學校簡介
北京外事學校（原北京市外事服務職業高中）開辦于1980年，2002年獲教育部、勞動和社會保障部、國家經貿委三部委聯合頒發的“全國職業教育先進單位”的稱号。
學校是教育部認定的首批國家級重點中等職業高中，先後獲得全國職業教育先進單位、全國職業指導先進單位、全國巾帼文明崗、北京市職教先進單位、北京市德育先進單位等稱号，是北京市奧組委認定的奧林匹克教育示範校，2008年獲得奧組委授予的“北京2008年奧運會、殘奧會奧林匹克教育工作做突出貢獻”榮譽。2009年學校被勞動和社會保障部、教育部授予全國教育系統先進集體稱号。
學校81個教學班，在校生2881人，辦學以來為北京市第三産業培養優秀人才3萬餘人。
專業
現有七類專業14個專門化，即飯店服
務與管理、旅遊服務與管理、烹饪、公關禮儀、電子商務、金融事務、航空服務，共設29個專業課程模塊，各專業均配有在北京市處于領先位置的專業教室，學校實習飯店是北京市重點實驗實訓基地，其中飯店服務與管理、烹饪兩個專業是學校骨幹專業。飯店服務與管理專業被評為“北京市現代化标志性專業”、“全國示範性專業”。
合作
學校辦學形式靈活多樣。1998年，與德國巴伐利亞酒店管理學校合作，創辦“北京——巴伐利亞酒店管理職業學校”；1999年，與台灣廣興文教基金會合辦“北京——育達高級職業學校”。
在硬件設施上，目前北京市外事服務職業高中占地面積33000平米，建築面積30249平米。并擁有兩座二星級涉外實習飯店。教育街1号實習飯店可接納13000人次的住宿和餐飲，基本設施齊全，可承接中小型會議，目前已投資700萬元完成改造。永祥3号實習飯店，建築面積7000平米，02年在區教委支持下，收歸自主後，投資200萬元完成裝修、更新，引入與首旅集團聯辦模式，現已被市教委确定為北京市飯店服務與管理專業實驗實訓基地。
2002年，北京市委副書記龍新民專程到北京市外事服務職業高中調研，并給予充分肯定。西城區委書記為此确定北京市外事服務職業高中工作方向“做大做強，再創輝煌”，同時決定撥巨資予以支持。02年下半年，作為财政部專項撥款和區财政支持重點，決定在西直門教學區北側征地十畝，新建15000平米現代化教學大樓，使北京市外事服務職業高中成為北京市乃至全國職教領域的一朵奇葩。
建設
外事職高在辦學中，堅持面向社會、面向餐飲産業的強勁增長和旅遊餐飲業率先融入全球經濟一體化的發展态勢，立足北京，面向全國，緊盯市場，優質辦好飯店服務與管理、烹饪等商旅類專業。學校形成了學曆教育與社會培訓并重的多層次多渠道的辦學模式，在學生中推行“一生雙證”制度。積極開發培訓項目，除傳統的餐廳服務、客房服務、調酒、中華茶藝、插花、秘書等項目外，禮儀培訓、酒店經理人培訓等正在成為學校培訓的新亮點。年承擔社會培訓、農民工培訓、轉崗培訓等近萬餘人次。
外事職高強化職教特色，堅持面向企業，于八十年代初就和北京飯店簽訂協議，雙方聯合辦學，九十年代，又正式成立校企合作委員會，有四十餘家飯店、公司參加，共同為外事職高辦學獻計獻策，為學校辦學提供了堅實的實力支持。
發展
外事職高在辦學中，确立以人為本，加強餐飲行業能力本位教育，為家長、學生、用人單位提供優質的教育教學服務，于2000年順利通過ISO9001國際質量體系認證。在專業發展中，瞄準2008年北京奧運會需求，為奧運會、為北京成為國際化大都市培養國際通用型的餐飲類人才。為此，學校建成了高檔次、設備齊全、設備一流的實習飯店，充分滿足餐飲、烹饪學生的專業實習，該實習基地經過專家考察，已經成為北京市教委重點實驗實訓基地。
學校堅持走校企合作之路，面向市場，與北京飯店、中國人民銀行等四十餘家單位組成校企合作委員會，形成了中外合作、京台合作、境内合作，學曆教育與社會培訓并重的多層次多渠道的辦學模式。學校累計向社會輸送畢業生三萬餘人，推薦就業率一直保持100%，高職接軌率達80%以上，年承擔社會培訓、農民工培訓、轉崗培訓等超過萬餘人次。
外事職高烹饪專業教研組已開發成功“烹饪技能課階梯遞進教學方法群”。飯店服務與管理專業教研組開發出“基于網絡基礎上的三段五步教學法”。在全國烹協舉辦的彭祖杯大賽中，一舉奪得烹饪、擺台大賽金牌。在課程改革的攻堅戰中，學校完成了“餐飲服務、客房服務、康樂服務、前廳服務、中華茶藝、中國旅遊地理”六門主幹專業課的網絡課程制作并通過教育部專家組驗收，“餐飲服務網絡課程”和“課程體系整體改革方案”獲北京市職教成果一等獎。
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2012年2月17日，北京市教育委員會發布了“關于公布2011年北京市中等職業學校示範專業名單”的通知，在各校申報、自評的基礎上，2011年市教委組織專家對15所學校，24個專業進行了入校複評。通過專家組評估，認定包括北京外事學校酒店服務與管理專業、北京鐵路電氣化學校電氣運行與控制專業等13所學校的20個專業為示範專業。
