特性
可溶焦油含量：<3%；
灼熱殘渣含量：<%；
色澤與透明度：淡黃色或明亮的茶色或茶褐色，清澈透明；
功用
1．土壤改良将竹醋液噴灑在土壤中可以預防種子的立枯病，也可用作土壤的消毒劑。土壤中施用竹醋液能有效抑制有礙植物生長的微生物類的繁殖，并能殺死根瘤線蟲等害蟲。
2．除臭異味竹醋液可用于廁所糞便處理、家畜舍及魚市場等生鮮物品腐壞時所發出的惡臭脫臭。将竹醋液噴灑在衛生間等有惡臭的地方，能消除臭味，保持空氣清新，噴灑一次能維持3-5天。夏天還可作為香水消除身上汗臭等氣味，使人感到涼爽。
3．液體熏劑經澄清的竹醋液浸漬的火腿和香腸，再進行煙熏，火腿和香腸不易生蟲，味道更鮮美。
4．植物生長調節劑竹醋液作為植物生長調節劑能夠促進蔬菜、果樹、花卉、水稻、草坪等植物的生長。此外，竹醋液還可以制造肥料，抑制雜草的生長，減少農藥用量，蟲害的驅避劑等。
5．食品保存竹醋液常用于食品工業中的抗黴、抗菌、抗氧化性。
6．醫療保健竹醋液可以起到防菌殺菌的作用，可用于皮膚炎、腳氣、瘙癢性疾病的治療，結果表明對止癢消炎效果顯着。
7．飲料添加竹醋液原液經過精制處理，除去甲醇、甲醛等有害物質，可作為健康飲料添加劑。
8．飼料添加竹醋液作為飼料添加劑，可以改善家畜、養殖魚類的肉質，改善魚蛋等的品質和提高營養。
開發
竹醋液的生産開創了竹材高效利用的新領域，投資小，工藝簡單，産品用途廣，經濟效益好，有着廣闊的開發前景。在制作竹炭的過程中，我們獲得的竹醋液約含有200種類的化合物，其中有50種是竹醋液功能的來源，因此竹醋液有着多方面的功能。這些功能主要有防菌、防黴、殺蟲、除臭、促進植物生長、保持植物的活性和鮮度、改良土壤等。
