发展历程
概述
好时先生以他的智慧和长远眼光上创建了世界一流的巧克力工厂，牧场专送的新鲜牛奶，精心筛选的可可豆，加上传统的经典工艺。使得HERSHEY'S好时巧克力纯正幼滑，滋味浓冽。整座好时小镇变成了一个巧克力香味满溢的巧克力王国。
好时镇拥有3家现代化的巧克力工厂，是世界上最大的巧克力产地。每天生产的巧克力仅KISSES一个品种就多达3300万颗。该企业品牌在世界品牌实验室（World Brand Lab）编制的2006年度《世界品牌500强》排行榜中名列第二百九十二，是一个很好的公司。
名称来源
Hershey's的名称来源于该公司的创始人密尔顿·史内夫里·赫尔希（Milton Snavely Hershey），因此将公司命名为为“Hershey's”。
公司历史
1894年，米尔顿·好时在他的出生地——美国宾夕法尼亚州中部的一座小镇（好时镇）上创建了世界一流的巧克力工厂。1903年米尔顿·好时在这里初创巧克力制造业时，这里还是一片少有人烟的牧场。好时先生以他的智慧和长远眼光设计了这里的一切。
在20世纪上半叶，好时镇就是好时公司，镇上的居民几乎全是好时公司的员工。好时公司铺筑了道路，修建了医院，建筑了体育馆、剧场、游乐场、巧克力温泉等几乎镇上的一切公共设施，并带头把好时镇建成美国小城镇绿化建设中的模范。以这样一个小镇的规模，其公共设施之现代、豪华，连美国许多中小型城市都自叹不如。好时乐园当初是好时先生为了让员工在小镇感受和大城市同样的乐趣而建造的。好时公司建造的剧场馆，每年举办许多大型演出活动。雪儿、U2、滚石乐队等等美国大牌名星或著名乐队都来这里演出，可见其在美国演艺界的影响力。
如今好时镇的管理者不再是好时公司的老板，而是一个由居民选出的5人委员会。这个委员会充分认识到好时公司对于这个镇的意义，在各个层面与好时公司紧密合作，经常与公司联手举办一些大型活动。
好时公司为镇上的所有人创造了一切生活、娱乐之需，人们也非常享受和好时在一起的生活。2002年，好时公司的管理层曾考虑将好时公司卖给另一家食品企业。消息传出，许多并不是好时公司员工的居民也通过写信等渠道表达反对意见。最后掌握好时公司命运的好时基金会投票制止了公司的出售方案。好时基金会的负责人说，虽然出售好时公司可以获得非常可观的收益，但人们不愿意失去好时公司创造的企业文化，以及与这个小镇的亲密关系，这不是金钱能换来的。
创始人
弥尔顿·好时生于1857年9月13日，他出生在宾夕法尼亚州一座占地350英亩的一流农场内。这座农场是由他的曾祖父母建于1826年。n可是他并没有在那里生活很久，他的父亲着力于大量的投资生意，但这些生意却并不成功。因此当时他们经常居无定所。n农场在1877年被迫出售给他人。n但是最终在20年后，弥尔顿·好时还是将它买了回来。并在1909年在这片故土上成立了最初为那些孤儿们开办的好时工业学校。
旗下品牌
巧克力
Hershey's是美国最大的巧克力制造商，此公司所制造的巧克力有纯巧克力、黑巧克力、巧克力冰激凌等。旗下的产品非常丰富。此外，位于宾夕法尼亚州的公司总部也开放供游人参观，一年能吸引非常多游人。
KISSES
1907年，被誉为美国巧克力工业标志的好时KISSES巧克力诞生。
好时On10
On10与好时巧克力合作——美国人最钟爱的巧克力品牌，这一历史性的合作，带给了消费者莫大的惊喜。至爱的巧克力与护唇突破性的完美组合，让人在润唇的同时享受巧克力的美味。因为On10添加的使用成分的好时巧克力，所以就算当消费者经不起巧克力的诱惑将其美味融入口中，也绝对无毒无害，并且On10承诺只是一款可以吃的巧克力唇蜜。
好时小镇
位于宾夕法尼亚州的Hershey好时小镇，又名赫尔希镇，被称为“世界上最甜蜜的地方”。这个小镇原本名为Derry Church，1906年，好时巧克力风靡世界，小镇遂改名为Hershey。
距离华盛顿203公里，离哈里斯堡国际机场仅10分钟车程。周围群山环绕、林森水绿，郁郁葱葱，自然环境相当优美。镇里的著名景点包括好时巧克力世界、好时乐园和好时酒店的巧克力SPA...
