丹麥皇冠曲奇

丹麥皇冠曲奇

進口曲奇品牌
Danisa皇冠丹麥曲奇源自丹麥,出品方Danish Speciality Foods Aps(中文名:丹尼詩特色食品有限公司,簡稱“丹尼詩”)。作為一個跨國公司旗下的全球化品牌,Danisa皇冠丹麥曲奇同其他國際品牌一樣,在世界上不同國家開設工廠,以滿足全球市場的需求。
    中文名:丹麥皇冠曲奇 外文名: 所屬行業: 創始人: 所屬公司: 英文名:Danisa Butter Cookies 主要原料:黃油 産 地:印度尼西亞

品牌概述

丹麥皇冠曲奇(Danisa)從創始至今一直堅持使用新鮮牛油和優質面粉全手工精制而成。奶香濃郁、色澤誘人、造型獨特,每一小塊曲奇都令人愛不釋手,回味無窮。Danisa(意思是純丹麥的),就是說非常丹麥的曲奇餅意思,诠釋了其純正配方的傳統丹麥風味牛油曲奇。經過百年的發展,二十世紀八十年代起随着國際化的潮流,Danisa産品開始暢銷到世界各地。

品牌曆史

曲奇的發源地是歐洲,而丹麥更是傳統的歐洲文化的發源地之一。丹麥人喜愛曲奇的曆史,源自他們古老的家庭傳統。那時評判一位主婦是否能幹,就看餐桌上準備的曲奇,種類越多,證明主婦的能力越強。每年聖誕節前夕,丹麥人都會準備至少四到五樣曲奇招待親朋好友。很多家庭開設的曲奇作坊的制作秘方甚至代代流傳,沿用至今。好的配方好的曲奇甚至受到丹麥國王的青睐,很多特色的曲奇店鋪長期被選為王室禦用點心的供應者,從而美名日漸遠播。

1891年,點心師MrFrode.Albertsen在哥本哈根的著名的Charlottenborg的NyhavnCanal大道開設了第一家點心店鋪,Albertsen他把她命名為阿爾伯點心坊(而該大道67号的房子,是十八世紀著名童話家安徒生(HansChr.Andersen)的住所)。在19世紀奧爾登堡王朝後期,曲奇西點非常流行,連當時的國王弗雷德裡克七世都非常愛吃;Albertsen早年就在專供王室的曲奇餅屋做糕點學徒,經過不斷學習和改良,他自己開設的曲奇餅屋做出來的曲奇餅幹,配方和技藝出衆,口感和香味一流,日漸被周圍的顧客所接受和喜愛,成了哥本哈根當地小有名氣的一個曲奇餅屋。

深圳市五谷子進出口有限公司(原深圳市五谷子商貿有限公司)介紹:後來Albertsen就把這個店和所産的曲奇改名為:Danisa丹尼詩曲奇(意思是純丹麥的),就是說非常丹麥的曲奇餅意思,诠釋了其純正配方的傳統丹麥風味牛油曲奇。經過百年的發展,二十世紀八十年代起随着國際化的潮流,Danisa産品開始暢銷到世界各地。

品牌知識

牛油(Butter)又稱為黃油,是用牛奶加工出來的。把新鮮牛奶加以攪拌之後上層的濃稠狀物體濾去部分水分之後的産物。黃油營養是奶制品之首,牛奶煉成的黃油營養豐富,含維他命,礦物質,脂肪酸等。1升牛奶中僅有2-3%才能被提煉成精緻黃油,足見黃油珍貴,價值不菲。皇冠丹麥曲奇精選的是高品質的黃油:Danisa對奶牛精挑細選,所用黃油分别來自奶牛品質最高的德國、荷蘭以及新西蘭。

高質量的原料使得Danisa曲奇無論是造型、口感還是咀嚼感上都首屈一指,再加上百年沉澱的丹麥傳統配方和技藝,使之如同其名字“皇冠”一樣,成為高端曲奇中的“皇冠”。同時Danisa曲奇食材中的黃油配比達到了22%的黃金配比,從而保證曲奇餅幹松脆可口,牛油清香,這是許多企業無法模仿的工藝。而現在國際黃油市場價格一直高企,Danisa仍堅持采用高價值,高品質的黃油作為原料,其成本較普通的曲奇餅幹高出甚多,皇冠丹麥曲奇的價值感可見一斑。

合作發展

DANISA皇冠曲奇在中國投資工廠

2014年10月22日,全球知名的丹麥曲奇生産商——丹麥丹尼詩特色食品有限公司(Danish Speciality Foods ApS,以下簡稱“丹麥丹尼詩”)與山東省濟南市濟陽縣政府正式簽訂投資協議,計劃于當地設立公司并進行丹麥曲奇的投産。作為丹麥丹尼詩全球化策略中的重要一步,新公司位于濟南市以北的濟陽縣濟北工業園區内,并正式命名為“丹麥丹尼詩特色食品(山東)有限公司”(以下簡稱“丹麥丹尼詩山東”)。當天上午,濟陽縣政府、媒體等多名代表齊聚濟北工業園,丹麥丹尼詩全球CEO——Erik Bresling作為丹麥丹尼詩代表來到現場,一同出席了簽字儀式。

攜手丹麥羽毛球隊共戰2015蘇迪曼杯

本屆蘇迪曼杯Danisa皇冠丹麥曲奇跨界贊助丹麥國家羽毛球隊,受到了業内的廣泛關注。當被問及此次贊助合作是否意味着品牌營銷戰略的轉型時,丹麥丹尼詩特色食品有限公司CEO,Erik Bresling表示,羽毛球賽是一項國際性的運動賽事,它所體現的激情、活力、挑戰與皇冠丹麥曲奇“為生活添活力”的品牌主張高度契合,帶給人們‘健康、活力、時尚’的理念。

相關事件

"皇冠丹麥曲奇"和"丹麥藍罐曲奇"兩家曲奇巨頭公司近日又有了新紛争。5月13日,"皇冠丹麥曲奇"方以不正當競争為由,将"丹麥藍罐曲奇"産品的6家相關公司告上法院,要求索賠3000萬元。

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