学校简介
江西新东方烹饪学校
江西新东方烹饪学校是江西省劳动和社会保障厅[（赣）劳社证字10000119号]批准的一所正规专业厨师培训学校；是江西省人民政府备案的国家大型的专业烹饪人才定点培训基地；是国家职业技能鉴定所承认的具备高等厨师培训资格的厨师培训学校；是和全国数千家星级宾馆、酒店合作定点委培的厨师学校；是2009年荣获省首批“江西省高技能人才培养示范基地”荣誉称号的专业厨师培训学校。
江西新东方烹饪学院坐落在素有"物华天宝人杰地灵"之称的江西省省会南昌市，南昌——被誉为中国的"英雄城"、"世界动感都会"、"京九铁路线上一颗璀璨的明珠！"。
南昌的自然环境优美，气候宜人，山环水绕，风光绮丽，中国优秀旅游城市。江西新东方烹饪学院被誉为"中国最好的厨师培训学校"，目前在校生有来自全国20多个省份和地区的学子3000余人，学院校园环境优美，拥有国内先进的理实一体的教学厅、多功能实习厅、样品展示厅、多媒体教室、计算机实习中心等现代化的教学设施设备，供学员每天亲自动手实习！江西新东方烹饪学院办学20多年来积累了丰富的教学经验，对学员实行素质、技能、学历一体化教育，取得了令人瞩目的教学成果，荣获了社会各界高度赞誉和无数的桂冠!江西新东方烹饪学院是全国烹饪爱好者最理想的厨师学校。
获得荣誉
20多年风雨锤炼，开创中国厨师培训新模式；20多年励精图治，铸就中国烹饪教育知名品牌；20多年辉煌历程，打造中国烹饪教育的航母。新东方烹饪教育本着“团结、务实、开拓、奉献”的企业精神，为中华大地培养了三十余万名品学兼优的烹饪人才，为我国餐饮业的发展、为国家推行“再就业”工程作出了巨大的贡献。多次荣获“示范窗口学校”、“先进办学单位”、“诚信单位”、“文明学校”等荣誉称号。
办学规模
江西新东方烹饪学校位于江西省南昌市，四周环境优美，教学使用现代化先进硬件设施，拥有宽敞明亮的理论教学厅、多功能实习厅、样品展示厅、多媒体教室、计算机实习中心等场所，是热爱烹饪事业的有志人士学厨师的理想厨师学校。
师资力量
江西新东方烹饪学校规模大，师资力量雄厚，拥有一支学识渊博、治学严谨的由国家高级技师及特级大师组成的师资队伍，在20多年的厨师培训教学管理中，独创出一套标准化、理论联系实际的互动式模拟餐厅教学法、五步教学法加导师训练，为了适应市场需求，掌握餐饮行业的流行趋势，学校还经常聘请具有丰富实践经验的大师级名厨教授酒店流行菜和创新菜，聘请国家高级考评委投入到学校的教学管理中。
“汇集天下名菜，培养厨师精英”，江西新东方烹饪学校与您在餐饮行业一起走向成功、迈向辉煌，继续谱写颇具传奇色彩的新东方烹饪教育新篇章。
专业设置
西餐主厨专业2年
本专业以培养能熟练掌握流行的西方国家菜肴的制作技术，毕业后能胜任星级酒店宾馆技术骨干。
金牌大厨专业2年
金牌大厨专业主要是以培养餐饮行政总厨、酒店、宾馆厨师长为目标，
且毕业后的学生都具备独立开店的能力。金牌大厨专业配备名师型教学师资，采用标准化教学流程，注重教学的质量与学生技能的培养，金牌专业标准化的实训操作流程，能有效保证学生们学到技术，学好技术。中国烹饪大师涂序风、王梁生、武思琦等亲自授课，小班教学，学成后推荐到星级酒店、知名餐饮企业就业。
大厨精英专业2年
培养目标：以培养专业技术扎实、厨艺精湛、懂管理的专业型酒店大厨为目标。
1、入学后开设素质教育和就业指导课程，100%推荐到三星级以上酒店高薪就业。
2、通过设在全国庞大的就业网络，免费、负责任地为学员安排就业。
3、就业后学校将实行跟踪服务，为学员创造更多优越的就业条件。
西点精英专业1年
本专业以培养西点专业技术复合型人才为目标，学员毕业后能从事星级宾馆西饼房、大型连锁超市西饼屋，具备较强的创业能力。
1、西点基本功强化训练，各种花边、花卉、卡通裱花蛋糕的精美制作；
2、港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式蛋糕、日式慕斯，美式、法式、英式、德式面包、曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏、西式点心、时尚冷、热饮等高级酒店宴席流行西点精品的制作。
学生毕业经过考核合格后，100%推荐到高级星级酒店、大型连锁西饼屋等从事各类西点烘焙工
烹饪技术中专3年
适合初中毕业的学生，毕业可获得中专学历证书，技能学历双丰收。
各种短期班团体培训周末培训
三个月铁板烧强化班
三个月烹饪技术强化班
两个月蛋糕烘焙班
一个月中式面点特色版
一个月高级调酒特色班
一个月精品西餐特色班
一个月冷菜卤烤特色班
一个月食品雕刻特色班
一个月烹饪高级进修班
15天传统面塑特色版
7天行政总厨班