1905年，弥尔顿·好时先生将巧克力工厂设在了现在的好时镇，镇上的居民几乎全是好时公司的员工。好时为员工在镇上铺筑了道路，修建了住房、教堂、医院、公园、剧院、体育场、游乐场、社区中心和游泳场...在镇上的一切公共设施基本建设完毕时，并带头把好时镇建成美国小城镇绿化建设中的模范。
如今的好时镇不再仅是巧克力公司的总部的工厂地，它也成了夏天宾州著名的旅游胜地。夏天坐美国火车从纽约或费城出发，可以直到宾州首府哈里斯堡（Harrisburg），然后换乘322号公车，就可直接到达好时巧克力世界。
公司文化
早在1923年，好时巧克力就曾经进入过中国大陆和港澳台市场，与中国可谓渊源深厚。1995年，好时巧克力再次进入了开放发展中的中国大陆市场，并在巧克力领域建立了广泛的知名度。以“小身材，大味道”闻名的水滴状KISSES巧克力是人们熟悉的美味巧克力形象。十多年来的不断摸索和积累让好时公司对中国市场从陌生到熟悉，从纯进口美国产品到自主研发适合中国消费者口味的新产品，可以说庞大的中国市场和热情的中国消费者始终牵引着好时公司的目光。
如今，好时公司的中国战略可谓雄心勃勃，表示将以极大的耐心逐鹿中国市场。好时公司的高管介绍说，有调查表明，一个国家的巧克力消费水平和这个国家的人均GDP水平有着直接的关系。目前中国人一年人均仅消费50克巧克力，许多人根本没有吃过巧克力，而在西方发达国家，一年的人均巧克力消费水平达到20公斤以上。现在中国经济蓬勃发展，越来越多的人有能力购买自己喜欢的东西，包括时髦电子产品、时装、巧克力等等。好时公司高层相信，健康、美味的巧克力在中国市场的前景十分广阔。
为了更好的在中国市场中竞争，好时公司在中国多个大城市进行了广泛的市场调查，并针对中国消费者的口味研发了一批全新的巧克力产品，更加适宜的甜度，更加丰富的营养成分，更加美味的中国本地口味，比如绿茶口味，草莓口味等等。但好时公司更希望中国消费者能更多的了解好时巧克力的历史和文化，了解好时先生、好时镇，还有好时企业绵延百年为人称道的核心价值观。
好时公司国际部总裁毕德瑞先生说，我们期待中国消费者在品尝好时巧克力时，不仅仅赞赏它的美味，更赞赏它背后的企业文化。好时公司还表示，等到好时在中国发展到相当的规模后，也希望为中国的教育事业或其他公益事业作出贡献，因为这是好时企业文化的一部分。
营销
主动化
消费者已经不再满足于被动地接受企业的诱导和操纵，而是希望和企业一起，按照自己的生活意识、价值观、生活方式和消费需求，主动参与到设计与制造过程中。在参与的过程中，消费者有机会充分发挥自己的想象力和创造力，体现自己的独特个性和价值，从而获得更大的成就感、满足感。
在购买好时产品的过程中，如果消费者觉得摄取的碳水化合物不够、卡路里太高或是想要无糖的巧克力，“好时方案中心”提供了五种代用品，消费者选择替代原料，就能够在不改变原有口味的前提下，改变巧克力的营养含量。例如，用糖精来代替糖的无糖巧克力给热爱甜食但又不能过多摄入糖的人带来了福音，它能最大限度地控制血糖升高。好时为消费者提供了更多的选择，使得一些有特殊需要的消费者可以尽情享受好时巧克力的美味。
感受化
现代消费者不仅仅重视购物的结果，而且更重视购物的过程，他们从只注重产品渐渐转移到更加注重接受产品时的感受。
好时根据消费者不同的感受实施了多品牌战略，让消费者在不同的场合吃不同的巧克力，例如看电影的时候吃或者跟冰淇淋拌在一起吃的WHOPPERS，最适合用来咀嚼的糖果BITES。不同的巧克力能够给消费者带来不同的感觉，例如，“YORK薄荷清新的感觉让你飘飘欲仙，S'MORES能够让你想起篝火旁的美好时光，KIT KAT总能让你看到生活中光明的一面。”
创造全方位的消费体验
约瑟夫·派恩按照消费者参与程度（主动参与、被动参与）和环境上的关联性（融入情境、吸收信息），把体验分为娱乐、教育、逃避、审美四种类型（参见图一）。而好时的产品体验无一遗漏地包含了以上四种类型。
娱乐体验
娱乐体验是指消费者依靠感觉被动地接收信息，消费者参与程度低。好时巧克力世界之旅、好时主题乐园，以及好时时代广场专卖店都有娱乐体验的内容。
美国纽约好时时代广场专卖店，其店外装潢令人惊叹。大楼正面墙上有纽约时代广场最大的永久性装饰道具，有4000多个追灯和30个效果灯。最具特色的是，顾客可以在专卖店外墙一条来回滚动的电子广告栏里面输入信息。在店内，顾客可以买到好时的各种巧克力产品，以及纪念品、衣服和玩具等。顾客还可以用店里提供的设备自己亲手制作独一无二的巧克力。专卖店营造的是一种氛围，是一种品牌文化，其定位是一个甜蜜的魔幻世界。进入专卖店的顾客，立即会被这种气氛感染，产生强烈的购买欲，对好时品牌心生敬意。
