工作原理
高剪切乳化機的工作原理是在高速旋轉的轉子發生的離心效果下，物料從工作頭的上進料區域同時從軸向吸入工作腔。強勁的離心力将物料從徑向甩入定、轉子之間狹窄精密的間隙中，收到離心擠壓、剪切等效果力，使物料開始乳化。高剪切乳化機即是通過與發動機鍊接的均質頭的高速旋轉使物料就會變得愈加細膩，促進油水相溶。物料不斷高速的從徑向射出，在物料自身和容器壁的阻力下改動流向，與此一起在轉子區發生的上、下軸下軸向抽吸力的效果下，又構成上、下兩股激烈的翻動湍流，物料通過數次循環，完成渙散、乳化、均質過程。
設備功能
1．主鍋頂部進液，加微量元素功能。水鍋、油鍋為半開式，方便投料。
2．主鍋真空進料功能。
3．框式攪拌和葉片攪拌成反方向運轉，可變頻調速，框式攪拌配有刮闆，無死角。
4．采用國外技術高剪切均質機，上均質。
5．主鍋底部采用鍋底閥，有正壓出料功能，無死角。
6．乳化鍋、預混鍋均是三層制作，内有夾套，通入水可實現加熱或冷卻。
7．主鍋鍋蓋液壓升降功能。鍋體傾倒功能，便于鍋内清洗。
8．控制面闆具有開、關、急停開關、調整溫度上下限設定顯示，攪拌轉速（變頻調速）、均質轉速、均質時間的控制設定，真空、照明、包括預混鍋所有功能，液壓系統的升降控制。
9．主鍋蓋配有照明燈和擦拭鏡，便于觀察鍋内狀态。
10．另配有緊急停車功能。
加工要求
1．凡與物料接觸的材料（含管道）均為SUS 316L，表面抛光。其它為SUS 304，表面抛光。密封材料為氟化橡膠（VITON），刮闆材料PTFE，管道采用TRI-CLAMP連接，便于拆裝。外部電機配有不鏽鋼防護罩。
2．焊縫處理：所有焊接部位是滿焊，圓角過渡。
操作流程
當真空乳化機放置到用戶場地後，用戶首先必須得搞清楚如何來操作，以防止誤操作而發生故障，損壞設備。（點擊此處了解真空乳化機的生産流程）那麼，真空乳化機一般的操作流程是怎麼樣的呢？用戶可以參照以下方法來操作：
應用領域
乳化機的應用領域非常廣泛，諸如粘合劑、油漆塗料、化妝品、食品、藥品、塑料樹脂、印染、油墨、瀝青等行業都有廣泛的應用。
