訓練計劃實施高校。
2014年，入選“卓越農林人才教育培養計劃”高校。
2017年5月，被北京市教委認定為第二批北京市深化創新創業教育改革示範高校。
2018年5月，經國務院學位委員會批準，學校成為博士學位授予單位，應用經濟學、食品科學與工程獲批一級學科博士學位授權點。
2020年1月，北京工商大學與騰訊公司簽訂戰略合作協議。
2021年10月,經國務院學位委員會審議批準,我校系統科學、輕工技術與工程、工商管理3個學科成功獲批一級學科博士學位授權點，新增資源與環境、旅遊管理2個碩士專業學位授權點。
2022年2月，北京工商大學與平谷區簽署戰略合作協議。
辦學條件
院系專業
截至2022年1月，北京工商大學共下設16個學院、1個教學部，開設有本科專業63個。
師資力量
截至2022年1月，學校現有教職工1540人，其中專任教師1020人。專任教師中，教授174人，副教授452人。現有中國工程院院士4人（含雙聘院士2名,兼職教授1名），國家“萬人計劃”科技創新領軍人才1人，國家優秀青年科學基金獲得者1人，國家級百千萬人才4人，全國優秀教師1人，享受政府特殊津貼專家12人，北京學者1人，科技部創新人才推進計劃中青年科技創新領軍人才1人，省部級有突出貢獻專家7人，教育部新世紀優秀人才2人，北京市百千萬人才5人，北京市跨世紀優秀人才工程3人，北京市“高創計劃”傑出人才1人，青年拔尖人才6人，北京市科技新星11人，北京市優秀青年骨幹教師19人，入選北京市委組織部青年拔尖團隊2個、北京市教委創新團隊20個。
中國工程院院士（4人）：孫寶國、陳克複（雙聘）、龐國芳（雙聘）、謝劍平（兼職教授）
國家“新世紀百千萬人才工程”入選者（2人）：孫寶國、楊貞耐、田紅玉、王靜
全國優秀教師（1人）：譚向勇
享受國務院政府特殊津貼專家：（12人）：譚向勇、謝志華、孫寶國、李朝鮮、宋煥祿、賈英民、鄭福平、張曉堂、楊貞耐、田紅玉、董銀卯、曹雁平
教育部“新世紀優秀人才支持計劃”入選者（2人）：王國順、王峰娟
北京市“新世紀百千萬人才工程”入選者（3人）：孫寶國、楊德勇、鄭福平
北京市長城學者培養計劃入選者（6人）：楊有紅、魏中龍、王靜、田紅玉、孫永波、王斌
國家優秀青年科學基金獲得者（1人）：劉慧琳
省部級有突出貢獻專家（7人）：謝志華、李仁玉、黃先開、王斌、李朝鮮、譚向勇、孫寶國
學科建設
截至2020年4月，學校有博士後科研流動站2個，一級學科博士學位授權點5個 ，“服務國家特殊需求博士人才培養項目”1個，聯合培養博士學位授權點1個，一級學科碩士學位授權點17個、碩士專業學位授權點17個；擁有北京市重點學科4個，北京市重點建設學科6個；3個學科入選北京高校高精尖學科建設名單。
北京工商大學良鄉校區
重點學科
北京市重點學科（4個，二級學科）：産業經濟學、會計學、食品科學、應用化學
北京市重點建設一級學科（2個）：應用經濟學、環境科學與工程
北京市重點建設二級學科（4個）：企業管理、民商法學、材料加工工程、計算機應用技術
學位點
博士後科研流動站（2個）：食品科學與工程、應用經濟學
一級學科博士學位授權點（5個）：應用經濟學、食品科學與工程、系統科學、輕工技術與工程、工商管理
聯合培養博士學位授權點（1個）：會計學（與中央财經大學聯合招收和培養）
服務國家特殊需求博士人才培養項目（1個）：食品科學與工程
北京工商大學 2019 年博士研究生招生專業目錄
學科建設
截至2020年4月，學校有博士後科研流動站2個，一級學科博士學位授權點5個 ，“服務國家特殊需求博士人才培養項目”1個，聯合培養博士學位授權點1個，一級學科碩士學位授權點17個、碩士專業學位授權點17個；擁有北京市重點學科4個，北京市重點建設學科6個；3個學科入選北京高校高精尖學科建設名單。
北京工商大學良鄉校區
重點學科
北京市重點學科（4個，二級學科）：産業經濟學、會計學、食品科學、應用化學
北京市重點建設一級學科（2個）：應用經濟學、環境科學與工程
北京市重點建設二級學科（4個）：企業管理、民商法學、材料加工工程、計算機應用技術
學位點
博士後科研流動站（2個）：食品科學與工程、應用經濟學