教育体验
教育体验是指消费者为了获得某种知识、技能而主动地参与到一项活动中。好时的网上食谱DIY以及主题乐园的学生之旅就是教育体验的典型例子。
好时网站上有许多关于饮食和营养方面的内容，比如，不同食品配料的含量、营养比例，以及适合儿童、成年人的饮食方式，并且发布了众多食谱，除了巧克力，还有面包松饼、核仁巧克力饼、糖霜蛋糕、酪饼、饼干、餐后甜点、果味馅饼，种类多达200种，让消费者在家中亲手DIY。当然，这并不会影响好时产品的销售。首先，好时通过这些食谱走入千万个家庭，让千万个家庭都能够享受并且理解好时的文化。其次，对于匆忙的美国人来说，购买好时产品比自己做要方便得多，而且比自己购买配料制作要便宜。
又比如好时主题乐园（Hershey park），特意为在校学生设置了主题项目—学生之旅（school trip），其教学体验包括：数学日，让学生乘坐玩具火车，计算物体的运动速度；物理日，让学生通过空中飞车体验失重和超重的感觉，领悟物理原理；发现日，请自然学家介绍濒危物种，普及环保知识。
逃避体验
逃避体验是指消费者沉浸在体验里，积极地参与到体验的营造过程中。好时的促销活动经常使用这一体验模式吸引消费者的关注与参与。
好时曾在自己的网站上推出新颖的促销活动：首先，消费者收集好时产品系列包装，找到产品包装上的12位密码；然后，将包装上的密码在网站上登记或者拨打热线电话，获得相应的个人账户积分；接下来，积分作为好时网站的流通币，可以以此购买各种礼品，包括茶杯、扑克牌、桌上足球、T恤、光电鼠标、数码相机、电脑等。对消费者而言，拥有自己的账户，并且看着流通币数目不断增加，整个活动变得非常有趣、有吸引力。
审美体验
审美体验是指顾客被动地置身于环境与氛围之中，但是对环境或氛围极少产生影响或根本没有产生任何影响。好时主要通过博物馆、花园和动物园向消费者提供审美体验。
好时博物馆利用独特的互动式展览把好时的历史展现给参观者。在这里消费者可以了解到好时先生的生平，以及他创造的糖果王国和好时镇。
好时动物园创建于1915年，当时是美国宾夕法尼亚最大的免费私人动物园。1978年，好时动物园更名为美国动物园（ZOOAMERICA）。如今，好时动物园每年吸引几十万人前来参观。
在好时花园，每一个都可以尽情享受它的美丽、宁静、趣味。主题花园占地23英亩，在不同的季节有不同的花展。
收购金丝猴
2013年12月19日，北美最大的巧克力制造商好时公司宣布其旗下全资子公司好时荷兰有限责任公司，与上海金丝猴食品股份有限公司签订了协议，收购上海金丝猴公司80%的股份。交易将有望在2014年第二季度完成，需要通过相关监管机构及上海金丝猴公司董事会审批。不过，交易金额未公布。
裁员
北京时间6月19日MarketWatch报道，好时公司周五称，该公司将裁减大约300名员工，这是其精简业务计划的一部分内容。同时，好时还下调了对全年销售额和盈利的预期，原因是该公司继续面临着中国销售表现疲弱的困境。
好时股价在过去12个月时间里下跌了7.5%，周五盘前交易中再度下跌2.4%。
好时预计，业务精简计划将使其节省6500万美元到7500万美元资金，主要是在2016年中将可节省资金。但好时同时表示，该公司将计入1亿美元到1.2亿美元的裁员相关支出，合每股29美分到35美分。
公司首席执行官毕德瑞（John Bilbrey）发表声明称：“减少业务相关成本和降低其复杂性将令我们能够更加灵活地对变化中的消费者喜好和竞争性的市场趋势做出回应。”
该公司还在周五将其全年的销售额增长预期下调至2.5%至3.5%，低于此前预期的4.5%至5.5%。这一预期中包含了来自于并购和剥离交易的1.5个百分点的正面影响，以及来自于汇率变动的1.5个百分点的负面影响。不计入汇率变动的影响，好时预计全年销售额的增长速度将在4%到5%之间，相比之下此前预期为6%到7%之间。
好时表示，其销售额因中国4、5月份的巧克力销售增长速度低于预期而受损。该公司在4月份已经下调了销售额预期，原因是汇率变动的影响和中国业务表现疲软导致其第一季度业绩承压。另外，好时还将去年的调整后每股收益预期下调至4.10美元到4.18美元，相比之下此前预期为4.30美元到4.38美元。该公司一直在特定的美国店铺和国际市场上面临销售额下滑的困境，原因是乳品和可可等原材料的成本上涨
