详细解释
【名】n(形声。从禾,亢声,或从更声。本义:粳稻,稻之不黏者。今指介于籼稻、糯稻之间的一种晚稻品种,米粒短而粗,米质黏性较强,胀性小)同本义〖japonicarice〗n1.秔,稻属。——《说文》n2.秔,不黏稻也。——《声类》n3.更为秔稻。——《汉书·沟洫志》n4.水澍稉。——左思《魏都赋》n5.粳香等炊玉,韭美胜炮羔。——陆游《新凉》
古籍释义
康熙字典：【未集上】【米字部】 粳； 康熙笔画：13； 【集韻】居行切，音庚。【玉篇】稻不黏者。【爾雅·釋草疏】秔糯甚相類，黏不黏爲異。【周禮·天官·食醬註】稌稉也。【梁·庾肩吾集】有《謝賚粳米啓》。【韻會補】粳，俗秔字。
种类
光粳米
【性味】味甘，性平。
【功效主治】可助胃益精。
白粳米
【性味】味甘，性寒，性稍软。
