所需食材
糯米（新米最好）、餡料、食鹽、烤過的海苔片（長方形）。
做法
準備工作
1、将糯米像平常煮米飯一樣煮熟；粽子餡根據自己的口味選擇一些熟食，需切碎的切碎，并和好。
2、将剛煮熟的糯米飯靜置約15分鐘，稍後，根據家人的食量将适量的熱糯米飯置于一個稍大容器中用飯匙攪拌、散熱。
制作
1、将手洗幹淨濕潤，再把一碗飯的分量放在左手手心上先稍壓平，中間放入準備好的餡。
2、将飯往中心包起，成為一個圓球狀。
3、左手稍微曲起，并彎成山狀，将飯團稍加壓擠形成三角形狀。然後将飯團數次翻轉，慢慢壓出一個四面體。
4、左右兩側邊用手指往内略壓，讓兩邊圓凸起，飯團形成五個平面。
5、将成型的飯團放在盤子上，再将雙手弄濕搓上少許鹽。
6、将飯團再塑一次形，以便将手上的鹽融入飯團。
7、将做好的飯團放在海苔中，并稍壓一壓，使海苔粘緊飯團。然後，掀起兩側的海苔将三角飯團包起可。
包法
1、取一片粽葉卷成圓錐狀。
2、手在圓錐筒中旋轉一下，讓錐筒更細長。
3、填糯米。
4、将沒米那端粽葉的兩側分别向内折。
5、順勢将粽葉向下折蓋住糯米口，多餘的粽葉反複折收在口上。
6、用線繩捆綁。