一級學科博士學位授權點（5個）：應用經濟學、食品科學與工程、系統科學、輕工技術與工程、工商管理
聯合培養博士學位授權點（1個）：會計學（與中央财經大學聯合招收和培養）
服務國家特殊需求博士人才培養項目（1個）：食品科學與工程
北京工商大學 2019 年博士研究生招生專業目錄
教學建設
質量工程
截至2015年11月，北京工商大學共有國家級特色專業建設點5個，北京市特色專業建設點8個，國家級本科專業綜合改革試點1個，北京市專業群建設與改革試點1個，北京市專業綜合改革試點3個，入選國家第一批“卓越農林人才教育培養計劃”（拔尖創新型農林人才培養模式改革試點項目）專業2個；入選教育部普通高等教育“十一五”國家級規劃教材22部，入選第一批、第二批“十二五”普通高等教育本科國家級規劃教材7部；國家級精品課程4門，國家級雙語教學示範課1門，國家級精品資源共享課1門，北京市精品課程13門；國家級精品教材2部，北京市精品教材35部；建有國家級實驗教學示範中心1個，北京市高校實驗教學示範中心3個，國家級虛拟仿真實驗教學中心1個，國家級人才培養模式創新實驗區1個，國家級大學生校外實踐教育基地1個，北京高等學校示範性校内創新實踐基地建設單位1個，北京市級校外人才培養基地5個。食品學院食品科學與工程本科專通過IFT、IUFoST食品專業國際認證。
國家級一流本科專業建設點（15個）：會計學、工商管理、财務管理、經濟學、金融學、新聞學、電子商務、計算機科學與技術、物流管理、貿易經濟、化妝品技術與工程、環境工程、食品質量與安全、高分子材料、食品科學與工程
北京市級一流本科專業建設點（12個）：經濟統計學、财務管理、化學、信息工程、軟件工程、國際經濟與貿易、法學、産品設計、應用化學、應用統計學、生物工程、信息管理與信息系統
北京市“高精尖”學科（3個）：應用經濟學、食品科學與工程、工商管理
國家級特色專業（5個）：物流管理、會計學、食品科學與工程、财務管理、金融學
北京市特色專業（8個）：會計學、物流管理、貿易經濟學、食品科學與工程、高分子材料與工程、機械工程及自動化、法學、新聞學
國家級本科專業綜合改革試點（1個）：金融學
北京市專業群建設與改革試點（1個）：會計類專業群
國家級實驗教學示範中心（1個）：北京工商大學經濟管理實驗中心
北京市高校實驗教學示範中心（3個）：北京工商大學數字藝術制作中心、北京工商大學化學化工實驗中心、北京工商大學中國化妝品研究中心與化學實驗中心
國家級虛拟仿真實驗教學中心（1個）：北京工商大學經濟管理虛拟仿真實驗教學中心
國家級人才培養模式創新實驗區（1個）：會計學全英教學實驗區
北京市級校外人才培養基地（5個）：北京物美商業集團股份有限公司、瑞華會計師事務所、用友新道科技有限公司、北京工業設計促進中心、北京天利海香精香料有限公司
國家級精品課程（4門）：物流系統論、中級财務會計、高級财務會計、證券投資學
國家級雙語教學示範課（1門）：中級财務會計
國家級精品資源共享課（1門）：物流系統論（何明珂）
教學成果
截至2015年11月，北京工商大學共獲國家級教育教學成果獎二等獎1項，北京市教育教學成果獎34項。
國家級教育教學成果獎二等獎（1項）：開拓創新，建設資源共享的一流經濟管理實驗中心（李朝鮮、黃先開、秦豔梅、趙學凱、盧奇）
對外交流
學校積極推動與海外一流院校、學術機構的實質性交流與合作，在國際合作交流、留學生發展、師生境外交流等方面取得了新的進展，呈現出蓬勃發展的新氣象。
學校與美洲、歐洲、亞洲和大洋洲近22個國家和地區的46所高校建立了合作夥伴關系。2013年和2014年，我校與愛爾蘭考克大學聯合舉辦應用統計學（風險和精算）（國際）專業本科教育項目和食品科學與工程（國際）專業本科教育項目分别獲教育部批準。學校面向在校學生開展了各類層次的國際交流學習項目，通過項目進入劍橋大學、倫敦政治經濟學院、都柏林大學、明尼蘇達大學等世界頂級大學攻讀博士和碩士學位的學生已經突破百名。學校積極整合各類外事資源，2016年11月，獲批中國科協“一帶一路”國際科技組織合作平台項目，并成立巴基斯坦科技與經濟研究中心，标志着學校在國際科研合作方面邁出了重要的一步。2017年學校首次向國家留學基金委推薦匈牙利政府互換獎學金項目候選人，并有15人獲資助，标志着我校在公派出國留學工作進入了新的發展階段。
