用料
材料 | 用量 |
做豆漿剩下的豆腐渣 | 一碗 |
香芹 | 适量 |
小香蔥 | 适量 |
胡蘿蔔 | 适量 |
火腿 | 适量 |
胡椒粉 | 少許 |
做法
1. 将香芹、小香蔥、胡蘿蔔、火腿都切成小丁 |
2. 上述材料都倒入豆腐渣中，加入鹽，味精，胡椒粉，面粉，水，攪拌，不要太稀 |
3. 國内放油，将豆腐渣用手團成小餅放入鍋内煎至兩面金黃即可 |
豆腐渣餅
豆漿剩下的豆腐渣
豆腐渣餅是豆漿剩下的豆腐渣。
- 中文名:豆腐渣餅
- 外文名:
- 分類:
- 口味:
- 食材:做豆漿剩下的豆腐渣，香芹
