简介
本书除了从基本理化性质、产品规格（标准）、制法、用途等方面进行详细介绍外，还介绍了大量配方，供读者参考。本书注重面向市场经济，面向生产实际，为读者提供了丰富、翔实的技术信息和市场信息，尤其注意了与时代同步的新技术、新产品和新信息。本书在编排上注重实用性，为方便读者查阅，书中列出了常用名、英文名、商品名和俗名，还对纯化合物录入了CAS登录号。
书籍目录
第一篇肥皂
第一章概述1
一、现状1
二、发展趋势1
三、肥皂的分类和制备1
第二章油脂及类似油脂原料3
第一节固体油脂3
第二节软性油脂9
第三节其他油脂17
第四节类似油脂18
第三章制皂用主要化工原料和中间体21
第一节酸、碱、盐21
第二节吸附剂31
第三节化学脱色剂34
第四节着色剂41
第五节螯合剂及抗氧剂52
第六节杀菌剂63
第七节荧光增白剂77
第八节加脂剂88
第九节钙皂分散剂90
第十节透明剂92
第十一节制皂用其他原料99
第十二节制皂用香料和香精103
一、香料104
二、香精106
第二篇合成洗涤剂
第一章概述113
一、合成洗涤剂的历史、现状及发展趋势113
二、合成洗涤剂的定义和分类114
三、合成洗涤剂的原料及中间体简介115
第二章洗涤剂用表面活性剂117
第一节阴离子表面活性剂117
第二节阳离子表面活性剂202
第三节两性表面活性剂230
第四节非离子型表面活性剂280
第五节特种表面活性剂339
第三章洗涤剂用酸、碱、盐，溶剂和增溶剂345
第一节洗涤剂用酸、碱、盐345
第二节溶剂和增溶剂361
第四章合成洗涤剂用各种助剂397
第一节螯合剂和离子交换剂397
第二节抗再沉积剂和增稠剂413
第三节漂白剂420
第四节防腐剂430
第五节杀菌抑菌剂438
第六节荧光增白剂445
第七节吸附剂451
第八节稳定剂、抑泡剂和消泡剂452
第九节洗涤剂用酶455
第十节气雾推进剂458
第十一节着色剂462
第十二节香料、香精464
第十三节抗静电剂和柔软剂466
第三篇化妆品
第一章概述471
一、化妆品的发展简史471
二、化妆品的发展趋势471
三、化妆品的定义472
四、化妆品的作用472
五、化妆品的分类473
六、化妆品原料474
第二章化妆品用基质原料及中间体476
第一节油脂、蜡类原料476
第二节羊毛脂衍生物和硅油及其衍生物505
一、羊毛脂衍生物505
二、硅油及其衍生物515
第三节高级脂肪酸、醇和酯522
第四节粉质原料542
第五节胶质原料558
第六节溶剂580
第三章化妆品用辅助原料和中间体595
第一节表面活性剂595
一、阴离子表面活性剂595
二、阳离子表面活性剂613
三、两性表面活性剂625
四、非离子表面活性剂632
五、特种表面活性剂668
第二节防腐剂669