學校積極實施《留學北京工商大學行動計劃》，充分利用來華留學的大好機遇，提升了我校來華留學生的教育教學水平。2014年11月，經教育部批準，我校正式成為承擔來華留學生中國政府獎學金生培養任務院校；2016年，我校首次獲批北京市一帶一路專項獎學金；2017年，我校外國留學生在校生突破300人，校園國際化氣氛日益活躍。
學校積極為教師的國際交流與合作搭建平台，利用舉辦國際會議、合作夥伴院校交流等多種方式為教師的國際交流提供各類機會。學校每年派出教師近百人次赴國外一流大學接受培訓和交流，赴國外（境外）進行學科建設、教育教學改革等方面的專業考察和交流，通過國際交流與合作，提升了學校教師隊伍建設的國際化水平。
諾貝爾獎獲得者經濟論壇
學術研究
科研機構
截至2017年1月，北京工商大學共有擁有1個國家重點實驗室，2個國家級檢測中心、1個國家級實驗教學示範中心、1個國家級虛拟仿真實驗教學中心、1個北京市高精尖中心、3個北京市重點實驗室、3個中國輕工業重點實驗室1個北京市實驗室、1個北京高等學校工程研究中心、1個北京市工程技術研究中心、2個北京市研究基地、獲批3個省部級協同創新中心、5個北京市高校實驗教學示範中心。
國家級重點實驗室（1個）：農産品質量安全追溯技術及應用國家工程實驗室
國家級檢測中心（2個）：國家輕工業蘆荟制品質量監督檢測中心、國家塑料制品質量監督檢驗中心
北京市重點實驗室（3個）：北京市植物資源研究開發重點實驗室、北京市食品風味化學重點實驗室、食品安全大數據技術北京市重點實驗室
首批中國輕工業重點實驗室（3個）：中國輕工業綠色塑料成型與質量評價重點實驗室、中國輕工業化妝品重點實驗室、中國輕工業清潔生産和資源綜合利用重點實驗室
北京實驗室（1個）：食品質量與安全北京實驗室
北京市工程技術研究中心（1個）：北京市食品添加劑工程技術研究中心
北京高等學校工程研究中心（1個）：食品添加劑與配料北京市高等學校工程中心
北京市研究基地（2個）：北京食品安全研究基地、北京批發研究基地
省部級協同創新中心（3個）：國有資産管理協同創新中心（牽頭單位）、中國食品安全研究中心（牽頭單位）、京津食品綠色加工與安全控制協同創新中心（參與單位）
科研成果
2011年至2015年11月，北京工商大學共承擔國家自然科學基金項目132項，國家社會科學基金項目50項，國家“863”項目9項，國家“973”項目子課題9項，國家科技支撐計劃項目及子課題10項，省部級科研項目632項；獲國家技術發明二等獎1項，國家科技進步二等獎5項，省部級獎46項；已授權發明專利152項，實用新型專利38項，共出版學術專著、譯著407部，發表論文7275篇。2014年科研經費達到1.93億元，比2013年增長12.86%。
學術資源
館藏資源
截至2015年6月，北京工商大學圖書館于1999年6月由北京輕工業學院圖書館和北京商學院圖書館合并組建，包括阜成路校區圖書館和良鄉校區圖書館兩個館區，圖書館館舍總面積25793.1平方米，截至目前，圖書館紙質文獻178.2萬冊、中外文期刊904種、報紙65種、電子圖書198.8萬餘冊、數據庫107個。形成了以經、管、工科為主，理、法、文、史等多學科兼顧，以印刷型資源為主，電子資源、多媒體資源為輔的館藏特色。
學術期刊
食品科學技術學報
《食品科學技術學報》（原《北京工商大學學報（自然科學版）》）1983年創刊，是由北京市教委主管，北京工商大學主辦的食品專業期刊。該刊被英國《食品科技文摘》（FSTA）和美國《化學文摘》（CA）收錄，入編《中國學術期刊（光盤版）》，并被中國期刊網和萬方數據資源系統等多家數據庫、文摘雜志列為固定刊源。該刊主要刊發食品科技及相關領域的基礎研究、加工工藝、貯藏保鮮、分析檢測、清潔生産、安全監管、機械與包裝技術等方面最新科研成果，包括探索新理論、新方法、新技術的研究論文，以及反映食品學科前沿發展動态的高質量綜述文章。
《北京工商大學學報（社會科學版）》前身為《北京商學院學報》，創刊于1981年，入選北京大學出版社出版的《中文核心期刊要目總覽》、CSSCI來源期刊、《中國人文社會科學核心期刊要覽》，被中國知識資源總庫、中國社會期刊精品數據庫收入“中國社會科學期刊精品數據庫”。
