定義
1千克某種固體（氣體）燃料完全燃燒放出的熱量稱為該燃料的熱值，屬于物質的特性，符号是q，單位是焦耳每千克，符号是J/kg。熱值反映了燃料燃燒特性，即不同燃料在燃燒過程中化學能轉化為内能的本領大小。
計算公式
固體燃料完全燃燒釋放的熱量的計算
公式：Q放=mq氣體燃料完全燃燒釋放的熱量的計算公式：Q=VqQ表示熱量(J)，q表示熱值(J/kg)，m表示固體燃料的質量(kg)，V表示氣體燃料的體積(m^3）。
q=Q放/m(固體）；q=Q放/v(氣體）
W=Q放=qm=Q放/m W=Q放=qV=Q放/v(W：總功）
（熱值與壓強有關）
SI制國際單位：Q———某種燃料完全燃燒後放出的熱量———焦耳（J）
m———表示某種燃料的質量———千克（kg）
q———表示某種燃料的熱值———焦耳每千克（J/kg）
