臭腳米粉

臭腳米粉

廣東省東莞市食品衛生事件
東莞現“臭腳米粉” ,工人赤腳踩米粉上。"東莞某米粉廠現場實拍,簡直不能直視”、“所有人都赤腳踩在随地堆放的米粉上”。一些有關東莞“臭腳米粉事件”的帖子在網上流傳。2014年6月9日下午,東莞市食品藥品監督管理局對此回應稱,涉事企業為道滘同成米制品廠,圖片拍攝于2014年春節前,曝光的光腳員工春節前已離職。已責令該企業停業整頓,在整改措施落實前不得進行食品生産。
    中文名:臭腳米粉 外文名: 發生地點: 主要原料:大米,小麥 是否含防腐劑:是 副作用:肚子疼,中毒 儲藏方法:幹燥

事件簡介

2014年6月6日深夜,網上爆出一輯名為“東莞某米粉廠現場實拍”的照片,畫面中車間工人腳踩米粉,甚至在米粉堆上睡覺。

網友紛紛吐槽,直呼“無法直視”,并将其起名為“東莞臭腳米粉”。6月9日,“臭腳米粉”确認産于道滘鎮,經查得知照片拍攝于2014年1月,涉事的東莞市道滘同成米制品廠已停業整頓。

詳細信息

東莞相關部門監測輿情,迅速反應第一時間組織排查。

據東莞市食品藥品監督管理局介紹,2014年6月7日,該局在輿情監測中發現,“正常人辦不出這種事兒”、“新聞晨報”等新浪微博賬号均在當日發布信息稱,“東莞某米粉廠現場實拍,簡直不能直視!求真相”、“有網友上傳了據稱是東莞某米粉廠的實拍照。從畫面上看,這家作坊式的成品車間内,所有人都赤腳踩在随地堆放的米粉上,有人甚至躺在米粉堆中睡覺”,并附有相關圖片,呼籲當地部門核查。

東莞市食品藥品監督管理局稱:“在得知網帖上的内容後,我局迅速啟動應急預案,第一時間組織相關部門進行了排查。”

此前廣西一論壇已有帖,沒說地點 想“黑”東莞嗎?

羊城晚報記者翻看網帖看到,該帖2014年6月5日已發在廣西的一個論壇上,原帖《冒死偷拍:米粉制造業衛生安全令人擔憂》并未點出米粉廠的名稱、位置、拍攝時間。帖中共附有7張圖片,在圖片中,成堆的米粉散落在污迹斑斑的地上,桌腳凳子下面也是米粉,作坊裡的人全部赤腳踩在上面,一旁的機器正在對米粉進行生産加工。不少網友跟帖戲稱,“這些都是臭腳米粉”。在随後的兩天裡,“東莞臭腳米粉”的網帖被近百家媒體官方微博發布、數萬網友轉評。

由于文中沒有标明米粉的具體生産地點,因此有不少網友質疑,僅靠一組惹人眼球的圖片,很難說明事發東莞,或許是在抹黑東莞。不過也有網友認為,2013年5月,東莞曾有2.8噸镉超标米粉銷往廣州被媒體曝光,難免不會再出食品安全醜聞,并質疑政府部門監管不力。

要求全市米粉廠自查自糾,涉事企業 稱當時工作忙亂。

“雖然網帖信息未顯示具體涉事企業名稱,但我局還是以高度負責的态度,按照圖片内容,對市内17家米粉生産企業逐一進行排查。”據東莞市食品藥品監督管理局有關負責人介紹,2014年6月7日中午,經道滘鎮米粉協會協助,确定涉事企業為“東莞市道滘同成米制品廠”。經詢問該企業負責人,此次曝光的圖片拍攝時間應在2014年春節前某天的夜班,圖片中曝光的員工除一人外,均早已離職。其中,在工作場所光腳員工春節前已離職。

針對圖片中所反映的問題,企業負責人向執法人員承認,當時由于工作忙亂,忽視了對員工的管理,網帖曝光後已主動停業整頓,對全體員工進行集中培訓教育。

東莞市食品藥品監督管理局表示,雖然網帖中的照片拍攝已久,企業生産車間也發生了變化,但仍需要對食品從業人員加強管理,“我局責令該企業在整改措施落實前不得進行食品生産,并要求全市所有米粉廠嚴格按照《食品生産通用衛生規範》的相關要求進行自查自糾,杜絕此類事件的再次發生。”

2014年6月9日下午,東莞市食品藥品監督管理局已聯合道滘鎮政府,召集全體米粉食品生産企業進行集中約談,召集全體米粉食品生産企業進行集中約談,一旦在日後的檢查中發現不按照要求的情況,一律停業整頓。

涉事工廠

工廠稱因忙亂忽視管理

早在6月6日,食藥監局工作人員已關注到相關網帖,随後便着手通過圖片信息進行内部比對,發現涉事米粉廠或為道滘米粉生産企業,經排查後最終鎖定道滘同成米制品廠,這也是為何涉事企業緊急主動停業整頓的原因。nn針對圖片反映問題,企業負責人承認當時由于工作忙亂,忽視了對員工的管理,6月8日對全體員工進行集中培訓教育。東莞市食藥監局執法人員認為,雖然網帖中照片拍攝已久,企業生産車間也發生變化,但仍需要對食品從業人員加強管理,該局責令該企業在整改措施落實前不得進行食品生産,并要求全市所有米粉廠嚴格自查自糾。道滘鎮共有米粉廠15家,米粉的日産量達到800-1200噸,銷售量占珠三角80%。

五年禁令

東莞市食藥監局針對東莞米粉業開出最嚴苛的罰單,已于2014年7月21日發文公告吊銷涉事米粉生産企業的生産許可證,道滘同成米制品廠因未按照規定執行食品安全管理制度及實施生産過程控制要求生産食品,依據相關規定,市食藥監局決定依法吊銷道滘同成米制品廠《全國工業産品生産許可證》。

同成米制品廠執行事務合夥人黃繼衛,以及同成米制品廠生産廠長梁慶祥,由于同成米制品廠未按規定執行食品安全管理制度及實施生産過程控制要求生産食品,該廠直接負責的主管人員黃繼衛、梁慶祥自2014年7月21日起五年内不能從事食品生産經營管理工作。

監督措施

東莞市為嚴格進行監督管理,包括德誠公司在内的全東莞市16家米粉生産企業的“松絲”車間等生産環節都被安裝了視頻監控,杜絕東莞米粉行業再出醜聞。

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