《中國塑料》是國家科委和國家新聞出版署批準的全國性科學技術期刊，由北京工商大學輕工業塑料加工應用研究所主辦，屬中國中文核心期刊，被中國科技論文統計與分析源期刊、美國化學文摘（CA）收錄。
《npj Science of Food》是北京工商大學與施普林格·自然（Springer Nature）旗下的自然科研集團（Nature Research）、國際食品科學技術聯盟（IUFoST）三方合作出版具有高影響力的開放獲取期刊《npj Science of Food》，打造世界食品界一流期刊。
《精細化工》于1984年6月創刊，是中國化工學會精細化工專業委員會、中國精細化工協會會刊、中國百種傑出學術期刊、中國精品科技期刊、中文核心期刊、中國科技核心期刊、RCCSE中國權威學術期刊（A+）、《中國科學引文數據庫》來源期刊、《中國期刊網》及《中國學術期刊（光盤版）》全文收錄期刊、《中國學術期刊綜合評價數據庫》來源期刊、《中國核心期刊（遴選）數據庫》收錄期刊、《中國學術期刊文摘（英文版）》源期刊。
文化傳統
校名
北京工商大學校名
北京工商大學校名字體來自毛澤東字體集字。
校徽
北京工商大學校徽以藍色為主色，與海天同色，寓意學校遠景廣闊；主體部分由雙環與“GS”構成，上環為北京工商大學英文表達，下環是北京工商大學中文注冊商标。
作為核心部分的GS既是工商二字拼音的首字母，也可變體為一個“品”字形，同時還是英文字母三個 “G”的組合。
3個 “G”分别代表Genuine真誠地做人（品行）、Grand偉大的胸懷、海納百川（品位）及Glorious以學校為榮耀、創造輝煌未來（品牌）。三道水波寓意三校合一，源遠流長。
校訓
求真、立德、勤奮、創新
這不僅是對學生的要求，也綜合體現出該校的學風、教風和校風，代表着北京工商大學的精神。
校訓涵義：追求真理，崇德立身，勤奮學習，開拓創新。
校歌
《北京工商大學校歌》誕生于2020年北京工商大學建校70周年之際，由學校師生集體作詞，著名作曲家孟衛東譜曲，旨在以歌曲形式傳承學校優良傳統，抒發師生為學抱負和青春理想，讴歌中華民族偉大複興夢想。
“玉淵潭清，永定河長”既标明學校兩校區的地理位置，即阜成路校區位于玉淵潭畔，良鄉校區位于永定河邊，又以“潭清”“河長”喻示學校曆史的源遠流長和學校發展的蓬勃生機。“工以開物”取自《尚書·臯陶谟》“天工人其代之”和《易·系辭上》“開物成務”，融“巧奪天工”和“開物成務”兩成語之意。“商以富邦”取自康有為《各國比較商務表》“國民之貧富，視其商務之多寡而可見矣”和張伯苓在南開大學創辦之初提出的辦學理念“文以治國、商以富國、理以強國”。“工以開物，商以富邦”承接“北工商”，闡述了學校的辦學定位和育才使命，揭示出學校以商科、輕工和食品為特色的學科格局。“複興的夢想，乘風破浪”，展示了北工商人逐夢新時代、開啟新征程的壯志豪情。
長廊和鐘樓，是學校良鄉校區标志性建築。“長廊風輕，鐘樓聲揚”，不僅營造了靜谧優美、風朗氣清的校園環境，而且用“聲揚”暗示學校培英育彥、聲名遠揚。“明辨笃行”出自《禮記·中庸》：“博學之，審問之，慎思之，明辨之，笃行之。”“弦歌傳唱”出自《莊子·秋水》：“孔子遊于匡，宋人圍之數匝，而弦歌不辍。”“明辨笃行，弦歌傳唱”，再次烘托出學校悠久的辦學曆史和濃郁的育人氛圍，描繪了一幅師生教學相長、文化代代傳承的美好圖景。“青春的理想，展翅翺翔”，表達了北工商人青春勇擔當、奮鬥正當時的自信和豪邁。
副歌部分突出“求真、立德、勤奮、創新”的校訓，以四重排比闡釋校訓内涵。“修身”取自《禮記·大學》：“古之欲明明德于天下者，先治其國；欲治其國者，先齊其家；欲齊其家者，先修其身。”“為學”取自彭端淑《為學》：“人之為學有難易乎？學之，則難者亦易矣；不學，則易者亦難矣。”在副歌的反複吟誦間，以“求真務實、修身立德、勤奮為學、開拓創新”進一步強化校訓精神，使之成為全體北工商人共同的行為準則和精神堅守。
整首歌曲旋律優美動聽，節奏昂揚豪邁，歌詞立意高遠，催人奮進，實現了大學精神與音樂藝術的完美結合，具有很強的感召力和凝聚力。
